 | Эта статья может быть дополнена текстом, переведенным из соответствующей статьи на итальянском языке . (Июнь 2016 г.) Щелкните [показать], чтобы просмотреть важные инструкции по переводу.
|
Вали - ди - Chiana , Valdichiana или Чиана долина является аллювиальной долиной центральной Италии , лежащий на территории провинции Ареццо и Сиены в Тоскане и провинции Перуджа и Терни в Умбрии .
География [ править ]
Валь-ди-Кьяна имеет длину около 100 километров (62 мили) и занимает площадь около 2300 квадратных километров (890 квадратных миль). Он проходит с севера на юг между равнине Ареццо и равнины Орвието и включает водораздел на Канале Маэстро делла Кьяна , его главный водоток, и северная часть водораздела реки Кьяна.
Река Кьяна (старое название Кланис) с IV в. BC был большим и подходил для лодок от Ареццо до соединения с рекой Тевере (60 км). После плавания реки и до XVI века нижняя часть долины на сотни лет была покрыта водой. Леонардо да Винчи нарисовал замечательную карту этого озера ( карта RCIN 912278 Royal Collection ). Красоту долины и прекрасную сельскохозяйственную деятельность упоминал Плиний старший в своей «Naturalis Historia III», 52–54. ГетеНесколько сотен лет спустя о Вальдикьяне писали: «Поля такой красоты невозможно найти где-либо еще; каждый кусок земли пропашен до совершенства, подготовлен к посеву. Пшеница пышно растет на этой почве, где, кажется, есть все необходимые условия. Раз в два года они сажают конину, потому что овес здесь не растет. Еще они сажают люпин, теперь уже зеленый, который созреет к марту. Лен тоже уже посеян; закапывают в землю на всю зиму, он закаляется из-за холода. »Иоганн Вольфганг фон Гете, Путешествие по Италии.
На северо-востоке он ограничен тосканскими преапеннинами, увенчанными Альта Сант'Эджидио на высоте 1057 метров (3468 футов), монте Линьяно на высоте 837 метров (2746 футов) и монте Корнетой на высоте 744 метра (2441 фут). На юго-восток он достигает озера Тразимено и долины реки Несторе . На западе он простирается до Валь д'Орча , где достигает наивысшей отметки на высоте 1148 метров (3766 футов) на ( Монте Четона ).
Пейзаж в основном холмистый, с равниной вокруг Канале Маэстро делла Кьяна. Его средняя высота составляет около 405 метров (1329 футов).
Продукты [ править ]
Valdichiana находится рядом с традиционными местными продуктами, такими как вина, местные сорта пшеницы, оливковое масло, трюфели, фрукты, порода крупного рогатого скота и другие.
Самые известные местные продукты:
Кьянинская порода крупного рогатого скота - оригинальный ингредиент для "Bistecca alla Fiorentina".
Aglione della Valdichiana. Особый местный гигантский чеснок с ароматным и нежным вкусом. С 2019 года - ДОП
Винсанто Вальдикьяна Тоскана DOC
Гречетто Вальдикьяна Тоскана DOC
См. Также [ править ]
- Кьянина , порода крупного рогатого скота, возникшая в долине.
- Винсанто Вальдикьяна Тоскана Док
- Aglione della Valdichiana
- Битва при Марчиано или Сканнагалло
- Карнавал в Фойано-делла-Кьяна - старейший в Италии.
Внешние ссылки [ править ]
- Леонардо да Винчи . «Карта Вальдикьяны» . Royal Collection Trust . Инвентарный номер 912278.
Координаты : 43 ° 15'N 11 ° 49'E. / 43,250 ° с. Ш. 11,817 ° в. / 43,250; 11,817
