| Валле-де-Гуадалупе, Нижняя Калифорния | |
|---|---|
Городок | |
| Valle de Guadalupe | |
 Valle de Guadalupe | |
  Валле-де-Гуадалупе, Нижняя Калифорния Расположение в Мексике | |
| Координаты: 32 ° 05′52 ″ N 116 ° 34′01 ″ з.д. / 32,09778 ° с.ш.116,56694 ° з. Координаты : 32 ° 05′52 ″ N 116 ° 34′01 ″ з.д. / 32,09778 ° с.ш.116,56694 ° з. | |
| Страна |  Мексика |
| Состояние |  Нижняя Калифорния |
| Муниципалитет |  Энсенада |
| Высота | 1,129 футов (344 м) |
| численность населения (2010) | |
| • Общее | 5 859 |
| Часовой пояс | UTC-8 ( Северо-западная часть Тихого океана США ) |
| • Лето ( DST ) | UTC-7 (Северо-запад) |
Валье - де - Гуадалупе (Guadalupe Valley) является областью Энсенада муниципалитета , Нижняя Калифорния , Мексика , которая становится все более популярным туристическим направлением для вина и Baja Med кухни . Он расположен в 20 км (12 миль) к северу от города Энсенада и в 113 км (70 миль) к юго-востоку от пограничного перехода от Сан-Диего до Тихуаны . Он включает в себя такие общины, как Эхидо Эль-Порвенир, Франсиско Сарко, Сан-Антонио-де-лас-Минас и Колония Артикуло 115, а по переписи 2010 года в нем проживало 5 859 жителей.
История [ править ]
Сообщество было основано в 1834 году доминиканским миссионером Феликсом Кабальеро под именем Misión de Nuestra Señora de Guadalupe del Norte , что сделало его последней миссией, учрежденной в Калифорнии. Кабальеро пришлось отказаться от миссии в 1840 году из-за нападений коренных народов.
С 1905 по 1910 год смесь духовных христианских конфессий, в основном Прыгунов из Закавказья , юга России, поселилась в 4 сельскохозяйственных колониях недалеко от Энсенада, Северная Нижняя Калифорния , Мексика. Гуадалупе была главной колонией площадью около 20 с лишним квадратных миль, купленной в 1905 году. Большинство из них владело землей или арендовало ее совместно. Не все были этническими русскими, а исповедовали различные народно-протестантские (неправославные) конфессии. Несколько русских православных иммигрантов, не имевших ни священника, ни церкви, жили в Энсенаде, и их путали с духовными христианами.
Для оплаты земли и ссуд, выплачиваемых пшеницей, поселенцы арендовали до 50 квадратных миль примерно на 10 близлежащих ранчо к северу от границы. Большинство переехали в Калифорнию во время Второй мировой войны, чтобы присоединиться к более обеспеченным родственникам и работать на заводах. Некоторые породнились с духовными христианами Дух-и-жизниками в Калифорнии. Большинство из них остались, вступили в брак, ассимилировались и живут в Энсенаде и Тихуане.
Когда экономика долины перешла на виноделие, правительство Бахи финансировало музей, чтобы сохранить историю бывших поселенцев из Древней Руси и расширить винный туризм. Вскоре открылись два частных музея, один с кафе через дорогу от государственного музея, чтобы предлагать русско-мексиканские блюда для туристов и групп. Дороги благоустроены с асфальтовым покрытием для размещения винных туристических автобусов.
Винодельни [ править ]
С 1990-х годов ассоциация виноделов Нижней Калифорнии ежегодно в августе проводит Фиесты урожая винограда в долине Гваделупе и в городе Энсенада. Праздник включает в себя дегустацию вин , концерты и вечера , а также дегустацию блюд региональной кухни и мексиканских вин .
Дегустация вин проводится круглый год, а некоторые винодельни построили элитные рестораны / дегустационные заведения, специально предназначенные для туристов из Соединенных Штатов. [1] Экскурсия по винодельне обычно включена на круизных лайнерах, которые останавливаются в Энсенаде.
В Валле-де-Гваделупе более 100 виноделен. Некоторые известные винодельни в этом районе включают: [2]
- LA Cetto
- Монте Ксаник
- Adobe Guadalupe
- Las Nubes
- Барон Бальче
- Bodega Santo Thomás
- Эль Сьело
- Алксимия Виникола
- Trevista
- Полая вена
Кулинарная сцена [ править ]
Диего Эрнандес возглавляет Corazón de Tierra, который, по оценке William Reed Business Media ("опрос Сан-Пеллегрино"), входит в число 50 лучших ресторанов Латинской Америки, в то время как шеф-повар Хавьер Пласкенсия присутствует со своей Finca de Altozano, [3] и Дрю Декман с Deckman's en el Mogor. Этот район является центром кухни Баха Мед . [4]
Гостиницы [ править ]
Среди известных отелей - Finca la Divina шеф-повара Хавьера Пласенсии , Брума, эко-курорт площадью 200 акров с действующей винодельней, 2 виллами и 8-комнатным отелем, а также Encuentro Guadalupe (первоначально от Grupo Habita , теперь под другим управлением ), 20 экологически чистых номеров которого гармонично вписываются в окружающий ландшафт. [5]
Ссылки [ править ]
- Таблицы переписи 2010 года: ИНЕГИ
- Специфический
- ^ «Это лучшая винная страна, о которой вы никогда не слышали» . Независимый . 2017-11-10 . Проверено 23 января 2018 .
- ^ "Винодельни Валле-де-Гваделупе: Ла-Рута-дель-Вино" . Путеводители по Луне . 2017-06-03 . Проверено 12 августа 2019 .
- ^ «Гурманы могут найти мексиканский кулинарный оазис к югу от границы» .
- ^ " " Корасон де Тьерра "," 50 лучших в мире "веб-сайт" .
- ↑ Гардинер, Майкл А. (19 сентября 2016 г.). «Валле-де-Гуадалупе - винная страна Мексики, которую вам нужно посетить, как будто вчера» .
Внешние ссылки [ править ]
- История долины Гваделупе и других винодельческих деревень .
- Прыгуны в Нижней Калифорнии, Мексика , автор Андрей Коновалов, Обновлено: 30 июля 2016 г.
