Некоторые историки [ кто? ] полагают, что курган начинался как кельтский курган или могильный холм, в то время как другие думают, что это был саксонский «бур», крепость со рвом и частоколом, приспособленная в начале 10 века Эдуардом Старшим для защиты от вторжения датчан .
Ранее считалось, что Уэйтеморский замок получил свое название от слова «wayte», которое, как считалось, было саксонским , что означает место засады, и «more», означающее болото или болото. Историк Жаклин Купер, однако, считает более вероятным, что «waite» является искажением слова «thwaite», взятого из древнескандинавского слова, означающего «вырубка леса». Слово «марр» - еще одно древнескандинавское слово, означающее «болотистое место». Если так, то это говорит о том, что построенный позже нормандский замок был построен на более раннем месте, которое было расчищено от сырого леса.
Построенный нормандцами, или саксонцами, переход деревянной крепости Стортфорда в каменный замок, вероятно, имел место вскоре после 1086 года, хотя считается, что крепость не была построена до 1135 года. Земляной курган стал фундаментом для их знакомых motte (кургана) и Замок бейли (внутренний двор) и его расположение в долине, в отличие от обычной возвышенности, были преднамеренным шагом, чтобы командовать важной переправой через реку.
Курган высотой 42 фута (13 м) был окружен рвом, а его вершина была защищена стеной из кремня и щебня толщиной около 9 футов (2,7 м). Построенная позже цитадель, вероятно, высотой около 60–70 футов (18–21 м), стояла внутри этой стены и, чтобы усилить ее известность и напомнить саксонским жителям города и прилегающих районов норманнской власти и завоеваний, ее внешние стены были вероятно, окрашенный в белый цвет смесью извести и мела. Обнаружение фундамента, состоящего из кремня и щебня, предполагает, что он имел прямоугольную форму, но, хотя три его стороны были прямыми, северный конец был выпуклым и частично скреплен римскими кирпичами и средневековыми плитками.
Остатки стены, которые остались на вершине кургана, принадлежат крепости, перестроенной королем Джоном в 1214 году. Колодец в юго-западном углу покрыт большой стальной пластиной.
Курган никогда не раскапывался должным образом, хотя в ходе расследования 1850 года были обнаружены части существующей стены и несколько человеческих костей. Местный историк Дж. Л. Гласскок предпринял еще небольшие попытки раскопок в 1900 году, но нашел лишь несколько римских монет Нижней империи. Самой информативной находкой стало случайное открытие в конце 1990-х годов на территории большого количества человеческих костей, что, по мнению экспертов, дает основание предполагать, что при замке могла быть какая-то средневековая больница.