Белый Манна и Белый Mana имена двух фаст - фуд обедающих в американском штате из Нью - Джерси , названный в честь манны , библейский пищи. Ресторанная франшиза вошла в список лучших гамбургеров Америки вместе с White Rose Hamburgers , еще одним бургер- рестораном в Нью-Джерси. [1]
История
Заведение было первоначально открыто в Джерси-Сити Луи Бриджесом, который купил оригинальную закусочную, которая была представлена на Всемирной выставке 1939 года в Нью-Йорке в парке Флашинг-Медоуз , Квинс . [2] Оба здания были построены Paramount Diners из Окленда, штат Нью-Джерси, в 1939 году. [3] Bridges владела пятью закусочными, и все они назывались «Белая манна». Он утверждает, что является домом для изобретения слайдера . [4]
Локации
Джерси-Сити, Нью-Джерси
Белая Мана, расположенная на 470 Тоннеле-авеню ( 40 ° 44′50 ″ с.ш., 74 ° 3′42 ″ з.д. / 40,74722 ° с.ш.74,06167 ° з.) [2] в Вестерн-Слоуп в Джерси-Сити является исторической достопримечательностью, а также первой открытой манной, которая была зданием Всемирной выставки 1939 года. [5] Изначально его называли «закусочной будущего» и «Введение в фастфуд ». [2] По словам нынешнего владельца, Марио Коста-младшего, разница в написании была результатом ошибки при обслуживании знака. [6] Он известен своими гамбургерами и продается примерно 3000 в неделю. [7]
Коста, проработавший в этой закусочной в средней школе и колледже, купил закусочную за 80 000 долларов в 1979 году у брата Бриджеса Вебстера. В 1996 году Коста решил продать закусочную и лот за 500 000 долларов, но вскоре пожалел о сделке, когда обнаружил, что новые владельцы намеревались заменить ее франшизой на пончики . Коста попытался отказаться от сделки, но покупатели отказались аннулировать сделку. Он подал иск о прекращении продажи, но проиграл. В конце концов, покупатели согласились продать его ему по более высокой цене, чем их покупная цена. [7]
В 1997 году Комитет по сохранению истории Джерси-Сити объявил закусочную местной достопримечательностью.
Хакенсак, Нью-Джерси
Хакенсаки White Манна Diner ресторан быстрого питания находится на 358 - Ривер - стрит. ( 40 ° 53′21 ″ с.ш., 74 ° 2′19 ″ з.д. / 40,88917 ° с.ш. 74,03861 ° з.д.) Закусочная находится здесь с 1946 года и находится на берегу реки Хакенсак .
Белый Манна Diner из Хаккенсаке также была отмечена на сети еды телесериалов Diners, Drive-Ins и Погружения и лучшее , что я когда - либо Ate , [8] , а также Man v еды. И Энтони Бурден: Нет Бронирование на путешествия Канал . Он появился в Dom Eats Local . [9]
И Хакенсаки Белый Манна и Джерси - Сити White Mana были представлены в «American Food Feud» эпизод из сети еды серии еды Феоды . [10]
Рекомендации
- ^ Дженовезе, Питер (2019-01-17). «Система« Белая роза »и« Белая манна »входят в список лучших гамбургеров Америки» . NJ.com . Дата обращения 1 августа 2020 .
- ^ а б в Карнуцос, Кармела. "Закусочная Белая Мана" . Джерси-Сити, прошлое и настоящее . Университет Нью-Джерси-Сити . Проверено 18 июня 2008 .
- ^ "Справочник закусочных Северного Нью-Джерси" . Diner City . Проверено 18 июня 2008 .
- ^ https://www.nj.com/entertainment/2019/10/a-food-network-star-is-coming-to-njcom-watch-chef-dom-eats-local-a-new-web-series -debuting-next-week.html
- ^ Вирстюк, Ларисса (17 мая 2013 г.). "В центре внимания: западный склон Джерси-Сити" . Джерси-Сити Индепендент . Проверено 21 октября 2014 .
- ^ «Дешевая еда» . Ежемесячный журнал Нью-Джерси. 21 декабря 2007 . Проверено 18 июня 2008 .
- ^ а б Стюарт, Барбара (23 февраля 1997 г.). «Бургер, Бургер, Бургер: как ориентир быстрого питания почти исчез - Нью-Йорк Таймс» . Нью-Йорк Таймс . Проверено 18 июня 2008 .
- ↑ Лучшее, что я когда-либо ел: своими руками
- ^ https://www.nj.com/entertainment/2019/10/a-food-network-star-is-coming-to-njcom-watch-chef-dom-eats-local-a-new-web-series -debuting-next-week.html
- ^ Food Feuds: американская продовольственная вражда
Внешние ссылки
- Белая Манна (Взломанный) на Myspace