Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Шоколад Уилбур
ТипМарка
ПромышленностьПроизводство
Основан1865 г.
Штаб-квартираЛитиц, Пенсильвания
Ключевые люди
Брайан Вуршер, президент
ТоварыШоколадные и кондитерские ингредиенты
РодительCargill
Интернет сайтwww.wilburbuds.com
Wilbur Chocolate Co Front 1694px.jpg

Wilbur Chocolate - одна из четырех марок, производимых Cargill Cocoa & Chocolate North America. Большинство продуктов марки Wilbur производилось на заводах компании по производству шоколада, расположенной в Лититце, штат Пенсильвания . Wilbur Chocolate была основана в Филадельфии в 1865 году Генри Оскаром Уилбуром и Сэмюэлем Крофтом. [1] Cargill Cocoa & Chocolate NA производит сотни миллионов фунтов шоколада и кондитерских изделий в год. Эти ингредиенты продаются производителям продуктов питания и конфет в Северной и Южной Америке.

Компания была куплена Cargill в 1992 году [1] и является частью этикеток какао и шоколада этой компании, включая Peter's Chocolate (купленный у Nestlé в 2002 году [1] ), Gerkens Cacao и бельгийский шоколад Veliche [2]

В начале 2016 года компания Cargill закрыла шоколадную фабрику Wilbur. [3] К лету 2018 года бывшая фабрика была преобразована в кондоминиумы. [4]

Какао-источники [ править ]

Cargill Cocoa & Chocolate ориентирована на устойчивое выращивание какао благодаря получению Cargill Cocoa Promise и сертификации UTZ.

Магазин и музей шоколадных конфет Wilbur [ править ]

Шоколадная фабрика Wilbur в Лититце продает широкий ассортимент шоколадных конфет Wilbur и других конфет, а также предлагает бесплатный музей Candy Americana, в котором рассказывается об истории компании и о том, как производится их шоколад. Среди экспонатов - старинные шоколадные формы, банки и коробки, а также расписанные вручную европейские и восточные антикварные фарфоровые шоколадные горшки . Музей был создан Пенни Баззард, женой бывшего президента Уилбура Джона Баззарда, и открыт в 1972 году [5]

31 марта 2008 года тогдашний сенатор Барак Обама посетил Wilbur Chocolate Company, привлекая к ней внимание всей страны. [6] Г-н Обама поприветствовал значительную толпу снаружи, прежде чем рискнуть войти внутрь, чтобы попробовать различные угощения, предлагаемые кандидату с ограниченным количеством калорий. Городская газета Lititz Record Express задокументировала его визит в фотогалерее.

Закрытие и реконструкция завода Wilbur [ править ]

В январе 2016 года компания Cargill прекратила производство шоколада на этом историческом месте и уволила около 130 сотрудников Wilbur. Это официально положило конец знаменитой 125-летней традиции Уилбура делать шоколад на этом месте. [3] Согласно объявлению от 29 октября 2015 года, Cargill «закроет свой завод в Лититце, штат Пенсильвания, на Брод-стрит, и перенесет производство этих предложений на другие, более современные и эффективные заводы Cargill в Маунт-Джой, Лититц (запад Линкольн-авеню) и Хэзлтон, Пенсильвания; Милуоки и Онтарио, Канада ". [7]

Закрытый завод был перепрофилирован на 25 квартир и отель. Ресторан и фуд-холл Market at Wilbur открылся в августе 2019 года, а Wilbur Lititz, отель Tapestry Collection by Hilton , открылся в сентябре 2019 года [8].

Уилбур Бадс [ править ]

Наиболее популярны конфеты, то Уилбур Bud, была введена в 1893. [9] The Поцелуй Херши , который дебютировал в 1907 году, очень напоминает Уилбур Bud. Эти два продукта также часто сравнивают из-за близости их производителей: Lititz находится всего в 20 милях (32 км) от штаб-квартиры Hershey Company в Херши, штат Пенсильвания . Почки Wilbur Buds не имеют индивидуальной упаковки и имеют слово WILBUR на дне шоколада.

См. Также [ править ]

Ссылки [ править ]

  1. ^ a b c «Хронология - Шоколад Уилбура» . Проверено 15 декабря 2007 .
  2. ^ «Каргилл: какао и шоколад» . Проверено 15 декабря 2007 .
  3. ^ a b «Горько-сладкое прощание в Лититце, поскольку производство шоколада Уилбура закрыто» . Читающий орел . Проверено 6 февраля 2016 .
  4. ^ http://lititzrecord.com/news/25852-oak/
  5. ^ http://www.wilburbuds.com/docs/museum.html Музей Candy Americana
  6. ^ Пауэлл, Майкл (2008-04-01). «Соблазняя Обаму по следу» . Нью-Йорк Таймс .
  7. ^ https://www.cargill.com/news/releases/2015/NA31904677.jsp
  8. ^ «Бывшая шоколадная фабрика в Пенсильвании превращается в место, где можно жить, останавливаться и есть: загляните внутрь» . Penn Live . Проверено 21 февраля 2020 .
  9. ^ "История шоколада Уилбура" . Проверено 15 декабря 2007 .

Внешние ссылки [ править ]

  • Официальный веб-сайт
  • История Уилбура