Мировое рыбное производство
Глобальное коммерческое производство рыбы и других водных организмов для использования человеком осуществляется двумя способами: либо они вылавливаются в дикой природе в результате коммерческого рыболовства , либо их выращивают и собирают с использованием методов аквакультуры и земледелия .
По данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации (ФАО), мировое производство в 2005 году состояло из 93,2 млн тонн , выловленных в результате коммерческого рыболовства в дикой природе , плюс 48,1 млн тонн, произведенных рыбоводными хозяйствами . Кроме того, 1,3 миллиона тонн водных растений ( морских водорослей и т. д .) было выловлено в результате промысла в дикой природе и 14,8 миллиона тонн было произведено аквакультурой . [2] Количество особей рыбы, выловленной в дикой природе, оценивается в 0,97-2,7 триллиона в год (не считая рыбных ферм или морских беспозвоночных). [3]
В следующей таблице показана продукция промысла по группам видов (рыбы, ракообразные , моллюски и т. д .) в тоннах.
В следующей таблице показано производство рыбы в 2004 г. и прогнозы на 2010 г. и более поздние целевые годы моделирования. [5] Все цифры, кроме процентов, даны в миллионах тонн.
