Inn Ярдли Ресторан, Бар & Farm является Zagat -Номинальный ресторан в Bucks County, штат Пенсильвания , специализирующийся на современной американской кухни. Кухня отеля Yardley Inn предлагает разнообразное меню из морепродуктов и моллюсков, говядины, курицы, свинины и пасты. Банкетные залы и отдельные столовые доступны для частных вечеринок и специальных мероприятий.
С сентября 2004 года по июнь 2006 года три крупных наводнения опустошили большую часть Ярдли, в результате чего гостиница несколько раз закрывала свои двери для устранения повреждений, нанесенных наводнением, и замены ресторанного оборудования. Ущерб от всех трех наводнений составил более 1 миллиона долларов на ремонт и реставрацию.
Yardley Inn добавила свой огород на берегу реки и фермерский участок вдоль Ривер-роуд в начале 2011 года, давняя мечта шеф-повара Эбена и владельцев гостиницы. В саду и на сельскохозяйственных угодьях есть много ингредиентов для еды отеля Yardley Inn, а также другие ингредиенты, такие как птица и яйца с фермы Griggstown Quail Farm, а все сыры отеля - как можно более местного производства.
История [ править ]
Отель Yardley Inn, основанный в 1832 году, первоначально носил название «Белый лебедь». Рядом с рекой Делавэр в Ярдли, штат Пенсильвания , ресторан служил местом остановки для фермеров, направляющихся на рынок Филадельфии на Фронт-стрит.
В 1882 году движение за реформу трезвости аннулировало лицензию таверны. С этого времени, пока Джон Дж. Фитцджеральд не купил гостиницу и не получил обратно лицензию, здание продолжало использоваться как придорожное здание для велосипедистов.
Гостиница продолжала пользоваться большим успехом до наводнения 1955 года. Отель White Swan закрыл свои двери до 1958 года, когда он снова открылся под названием The Yardley Inn.
Внешние ссылки [ править ]
- Официальный веб-сайт
- http://www.philadelphiarestaurants.com/review.cfm/restaurant/1027/YardleyInn
- http://www.bucksviews.com/towns/Yardley/dining-TheYardleyInn.htm
- http://www.buckscountytaste.com/restaurants/zagats-10-best-waterside-restaurants/
- http://www.phillyburbs.com/lifestyle/dining_out/yardley-inn-promoting-fresh-local-flavor-with-riverside-garden/article_d1776188-7106-11e0-b7b3-0019bb30f31a.html
Ссылки [ править ]
Координаты : 40.24455 ° N 74.83672 ° W40 ° 14′40 ″ с.ш., 74 ° 50′12 ″ з.д. /
