Да́рья Никола́евна Салтыко́ва по прозвищу Салтычи́ха[1][2] и «Людое́дка»[2] (в девичестве — Ива́нова[2]; 11 (22) марта 1730 — 27 ноября (9 декабря) 1801) — богатая русская помещица, позже вошедшая в историю как изощрённая садистка и серийная убийца, в отношении которой было доказано 38 убийств подвластных ей крепостных крестьян[1]. Решением Сената и императрицы Екатерины Второй в 1768 году была лишена достоинства столбовой дворянки и приговорена к смертной казни, но позже мера наказания была изменена на пожизненное заключение в монастырской тюрьме, где осуждённая и умерла[1].
Родилась в семье богатых столбовых дворян Николая Иванова и Анны Ивановны Давыдовой. Её дед, Автоном Иванов, был крупным деятелем времён царевны Софьи и Петра I, скопил колоссальное состояние в 16 тысяч душ. Дарья была третьей из пяти дочерей, у неё были две старшие сестры, Феодора и Татьяна, и две младшие сестры, Аграпина и Марфа (1733—1800). Даты жизни родителей Дарьи остались неизвестны, однако известно, что Анна пережила Николая и позже заново вступила в брак, взяв себе новую фамилию Бередихина.
Дарья вышла замуж за ротмистра лейб-гвардии Конного полка Глеба Алексеевича Салтыкова (около 1714—1755), дядю будущего светлейшего князя Николая Салтыкова[1]. У них родилось два сына, Федор (род. в 1750 году) и Николай (род. в 1751), которые были записаны на службу в гвардейские полки.
Овдовела в 1755 году, будучи единственной наследницей значительного капитала своего мужа, она объединила в своих руках четыре самых крупных состояния одних из наиболее богатых и влиятельных родов в Москве: Ивановых, Скрипициных, Давыдовых и Салтыковых (последние состояли в дальнем родстве с царствующим домом Романовых), таким образом, Дарья Салтыкова становится одной из богатейших женщин-вдов в Москве: она получила в своё полное владение около 600 «душ мужского пола» и 600 «душ женского пола», без учёта детей и новорождённых, в общей сложности около 1200 крепостных крестьян в поместьях, расположенных в Московской, Вологодской и Костромской губерниях, включавших огромное роскошное домовладение в Москве, большие поместья, а также солидное состояние.
Ей принадлежало большое и добротное имение Троицкое, все Верхние Тёплые Станы, а после смерти мужа — ещё и село Красное-на-Пахре, в придачу — все его окрестности и мелкие деревни. Владения простирались от Большой Лубянки до Кузнецкого Моста, на углу которого располагалась не сохранившаяся трёхэтажная городская усадьба, которая также была её.
В Костромской губернии были многочисленные имения, в частности, Плосково, Филиха, Шубиха, Белышиха, Михалиха и Савиха.