Джордж Юлас Фостер (англ. George Eulas Foster; 3 сентября 1847, графство Карлтон, Нью-Брансуик — 30 декабря 1931, Оттава) — канадский государственный деятель. Министр в консервативных правительствах в 1885—1896 и 1911—1921 годах, в том числе министр финансов и генеральный казначей в 1888—1896 годах в кабинетах пяти разных премьер-министров. В кабинете Роберта Бордена неоднократно исполнял обязанности премьер-министра, возглавлял канадскую делегацию на Парижской мирной конференции и на 1-й Ассамблее Лиги Наций. Член имперского Тайного совета (1914), рыцарь Большого креста ордена Святых Михаила и Георгия (1918).
Джордж Фостер, родившийся в 1847 году в приходе Уэйкфилд графства Карлтон в Нью-Брансуике, был седьмым ребёнком в семье. Его отец, Джон Фостер, был лоялистом во втором поколении и принадлежал к общине свободных христианских баптистов. Мать Джорджа, Маргарет Хейне, родом из пенсильванских голландцев, умерла, когда мальчику ещё не было трёх лет[5].
Джордж с детства тянулся к знаниям, но в его родном приходе не было школы, а в доме не держали иных книг, кроме Библии. Поэтому мальчик брал читать книги у соседей, а на занятия ездил в соседнее поселение, где жил и питался при школе. В 15 лет Джордж организовал школу в своём приходе, где учил других детей, не имея формального образования[6]. В 1865 году, после двух лет учёбы в школе прихода Стадхолм[5], он получил от графства Кингс стипендию на обучение в недавно открывшемся Университет Нью-Брансуика. В годы учёбы в университете Фостер организовал выпуск студенческой газеты University Monthly, которая под названием The Brunswickan издаётся до настоящего времени[6]. Окончил университет со степенью бакалавра в 1868 году[5], вторым в своём классе[6].
По окончании университета Фостер начал работать учителем в начальной школе графства Виктория в Гранд-Фолсе, где ему было положено жалованье в размере 600 долларов в год. Затем он преподавал в средней школе во Фредериктон-Джакшене, Баптистской академии во Фредериктоне и Фредериктонской средней школе для девочек[6], где также занимал должность директора. В 1871 году ему была предложена кафедра классической литературы и истории, но, прежде чем занять её, Фостер провёл учебный 1872/1873 год как студент сначала в Эдинбургском, а затем в Гейдельбергском университете[5].
В Университете Нью-Брансуика Фостер преподавал шесть лет[6]. В годы пребывания во Фредериктоне он играл заметную роль в местном обществе трезвости и тамплиерской масонской организации, в 1874 году стал высшим тамплиером Великой ложи Нью-Брансуика, а также составил себе имя как публичный лектор. Уволившись из университета в 1878 году, он в начале следующего года отправился в тур по США с лекциями о вреде алкоголя. За 1879 год он прочитал 162 лекции в восточных штатах, за 1880-й — 132, проехав за два года 24 тысячи миль, а в 1881 году добрался до Теннесси, Канзаса и Висконсина[5].