2011 Германия E. coli O104: вспышка H4 | |
---|---|
Штамм бактерий | Кишечная палочка O104: H4 |
Источник | Загрязненные органические ростки пажитника |
Место нахождения | Западная и Северная Европа , США и Канада |
Первая вспышка | Ахен , Германия |
Дата | 1 мая - 21 июля 2011 г. |
Подтвержденные случаи [заболевания | 3950 |
Тяжелые случаи | 800 |
Летальные исходы | 53 |
Новый штамм бактерий Escherichia coli O104: H4 вызвал серьезную вспышку болезней пищевого происхождения, сосредоточенную в северной Германии с мая по июнь 2011 года. Болезнь характеризовалась кровавой диареей с высокой частотой серьезных осложнений, включая гемолитико-уремический синдром (HUS). ), состояние, требующее срочного лечения. Вспышка была первоначально предполагались, была вызвано энтерогеморрагическим (EHEC) штаммом E.coli , , но впоследствии было показано, что было вызвано энтероагрегативной кишечной палочкой (ЕАЭС) штамм , который приобрел гены , чтобы произвести Шига токсинов , присутствует ворганические ростки пажитника .
Полевые эпидемиологические исследования показали, что источником инфекции были свежие овощи. Министр сельского хозяйства Нижней Саксонии определил органическую ферму [1] в Биненбюттеле , Нижняя Саксония, Германия, которая производит различные проросшие продукты, как вероятный источник вспышки кишечной палочки . [2] Ферма была закрыта. [2] Хотя лаборатории в Нижней Саксонии не обнаружили бактерии в продуктах, лаборатория в Северном Рейне-Вестфалии позже обнаружила штамм вспышки в выброшенной упаковке проростков с подозрительной фермы. [3] Контрольное расследование подтвердило, что ферма является источником вспышки. [4]30 июня 2011 года Немецкий Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) (Федеральный институт оценки рисков), институт Федерального министерства продовольствия, сельского хозяйства и защиты потребителей Германии , объявил, что семена органического [5] пажитника, вероятно, импортированы из Египта. источник вспышки. [6]
Всего пострадали 3950 человек, 53 умерли, 51 из которых находились в Германии. [7] 800 человек страдали гемолитико-уремическим синдромом (ГУС), который может привести к почечной недостаточности. [8] Несколько случаев были зарегистрированы в нескольких других странах , включая Швейцарию , [9] Польшу , [9] Нидерланды , [9] Швеция , [9] Данию , [9] Великобритания, [9] [10] Канаду и США. [11] Практически все пострадавшие незадолго до болезни были в Германии или Франции.
Первоначально немецкие официальные лица сделали неверные заявления о вероятном происхождении и штамме кишечной палочки . [12] [13] [14] [15] Немецкие органы здравоохранения, не имея результатов текущих тестов, неправильно связали серотип O104 с огурцами, импортированными из Испании. [16] Позже они признали, что испанские теплицы не были источником E. coli, а образцы огурцов не содержали конкретного варианта E. coli, вызвавшего вспышку. [17] [18] Испания впоследствии выразила гнев по поводу того, что ее продукция связана со смертельной кишечной палочкой.вспышка, которая стоила испанским экспортерам 200 миллионов долларов США в неделю. [19] Россия запретила импорт всех свежих овощей из Европейского Союза с начала июня до 22 июня 2011 года. [20]
Энтерогеморрагическая кишечная палочка была связана со вспышками кровавой диареи и гемолитико-уремического синдрома во всем мире, по крайней мере, с начала 1980-х годов. [21] Большинство заболеваний было приписано кишечной палочки с серотипа O157: H7 ; однако более 100 серотипов E. coli были связаны с диарейными заболеваниями человека. [22]
За пять лет до вспышки (с 2006 по 2010 год) в Германии ежегодно регистрировалось в среднем 218 случаев гастроэнтерита EHEC и 13 случаев гемолитико-уремического синдрома. [23] По данным Немецкого национального справочного центра по сальмонелле и другим кишечным патогенам, наиболее распространенными серотипами в те годы были O157, O26, O103 и O91. [24] Серотип O104 был относительно редким в Европе в годы, предшествовавшие вспышке: в период с 2004 по 2009 год в ЕС и Норвегии было зарегистрировано всего 11 случаев. [25]
Случаи заболевания начались еще 1 мая 2011 года, когда мужчина из Аахена сообщил о кровавой диарее. [23] Затем число случаев заболевания быстро увеличивалось, и к 16 мая ежедневно регистрировалось более 100 случаев гастроэнтерита EHEC и / или HUS. [23] Вспышка была сосредоточена в пяти северных немецких землях: Гамбурге, Шлезвиг-Гольштейне, Бремене, Нижней Саксонии и Мекленбурге-Передней Померании. [23] Случаи заболевания в конечном итоге будут зарегистрированы во всех 16 землях Германии; однако большинство случаев за пределами северных штатов были связаны с поездками в северную Германию. [26]Кроме того, небольшое количество случаев было зарегистрировано из других стран, хотя большинство заболевших ранее ездили в Германию. Самая крупная вспышка за пределами Германии произошла в Бордо, Франция, где 15 случаев гастроэнтерита EHEC были связаны с тем же штаммом E. coli, который вызвал вспышку в Германии. Французские пациенты ранее не попадали в Германию, что позволяет предположить, что они заразились бактериями из зараженных проростков, выращенных во Франции. [23] Пик заболеваемости EHEC HUS и гастроэнтеритом пришелся на 21 и 22 мая соответственно. [26] Затем в течение следующего месяца количество случаев заболевания медленно снижалось, и случаи заболевания регистрировались в течение июня и закончились в июле 2011 года. Власти Германии сочли, что вспышка закончилась в начале июля 2011 года.[23]
Вспышка непропорционально сильно пострадала от взрослых и пожилых людей. 88% пациентов с гемолитико-уремическим синдромом были старше 17 лет, а средний возраст пациентов с гемолитико-уремическим синдромом составлял 42 года. [26] Средний возраст пациентов, умерших от гастроэнтерита, составлял 82 года, а средний возраст пациентов, умерших от гемолитико-уремического синдрома, составлял 74 года. [26]
Считалось, что большинство или все жертвы заразились в Германии или Франции. Подтвержденные случаи перечислены ниже в соответствии с их местонахождением на момент постановки диагноза.
Страна | Случаи, не связанные с HUS | Кейсы HUS | Летальные исходы |
---|---|---|---|
Австрия | 4 | 1 | 0 |
Канада | 1 | 0 | 0 |
Чехия | 1 | 0 | 0 |
Дания | 16 | 10 | 0 |
Франция | 4 | 9 | 0 |
Германия | 2947 | 818 | 51 |
Греция | 1 | 0 | 0 |
Люксембург | 1 | 1 | 0 |
Нидерланды | 7 | 4 | 0 |
Норвегия | 1 | 0 | 0 |
Польша | 1 | 2 | 0 |
Испания | 1 | 1 | 0 |
Швеция | 35 год | 18 | 1 |
Швейцария | 5 | 0 | 0 |
Объединенное Королевство | 3 | 4 | 0 |
Соединенные Штаты | 2 | 4 | 1 |
Общий | 2987 | 855 | 53 |
Расследование причины вспышки официально началось с уведомления Института Роберта Коха 19 мая о трех случаях ГУС у детей в Гамбурге. [26] 26 мая немецкие чиновники здравоохранения поспешно и преждевременно объявили, что огурцы из Испании были идентифицированы как источник вспышки кишечной палочки в Германии [27], хотя на самом деле источником были египетские ростки. 27 мая 2011 года немецкие официальные лица выпустили оповещение, распространенное в соседние страны, с указанием органических огурцов из Испании и изъятием их с рынка. [14] 27 мая Европейская комиссия заявила, что две испанские теплицы, предположительно являющиеся источниками, были закрыты и в настоящее время ведется расследование. [28][29] Исследование включало анализ образцов почвы и воды из теплиц, о которых идет речь, расположенных в регионе Андалусия , с ожидаемыми результатами к 1 июня. [30] Образцы огурцов из теплиц Андалузии не показализаражения кишечной палочкой , [31] [32] [33], но перекрестное заражение во время транспортировки в Германии и распространения в Гамбурге не исключается; Фактически, наиболее вероятной причиной является перекрестное заражение внутри Германии. [34] Институт Роберта Коха не рекомендует есть сырые помидоры, огурцы и салат в Германии, чтобы предотвратить новые случаи заболевания. [35]
31 мая официальный представитель ЕС заявил, что транспортная цепочка настолько длинна, что огурцы из Испании могли быть заражены в любой точке транзитного маршрута. [36] Испанские официальные лица ранее заявляли, что нет никаких доказательств того, что вспышка возникла в Испании; Госсекретарь Испании по европейским делам Диего Лопес Гарридо сказал: «Вы не можете приписывать происхождение этой болезни Испании». [29]
Во вторник, 31 мая, лабораторные тесты показали, что два из четырех исследованных огурцов действительно содержат токсин-продуцирующие штаммы E. coli [34], но не штамм O104, обнаруженный у пациентов. Бактерии в двух других огурцах еще не идентифицированы. [ необходима цитата ]
Геномное секвенирование, проведенное BGI Shenzhen, подтверждает открытие 2001 года, что серотип O104: H4 обладает некоторыми энтероагрегативными свойствами E. coli (EAEC или EAggEC), предположительно приобретенными путем горизонтального переноса генов . [37] [38] [39]
Единственный ранее задокументированный случай EHEC O104: H4 был в Южной Корее в 2005 году, и исследователи указали на зараженные гамбургеры как на возможную причину. [40]
4 июня официальные лица Германии и ЕС якобы изучали данные, указывающие на то, что открытое общественное питание в ресторане в Любеке , Германия, могло стать отправной точкой продолжающейся смертельной вспышки кишечной палочки в Европе. [41] [42] Немецкие больницы были почти переполнены числом жертв кишечной палочки . [43]
Представитель министерства сельского хозяйства Нижней Саксонии 5 июня предупредил людей, чтобы они перестали есть ростки местной фасоли , поскольку они стали последней подозреваемой причиной вспышки кишечной палочки . [44] Ферма в Биненбюттеле , Нижняя Саксония, была объявлена вероятным источником, [45] [46], но 6 июня официальные лица заявили, что это не может быть подтверждено испытаниями. Из 40 исследуемых образцов с фермы 23 дали отрицательный результат. [47] Но 10 июня глава Института Роберта Коха подтвердил, что ростки были источником вспышки, и у людей, которые ели проростки, в девять раз чаще была кровавая диарея. [48][49] ВОЗ подтвердили 10 июня это заявление на обновление 13 вспышки EHEC. [50]
По словам руководителя национальной лаборатории кишечной палочки Федерального института оценки рисков Германии, штамм, вызвавший вспышку, циркулирует в Германии уже 10 лет и у людей, а не у крупного рогатого скота. Он сказал, что, вероятно, он попал в пищу через человеческие фекалии. [51]
Совместная оценка риска EFSA / ECDC , опубликованная 29 июня 2011 г., установила связь между вспышкой ГУС в Германии и вспышкой ГУС в районе Бордо во Франции, о которой впервые сообщалось 24 июня, когда инфекция E. coli O104: H4 была подтверждено у нескольких пациентов. [52] В оценке участвовали семена пажитника, импортированные из Египта в 2009 и 2010 годах, из которых были выращены проростки, как общий источник обеих вспышек, но с предостережением: «все еще существует большая неопределенность в отношении того, действительно ли это является общей причиной инфекций. ", поскольку тесты на семенах еще не обнаружили бактерий E. coli штамма O104: H4. [53][54] Потенциально зараженные семена были широко распространены в Европе. [55] Египет, со своей стороны, категорически отрицал, что он мог быть источником смертельногоштамма E. coli , а министр сельского хозяйства назвал спекуляции на этот счет «чистой ложью». [56]
Используя эпидемиологические методы, вспышки в 2011 г. были связаны с партией семян из Египта, прибывшей в Германию в декабре 2009 г. [5] [8]
22 мая, комиссар здравоохранения Джон Далли из Европейской комиссии заявил , вопрос будет «абсолютным приоритетом», говоря , что комиссия работает с государствами - членами, особенно в Германии, чтобы определить источник вспышки. [57] Выступая снова 1 июня, комиссар Далли отметил, что вспышки были ограничены по происхождению территорией Большого Гамбурга, и заявил, что любой запрет на продукцию будет несоразмерным. Он также сказал, что работает с комиссаром по сельскому хозяйству Дачианом Чиолошем, «чтобы решить проблемы, с которыми столкнулась эта группа наших граждан, которая также сильно пострадала от вспышки кишечной палочки ». [58]Он также сказал: «В будущем нам нужно увидеть, как сроки оповещений могут быть ближе к реальной научной основе и доказательствам». [59]
К 7 июня министры ЕС провели экстренное совещание в Люксембурге, чтобы обсудить нарастающий кризис, в результате которого на данный момент погибло 23 человека и более 2000 человек заболели. [59] [60] Федеральный министр сельского хозяйства Германии Ильзе Айгнер повторила свое предупреждение потребителям из ЕС, чтобы они не употребляли в пищу проростки фасоли, огурцы, помидоры и салаты . [60]
Центр США по контролю за заболеваниями и Министерство сельского хозяйства США уже давно обеспокоены рисками, связанными с риском заражения кишечной палочкой при производстве сырых ростков фасоли. [59]
Помимо правительства Германии, которое предостерегало от потребления всех сырых огурцов, помидоров и салата [61], несколько стран ввели ограничения или запреты на импорт продуктов.
Многие другие европейские страны приняли ограничительные меры или потеряли сбыт продукции, включая Албанию, Хорватию [62] и Россию.
Запрет на овощи из ЕС был снят 10 июня, но жесткие меры безопасности остались в силе. [63]
Многие страны приняли ограничительные меры. Египет был в центре эпидемиологического расследования, потому что семена пажитника были импортированы в Германию из Египта. [ необходима цитата ]
Министр здравоохранения Египта Ашраф Хатем отрицал, что в его стране были пациенты, инфицированные новым штаммом кишечной палочки , из-за строгих мер предосторожности, принятых для проверки иностранных туристов, въезжающих в страну 2 июня. [64] [65]
Отвечая на утверждения о том, что семена египетского пажитника были причиной вспышки кишечной палочки , министр сельского хозяйства Египта Айман Абу-Хадид заявил египетской прессе, что проблема не имеет ничего общего с Египтом, и вместо этого заявил: «Израиль ведет коммерческую войну против Египта. экспорт ". [66]
Канада и США сообщили о случаях заражения кишечной палочкой в Европе. [ необходима цитата ]
2 июня Канада ввела более строгие проверки пищевых продуктов на предмет выявления кишечной палочки [67], а к 3 июня Агентство общественного здравоохранения Канады заявило, что на тот момент ни у одного канадца не было зарегистрировано заболевших этим штаммом. Канадское правительство также ввело более жесткие импортные и гигиенические ограничения на огурцы, салат и помидоры из ЕС. [68]
США Министерство сельского хозяйства и продовольствия и медикаментов (FDA) заявил , что новые штаммы кишечной палочки являются серьезной проблемой, но регулирующие органы в США сосредоточились на более позорного кишечной палочки O157 серотипа. [69] [70]
FDA отметило, что почти вся американская свежая продукция выращивается в США и регионах Центральной Америки, а ЕС не был значительным источником свежей продукции для США. [71]
Другие страны, включая Нигерию, Гонконг и Таиланд, выразили озабоченность по поводу импортируемой продукции. [ необходима цитата ]
К 1 июня продажи итальянских, австрийских и французских огурцов начали резко снижаться, но официальный представитель министерства здравоохранения Австрии доктор Памела Ренди-Вагнер заявила, что австрийские покупатели по-прежнему в безопасности. [72]
3 июня правительства Испании, Португалии и Германии заявили, что официально запросят у ЕС сельскохозяйственную помощь фермерам, пострадавшим от вспышки. [73] В тот день Россия также разработала планы по импорту огурцов из Украины, Азербайджана, Египта и Турции. [74] [75]
К 7 июня фермеры ЕС заявили, что они потеряли миллионы долларов на экспорте во время вспышки, при этом Fepex, группа производителей фруктов и овощей Испании, сообщила, что ее производители имеют оборот в 256 миллионов долларов. [60] Французские, швейцарские, болгарские, немецкие, голландские, бельгийские и португальские производители также пострадали. [60]
В тот день ЕС предложил выплатить своим фермерам компенсацию за сельское хозяйство в размере 135 000 000 фунтов стерлингов. Комиссар ЕС по сельскому хозяйству заявил, что фермеры ЕС могут вернуть до 30% стоимости овощей, которые они не смогли продать. [76] Комиссар ЕС по вопросам здравоохранения Джон Далли ранее в тот же день официально раскритиковал Германию за то, что она сделала «преждевременные выводы» об источнике вспышки, и только способствовал распространению тревоги среди населения и фермеров и несвоевременно привел к нанесению ущерба окружающей среде. Сельскохозяйственный сектор ЕС. [77] Джон Далли также сообщил парламенту ЕС в Страсбурге, что заявления должны быть научно обоснованными, беспристрастными и надежными по своей природе, прежде чем они будут опубликованы в будущем. [78]
Затем Испания отклонила компенсационную сделку Европейской комиссии в размере 150 000 000 евро / 135 000 000 фунтов стерлингов для своих фермеров, пострадавших от вспышки кишечной палочки 8 июня, заявив, что она слишком мала. [79] Франция, крупнейший производитель сельскохозяйственной продукции в Европейском союзе, заявила, что поддержит план по компенсации производителям, пострадавшим от вспышки, по словам министра сельского хозяйства Франции Бруно Ле Мера . [46]
Министры ЕС и России должны были встретиться 8 июня в связи с ранее принятым Россией решением запретить импорт овощей из ЕС. [80]
По оценкам, 8 июня вспышка E. coli O104: H4 в ЕС обошлась человеческим жертвам (например, больничным) в 2 840 000 000 долларов, независимо от материальных потерь (таких как сваленные огурцы). [81]
Потребители по всей Европе массово избегали фруктов и овощей к 8 июня, поскольку указ правительства Германии против употребления сырых огурцов, помидоров, салата и ростков остался в силе. Фермеры ЕС утверждали, что несут убытки до 417 млн канадских долларов в неделю из-за гниения спелых овощей на их полях и складах. [82] 8 июня комиссар ЕС по сельскому хозяйству Дасиан Чолош заявил, что ЕС увеличил предложение компенсации фермерам за убытки, причиненные вспышкой кишечной палочки, до 210 000 000 канадских долларов. [82]
Вспышка была вызвана штаммом E. coli серотипа O104: H4, который не обладал характеристиками как энтероагрегативной E. coli, так и энтерогеморрагической E. coli . [83] Штамм имеет ряд генов вирулентности, типичных для энтероагрегативной E. coli , включая attA , aggR , aap , agA и aggC , в дополнение к варианту 2 токсина Shiga . [26] Все бактерии, выделенные от пациентов во время этой вспышки. были устойчивы к бета-лактамным антибиотикам, цефалоспоринам третьего поколенияи частично устойчивы к налидиксовой кислоте , но чувствительны к карбапенемам и ципрофлоксацину . [26]
было 53 подтвержденных смерти.
Египет в пятницу отклонил как ложные европейские сообщения о том, что семена пажитника из Египта были подозреваемым источником смертельной вспышки кишечной палочки.