Agrocybe является родом из грибов в семье строфариевого (ранее размещенный в больбитиевом ). Род имеет широкое распространение и насчитывает около 100 видов. [1]
Agrocybe | |
---|---|
Agrocybe praecox | |
Научная классификация | |
Королевство: | Грибы |
Разделение: | Базидиомицеты |
Класс: | Агарикомицеты |
Заказ: | Agaricales |
Семья: | Strophariaceae |
Род: | Agrocybe Fayod. |
Типовой вид | |
Agrocybe praecox ( Перс. ) Файод |
Распределение
Выращивание грибов началось с римлян и греков, которые вырастили небольшой Agrocybe aegerita . Римляне считали, что грибы плодоносят при ударах молнии. [2] В Европе токсичные формы обычно не встречаются, но Agrocybe Molesta можно спутать с ядовитыми видами белого Agaricus или с ядовитыми видами Amanita .
Съедобный южный вид Agrocybe aegerita широко известен как гриб тополь, [3] гриб каштановый или бархатный пиоппино (китайский: 茶樹菇). Это гриб белой гнили, агарик среднего размера с выпуклой, почти плоской шляпкой от 3 до 10 см в диаметре. Внизу он имеет многочисленные беловатые радиальные пластинки, прикрепленные к стопе, позже переходящие в коричневато-серый цвет, и легкие эллиптические споры размером 8-11 на 5-7 микрометров. Основание из белого волокна обычно изогнуто, с перепончатым кольцом в верхней части, которое быстро приобретает цвет табака из-за падающих спор. [3] В очень молодом возрасте его цвет может быть красновато-коричневым, а позже стать светло-коричневым, более охристым к центру и более белым по краям. Он растет пучками на бревнах и дырами в тополях, а также на других деревьях с большими листьями [3]. Его выращивают и продают в Японии , Корее , Австралии и Китае . Это важный ценный источник, обладающий разновидностями биоактивных вторичных метаболитов, таких как производные индола с активностью улавливания свободных радикалов , цилиндан с противораковой активностью, а также агроцибенин с противогрибковой активностью. [4]
Agrocybe farinacea Японии, а видытесно связанные с Agrocybe putaminum , [5] , как сообщается, содержит галлюциноген псилоцибин , [6] , однако там были последнеене химический анализ не проводится на этом грибе, ни любые современные отчеты психоактивности .
Избранный список видов
- Agrocybe acericola (агроциб кленовый)
- Agrocybe aegerita
- Agrocybe allocystis
- Agrocybe amara
- Agrocybe arvalis
- Agrocybe dura (съедобный) [7]
- Agrocybe erebia
- Agrocybe farinacea (возможно, содержит псилоцибин)
- Agrocybe firma
- Agrocybe lazoi
- Agrocybe ludoviciana [8]
- Agrocybe Molesta
- Agrocybe paludosa
- Agrocybe pediades (обыкновенный газонный гриб)
- Agrocybe praecox (обычный и широко распространенный)
- Агроциба процедура
- Агроциб путамин
- Agrocybe retigera
- Agrocybe rivulosa
- Agrocybe semiorbicularis
- Agrocybe sororia
- Agrocybe vervacti
- Agrocybe viscosa
Смотрите также
- Список псилоцибиновых грибов
- Псилоцибиновый гриб
Рекомендации
- Перейти ↑ Kirk PM, Cannon PF, Minter DW, Stalpers JA (2008). Словарь грибов (10-е изд.). Уоллингфорд: КАБИ. п. 14 . ISBN 978-0-85199-826-8.
- ^ Клиффорд А. Райт, Средиземноморские овощи: поварская азбука овощей и их приготовления , стр. 229, Harvard Common Press (2001), ISBN 1-55832-196-9
- ^ a b c Мариано Гарсиа Роллан , Cultivo de setas y trufas , стр. 167, MUNDI-PRENSA (2007), ISBN 84-8476-316-1 (на испанском языке)
- ^ Цзянь-Цзян Чжун, Фэн-Ву Бай, Вэй Чжан, Биотехнология в Китае I: От биореакции к биоразделению и биоремедиации , т. 1, стр. 102, Springer (2009), ISBN 3-540-88414-9
- ^ Rijksherbarium, Blumea: Дополнение , т. 4, стр. 142, Журнал таксономии и географии растений, Нидерланды (1952)
- ^ Джонатан Отт, Альберт Хофманн, Pharmacotheon: Entheogenic Drugs, их растительные источники и история , стр. 313, Компания натуральных продуктов (1993), ISBN 0-9614234-9-8
- ^ Миллер-младший, Орсон К .; Миллер, Хоуп Х. (2006). Североамериканские грибы: полевое руководство по съедобным и несъедобным грибам . Гилфорд, CN: FalconGuide . п. 271. ISBN. 978-0-7627-3109-1.
- ^ Hausknecht A, Krisai-Greilhuber I, Voglmayr H (2004). «Типовые исследования североамериканских видов Bolbitiaceae, принадлежащих к родам Conocybe и Pholiotina ». Österreichische Zeitschrift für Pilzkunde . 13 : 153–235 (см. Стр. 180, 212).
Внешние ссылки
- Информация грибного эксперта по роду Agrocybe