Из Википедии, бесплатной энциклопедии
  (Перенаправлено с Allothunnus )
Перейти к навигации Перейти к поиску

Стройный тунец , Allothunnus fallai , является одним из видов тунца , единственный вид в роде Allothunnus , найденных по всему миру в южных океанах между широтами 20 ° и 50 ° южной широты , хотя есть две записи вероятных бродяг , один в Лос Анхелесская гавань, а другой - из субарктического круговорота в северной части Тихого океана . [1] У него более удлиненное тело, чем у других видов тунца, с которым он симпатичен, например, у альбакора.Цвет спины сине-черный с серебристо-серо-белыми боками, однако у некоторых особей вскоре после отлова появляется медный блеск. У него есть небольшой второй спинной и анальный плавники, напоминающие маленького альбакора, но у тонкого тунца отсутствуют длинные широкие грудные плавники, характерные для альбакоров. [3] В грудных плавниках и брюшные плавники фиолетовые на их дистальных и черных вблизи их оснований. [4] Его длина составляет до 1 метра (3,3 фута) [2] и он может весить до 12 килограммов (26 фунтов). [3] Он иногда образует стаи, и его основная добыча - криль, но также известно, что он охотится на кальмаров.и более мелкие рыбы [2], такие как ставрида . [5] Это вид второстепенного промыслового значения, вылавливаемый в основном в качестве прилова другими видами тунца в ходе промысла. [1] У него довольно маслянистая мякоть, более светлая, чем у других тунцов, но мясо вкусное в приготовлении [2], хотя оно подходит для консервирования . [4] Высокое содержание масла в мякоти обусловлено маслянистой природой его рациона и варьируется в течение жизни тунца. Только что покормившая рыба содержит большое количество масла, но у особей, пойманных в конце миграции, будет относительно низкое содержание масла. . Высокая концентрация полиненасыщенных жирных кислот омега-3в плоти этого вида заставило CSIRO заявить, что тонкий тунец был самым здоровым блюдом из морепродуктов в Австралии. [5]

Ссылки [ править ]

  1. ^ a b c Collette, B .; Аморим, А.Ф .; Boustany, A .; и другие. (2011). " Аллотуннус фаллай ". Красный список видов, находящихся под угрозой исчезновения МСОП . 2011 : e.T170349A6761139. DOI : 10.2305 / IUCN.UK.2011-2.RLTS.T170349A6761139.en .
  2. ^ a b c d Froese, Rainer and Pauly, Daniel, eds. (2018). " Allothunnus fallai " в FishBase . Версия от февраля 2018 г.
  3. ^ a b Гэри Уилсон (2 апреля 2017 г.). Алан Берджесс (ред.). «Стройный тунец - Allothunnus fallai » . Новозеландские морские рыбы . Fishingmag.co.nz . Проверено 7 мая 2018 .
  4. ^ а б Дайан Дж. Брей; С. Шульц (ред.). «Стройный тунец, Allothunnus fallai Serventy 1948» . Рыбы Австралии . Музеи Виктории . Проверено 7 мая 2018 .
  5. ^ а б Эндрю Дарби (14 мая 2002 г.). «Тонкие поверхности тунца с хорошим маслом» . Возраст . Проверено 7 мая 2018 .
  • Тони Эйлинг и Джеффри Кокс, Collins Guide to the Sea Fishes of New Zealand , (William Collins Publishers Ltd, Auckland, New Zealand 1982) ISBN 0-00-216987-8 


Внешние ссылки [ править ]

  • "Аллотуннус фаллай" . Интегрированная система таксономической информации . Проверено 6 июне +2006 .
  • Froese, Rainer and Pauly, Daniel, eds. (2006). " Allothunnus fallai " в FishBase . Версия от апреля 2006 г.