 | В этой статье не процитировать какие - либо источники . ( март 2021 г. ) ( Узнайте, как и когда удалить этот шаблон сообщения ) |
Ассоциация зерновых и злаков (ранее AACC International, бывшая Американская ассоциация химиков злаков ) - это некоммерческая профессиональная организация, в которую входят члены, специализирующиеся на использовании злаков в пищевых продуктах. Основанная в 1916 году, штаб-квартира находится в Игане, штат Миннесота .
Разделы [ править ]
Зерновая и зерновая ассоциация имеет девять действующих секций . Четыре из девяти активных секций расположены за пределами США , в западной Канаде , Австралии , Японии и Европе .
Подразделения [ править ]
Зерновая и зерновая ассоциация состоит из одиннадцати отделений . К ним относятся биотехнология , углеводы , инженерия / переработка , измельчение / выпечка , питание , белок , реология , рис , безопасность и качество пищевых продуктов , корм для домашних и животных и зернобобовые .
Публикации [ править ]
Злаки и Ассоциация Зерна публикует Cereal Chemistry , раз в два месяца публикации в злаковых науки, включая обработку, масла, и лабораторные испытания на этих зерен ( кукурузы , овса , ячменя , ржи и т.д.), Cereal Foods Мир , раз в два месяца журнал из ассоциация , которая занимается научно - исследовательских работ и профессиональных вопросов , связанных с теми , кто участвует в злаковых науки и книг по различным вопросам , касающимся зерновых и злаковых культур (хранение, фрезерование, обработка, качества пищевых продуктов , безопасности пищевых продуктов , ингредиентов, пищевых волокон, и питание) .
Непрерывное образование [ править ]
На протяжении всего своего существования, злаки и Зерна Ассоциации предложила непрерывное образование или профессиональные развитие курсов для своих членов и не членов по вопросам , связанным с проблемами зерновых науки и переработкой зерна. Эти курсы включают безопасность пищевых продуктов, безопасность сотрудников , экструзию , переработку и многое другое.
Внешние ссылки [ править ]
- Официальный сайт
Координаты : 44 ° 50′8 ″ с.ш. 93 ° 9′59 ″ з.д. / 44,83556 ° с.ш. 93,16639 ° з.д. / 44,83556; -93.16639
