Из Википедии, бесплатной энциклопедии
  (Перенаправлен из Австрии (вино) )
Перейти к навигации Перейти к поиску

Австрийское вино, изготовленное из сорта Грюнер Вельтлинер , наиболее выращиваемого сорта в Австрии.
Австрийская винная печать используется на всех винах уровня Qualitätswein.

Австрийские вина - это в основном белые сухие вина (часто сделанные из винограда сорта Грюнер Вельтлинер ), хотя также производятся некоторые более сладкие белые вина (например, десертные вина, производимые вокруг озера Нойзидлер-Зе ). Около 30% вин - красные, сделанные из Блауфранкиш (также известного как Лембергер или Кекфранкош в соседней Венгрии ), Пино нуар и местных сортов, таких как Цвайгельт . [1] Четыре тысячи лет истории виноделия мало что значили после « скандала с антифризами » 1985 года, когда выяснилось, что некоторые винные брокеры фальсифицировалиих вина с диэтиленгликолем . Скандал разрушил рынок австрийских вин и вынудил Австрию заняться низкими стандартами производства вин в больших количествах и репозиционировать себя как производителя качественных вин. Страна также является домом для Riedel , производителя одних из самых дорогих бокалов для вина в мире. В число лучших производителей Австрии входят Weingut Bründlmayer , Weingut FX Pichler и Weingut Franz Hirtzberger, Weingut Hutter, Weingut Eigl и Wellanschitz.

История [ править ]

Есть археологические свидетельства того, что виноград выращивался в Трайсентале 4000 лет назад. Виноградные семена были найдены в урнах , уходящую в 700 г. до н.э. в Цагерсдорф , [2] в то время как бронзовые винные кувшины кельтской культуры Ла Тэна , начиная с 5 века до н.э., были найдены в Dürrnberg в Зальцбурге состоянии. [3] Виноградарство процветало при римлянах, когда Марк Аврелий Проб ( римский император 276–282) отменил запрет на выращивание винограда к северу от Альп. И Грюнер Вельтлинер, и Вельшрислинг, похоже, выращивались на Дунае со времен Римской империи.[4]

Виноградарство пострадало от нашествий баварцев, славян и аваров после падения Римской империи , но с 788 года во время правления Карла Великого произошла значительная реконструкция виноградников и введение новых виноградных прессов. После того как Отто Великий отразил угрозу вторжений мадьяр в 955 году, австрийское виноградарство было взращено церковью и поощрялось среди населения в целом. [2] Первые зарегистрированные названия виноградников - Kremser Sandgrube в 1208 году и Steiner Pfaffenberg в 1230 году. [2] Рудольф IV ввел первый налог на вино, Ungeld , в 1359 году, когда Вена стала центром винной торговли на Дунае. [2]

Винный бизнес процветал в 16 веке, но Тридцатилетняя война и другие события 17 века взяли свое, как из-за высоких налогов того периода, так и из-за прямого срыва войны. Различные налоги на напитки были унифицированы в 1780 году в рамках кампании Марии Терезии и Иосифа II по поощрению виноградарства. Императорский указ от 17 августа 1784 родила отличительные австрийской традиции трактиров под названием Heurigen . Указ, производный от немецкого слова «молодое вино», разрешал всем виноделам круглый год продавать домашние продукты вместе со своим вином. [2] Елки, висящие над дверью, предупреждали покупателей о прибытии вина нового сезона.

В 19 веке прибыли всевозможные биологические захватчики. Сначала были мучнистая роса ( Uncinula necator ) и ложная мучнистая роса ( Peronospora ). Одним из ответов на эти грибковые заболевания из Северной Америки стало основание в 1860 году Федерального института виноградарства и помологии в Клостернойбурге . Затем в 1872 году появилась корневая тля филлоксера, которая уничтожила большую часть виноградников в Центральной Европе . Хотя для восстановления отрасли потребовалось несколько десятилетий, это позволило заменить более низкокачественный виноград лучшими сортами, в частности Грюнер Вельтлинер . После Первой мировой войныАвстрия была третьим по величине производителем вина в мире [2], большая часть которого экспортировалась оптом для смешивания с вином из Германии и других стран.

Однако эта интенсификация виноградарства посеяла семена собственной гибели. В течение двадцатого века австрийское вино превратилось в крупный промышленный бизнес, большая часть которого продавалась оптом в Германию. Серия благоприятных лет в начале 1980-х привела к огромным урожаям вин - легких, разбавленных и кислых, которые никому не нужны. Винные брокеры обнаружили, что эти вина могут быть проданы путем добавления небольшого количества диэтиленгликоля , который чаще встречается в антифризах , которые придают вину сладость и консистенцию. [5] Фальсификацию было трудно обнаружить химически - «скандал с антифризом» разразился, когда один из них попытался потребовать возмещения стоимости химического вещества в своей налоговой декларации. [6]Хотя количество гликоля было менее опасным, чем количество алкоголя в вине, и было задействовано лишь несколько посредников, экспорт рухнул, и некоторые страны полностью запретили австрийское вино. Шутки по поводу антифриза продолжаются, но на самом деле скандал стал спасением отрасли в Австрии. Среди прочего, новые строгие правила ограничили урожайность, производители перешли к большему количеству красного вина и сухому стилю белого вина, что требовалось рынку 1990-х годов, а посредники разорились, вынуждая производителей продавать напрямую и поощряя выражение местного терруара . [7] Возможно, наиболее важным было то, что в культуре производства вина в Австрии произошли массовые изменения в сторону упора на качество, а не на низкие стандарты, которые позволили скандалу случиться.

Совет по маркетингу вин Австрии был создан в 1986 году в ответ на скандал, и членство Австрии в Европейском союзе вызвало дальнейшие пересмотры ее винных законов, в частности, новую систему географических наименований DAC, введенную в 2002 году (см. Раздел классификации ниже). Сегодня Австрия занимает 16-е место в списке стран-производителей вина по объему (2011 г.).

Сорта винограда [ править ]

Как видно из таблицы, Грюнер Вельтлинер - доминирующий белый виноград в Австрии, производящий в основном сухие вина, от недолговечных вин Хойригера до долгоживущих шпетлезов. [9] Древний сорт Вельшрислинг используется в десертных винах Нойзидлерзее с благородной гнилью ; он также делает непримечательные сухие вина для питья молодых, как и Мюллер-Тургау (Риванер). Нойбургер предположительно был найден в виде обломков в Дунае в 1850-х годах, но теперь известно, что это помесь Сильванера и древнего Ротера Вельтлинера . Frühroter Veltliner , также известный как Malvasier, предполагает связь сСорт винограда семейства Мальвазия Восточного Средиземноморья. Мускат Оттонель используется в десертных винах из Нойзидлерзее, как и Бувье, который относится к семейству мускатных и является родителем винограда сорта Оремус (Зета), используемого в Токайи . Были большие надежды на Goldburger , помесь Welschriesling и Orangetraube разводили в Клостернойбурга, но после первой волны посадки энтузиазм серым цветом. Цирфандлер (Шпетрот) и Ротгипфлер - местные сорта винограда Терменрегиона, и их часто смешивают вместе как Шпетрот-Ротгипфлер . Стоит отметить, что Пино Гриизвестен как Ruländer в Австрии, а иногда как Grauburgunder; Пино блан известен как Вайсбургундер или Вайсбургундер, а Совиньон блан называется Мускат Сильванер. [8] Рислинг играет гораздо меньшую роль, чем в Германии, но относительно небольшое его количество используется для производства некоторых из самых популярных сухих белых вин Австрии.

Цвайгельт (иногда называемый Zweigeltblau, крест Blaufränkisch × Сен - Лоран) и Blauburger (Blaufränkisch × BlauerPortugieser) были выведены на Клостернойбурга в 1920 - х годах и в настоящее время составляют почти половину красного вина Австрии. Первые можно превратить в сильные вина для выдержки, вторые легче выращивать, и их обычно смешивают; оба они также сделаны в более легком стиле для питья молодых. [8]

Блауфранкиш и Блауэр Португизер - традиционные для этого региона красные сорта винограда, входящие в смесь венгерского Эгри Бикавера . Первый - более «серьезный» сорт, Blauer Portugieser производит свежие фруктовые красные вина для молодых. Сен-Лоран был родом из Франции в середине 19-го века, и, кажется, он имеет существенное происхождение от Пино Нуар (Блауэрбургундер); Сен-Лоран известен тем, что выращивать его сложно, но из него можно производить вино хорошего качества. Блауэр Вильдбахер, вероятно, является местным диким сортом винограда , из которого в западной Штирии делают культовое розовое вино под названием Шильхер. Рёсслер - последний сорт, выведенный в Клостернойбурге. [8]

Классификация [ править ]

С момента вступления в ЕС австрийцы приложили реальные усилия для улучшения положения. В настоящее время существует три системы: традиционная система, основанная на немецкой схеме, другая классификация, используемая только в Вахау , и новая система региональных наименований, называемых DAC, которая проходит испытания в Вайнфиртеле. [7]

Национальная классификация [ править ]

Smaragd (изумрудная) ящерица, Lacerta viridis , которая дает свое название самому высокому уровню классификации вин Вахау.

Существующая система была основана на немецкой систему во время Второй мировой войны , но была изменена после 1985 Он основан на Klosterneuberger Mostwaage (KMW), который измеряет содержание сахара в винограде в момент сбора урожая по аналогии с масштабом Öchsle , где 1 ° KMW составляет ~ 5 ° э. [7]

  • Тафельвейн :> 10,7 ° KMW, может происходить из более чем одного региона
  • Ландвейн :> 14 ° KMW,> 17 г / л сухого экстракта, <11,5% спирта, <6 г / л остаточного сахара . Тафельвейн из одного региона.
  • Qualitätswein :> 15 ° KMW (может быть шаптализован до 19 ° KMW для белых, 20 ° KMW для красных),> 9% алкоголя. Происходит из одного винодельческого района.
  • Kabinett :> 17 ° KMW Qualitätswein без шаптализации, остаточный сахар <9 г / л, алкоголь <12,7%.
  • Prädikatswein : охватывает диапазон от Spätlese до Eiswein, к которому ничего нельзя добавить - без обязательного, без шаптализации. Большинство вин не могут быть выпущены до 1 мая после сбора урожая. [7]
    • Spätlese :> 19 ° KMW, вино не выпускается до 1 марта после сбора урожая
    • Ауслезе :> 21 ° KMW, убран плохой виноград
    • Бееренауслезе :> 25 ° KMW, плохой виноград удален
    • Ausbruch :> 27 ° KMW, ботритизированный виноград, виноградный сок или вино позднего урожая могут быть добавлены для облегчения операции прессования.
    • Трокенбееренауслезе :> 30 ° KMW, полностью ботритизированный виноград
    • Айсвайн :> 25 ° KMW, дополнительно концентрируется за счет сбора и прессования при замораживании. [7]
    • Strohwein или Schilfwein :> 25 ° KMW, из винограда, высушенного на соломенных циновках.

Классификация Вахау [ править ]

" Vinea Wachau Nobilis Districtus " разделен на три категории, все для сухих вин:

  • Steinfeder («Каменное перо» - названо в честь травы Stipa pennata , которая растет на виноградниках): максимум 11,5% алкоголя, в основном для местного потребления . [10]
  • Federspiel (названный в честь устройства соколиной охоты): от 11,5% до 12,5% алкоголя и минимальный вес сусла 17 ° KMW, что примерно эквивалентно Kabinett. [11]
  • Smaragd (названный в честь «изумрудной» ящерицы, которая живет на виноградниках): минимум 12,5% алкоголя, максимум 9 г / литр остаточного сахара; одни из лучших сухих белых вин в Австрии. [12]

Districtus Austriae Controllatus (DAC) [ править ]

Districtus Austriae Controllatus, что на латыни означает «Контролируемый район Австрии», - это новое географическое название, похожее на французское AOC или итальянское DOCG . Региональные винные комитеты присуждают DAC винам, типичным для их региона. Сейчас существует десять ЦАПов:

  1. Weinviertel DAC (для Grüner Veltliner )
  2. Mittelburgenland DAC (для Blaufränkisch )
  3. Traisental DAC (как для Рислинг и Грюнер Вельтлинер )
  4. Kremstal DAC (как для Рислинга, так и для Грюнер Вельтлинер )
  5. Kamptal DAC (как для Рислинга, так и для Грюнер Вельтлинер )
  6. Leithaberg DAC (для Grüner Veltliner , Weißburgunder , Chardonnay , Neuburger и Blaufränkisch , начиная с сентября 2010 г.)
  7. Eisenberg DAC (для Blaufränkisch , начало сентября 2010 г.)
  8. Neusiedlersee DAC (100% Zweigelt для Klassik и мин. 60% Zweigelt для Reserve Cuvée Blend)
  9. Wiener Gemischter Satz DAC (минимум три белых сорта винограда с одного виноградника, собранные и произведенные вместе)
  10. Schilcherland DAC (для Blauer Wildbacher)

Винные регионы [ править ]

В 2005 году в Австрии было 51 213 га виноградников, почти все из них на востоке страны. Из них 31 425 га находятся в земле Нидерёстеррайх (Нижняя Австрия) и 15 386 га в Бургенланде [8], которые вместе составляют Weinland Österreich. Площадь Штирии (Штирия) составляет 3749 га, Вена (Вена) - 621 га, а 32 га находятся в «Австрийских горах» (Bergland Österreich), которые покрывают остальную часть страны. Четыре основных винных региона разделены на 16 округов.

Нижняя Австрия [ править ]

1 Вахау
2 Kremstal
3 Кампталь
4 Traisental
5 Ваграм
6 Вайнвиртель
7 Карнунтум
8 Терменрегионе
9 Нойзидлерзее
10 Leithaberg
11 Росалия
12 Mittelburgenland
13 Айзенберга
14 Вена
15 Vulkanland Штайермарк
16 Südsteiermark
17 Weststeiermark

Вахау [ править ]

Эта узкая долина Дуная вокруг Мелька [13] напоминает великие винодельческие районы Рейна, с крутыми террасами, на которых производятся вина Грюнер Вельтлинер и Рислинг мирового класса . Климатически и геологически он отмечает переход от Альп к венгерским равнинам, что ведет к разнообразию микроклимата и терруара , а река смягчает воздействие холодных альпийских ветров. Как упоминалось выше, Vinea Wachau Nobilis Districtus по-прежнему придерживается собственной классификации Steinfeder, Federspiel и Smaragd, зарезервированной для вин, которые на 100% сделаны из винограда сорта Вахау.

Кремсталь [ править ]

Ниже по течению реки Вахау находится регион Кремсталь с центром в городе Кремс . [14] Долина немного открывается, климат немного теплее, что позволяет производить больше красного вина, но в остальном Кремсталь очень похожа на Вахау.

Камптал [ править ]

К северу от Кремса находится Лангенлуа , главный город Кампталя, долина реки Камп . [15] Склоны песчаника настолько крутые, что остается только тонкий слой почвы, а нахождение на солнце остается высоким. Рислинг процветает на этих крутых склонах; ближе к Дунаю долина расширяется и выращивается больше красного винограда.

Трайсенталь [ править ]

К югу от Кремса находится Херцогенбург, в центре Трайзенталя [16], который был признан винодельческим районом только в 1995 году. В основном здесь выращивают Грюнер Вельтлинер, который является свежим напитком для молодежи.

Ваграм [ править ]

Между Кремсом и Веной пролегает Ваграм, который охватывает две очень разные области. К северу от Дуная находится плато Ваграм , где Грюнер Вельтлинер более насыщенный и ароматный, а Ротер Вельтлинер - что-то вроде местного фирменного блюда. Здесь также производят вина Blauer Zweigelt и Pinot noir, а также немного Eiswein.

Далее вниз по течению, недалеко от Вены, находится Клостернойбург . Как крупнейшее частное винодельческое хозяйство в стране, аббатство играет важную роль в австрийском виноделии на протяжении последних 900 лет. Федеральный институт виноградарства и помологии был первым в мире колледжем виноградарства и продолжает играть важную роль в развитии виноделия в Австрии.

Вайнфиртель [ править ]

Weinviertel находится в северо-восточном углу Австрии, между Дунаем и границами Чехии и Словакии. [17] В крупнейшем винодельческом регионе Австрии находится половина Грюнер Вельтлинер в стране (подпадающая под действие первого DAC) и значительное количество Вельшрислинга , но большинство австрийских сортов можно найти здесь. Даже игристое вино делают из Рислинга и Грюнер Вельтлинер на крайнем северо-востоке вокруг Пойсдорфа.

Карнунтум [ править ]

Глубокие почвы между Веной и Нойзидлерзее быстро завоевывают репутацию хорошо сбалансированных красных вин, производимых из Цвайгельта и Блауфранкиша. Район [18], расположенный недалеко от Вены и полный истории, является популярным местом для посещения.

Терменрегион [ править ]

В спа - зона к югу от Вены увидел два винодельческих регионов, Gumpoldskirchen и Bad Vöslau , [19] объединились в 1985 году Климатически похож на Бургундии, с широким разнообразием почв, всевозможные сорта винограда производятся здесь, многие из которых были сделаны в Heurigen вин . Пожалуй, самые интересные вина - это Spätrot-Rotgipflers, изготовленные из смеси местных сортов Zierfandler (Spätrot) и Rotgipfler, оба из которых являются белыми сортами винограда, несмотря на их названия.

Бургенланд [ править ]

Нойзидлерзее [ править ]

Восточная сторона Нойзидлер-Зее [20] также известна как Зеевинкель, «уголок озера». Неглубокое Нойзидлерзее (озеро Нойзидлерзее) - одно из немногих мест на земле, где благородная гниль ежегодно надежно поражает виноград. Это означает, что приготовить ботритизированные десертные вина проще и, следовательно, продать их дешевле, чем в других регионах, известных этим вином. В этом регионе все чаще производят красное вино.

Leithaberg [ править ]

«Холмистая местность» к западу от озера [21] предлагает разнообразие ландшафта, что отражено в количестве сортов винограда и стилей вин, производимых здесь. Пожалуй, самым известным из них является десертное вино Ruster Ausbruch с западного берега озера.

Mittelburgenland [ править ]

Миттельбургенланд - это южное продолжение лесных холмов к западу от Нойзидлерзее. [22] Прозвище «Blaufränkischland» отражает доминирующий здесь сорт, который является предметом единственного красного вина DAC и может быть очень хорошим, здесь также преуспевают сорта Бордо.

Айзенберг [ править ]

Самый известный виноградник Южного Бургенланда, Айзенберг [23], отражает красную, богатую железом почву, которая придает особую пряность выращиваемым здесь Блауфранкиш. Фирменным блюдом здесь является вино Uhudler , изготовленное из гибридов с североамериканскими видами, такими как Isabella , Concord , Delaware , Noah , Elvira и Ripadella , которое было запрещено на некоторое время после скандала 1985 года.

Вена [ править ]

В черте австрийской столицы находится 621 га виноградников. [24] В средние века виноградные лозы выращивали в пределах городских стен Вены, хотя сейчас они были вытеснены на окраины. Рислинг, Шардоне и Пино блан выращивают на известняковых почвах в направлении Клостернойбург, тогда как красный виноград лучше подходит для плодородных почв к югу от города. Здесь распространены полевые купажи, известные как Gemischter Satz , и большая часть вина пьют молодым в хойригене города.

Штирия [ править ]

В соответствии с поправкой 2002 года к законам о вине, Steirerland (современное австрийское государство ) заменило Steiermark (старое герцогство , которое включало восточную половину современной Словении) в качестве названия Штирии на вине.

Vulkanland Steiermark [ править ]

Многие потухшие вулканы к востоку от Граца дают богатую почву, которая придает пикантность сортам винограда, выращиваемым в Юго-Восточной Штирии. Климат здесь немного прохладнее, особенно ночью, что обеспечивает длительный вегетационный период, в результате чего вина получаются хрустящими, ароматными и полнотелыми.

Возделано тринадцать сотен гектаров виноградников - все они расположены вокруг Клёха , Санкт-Анна-ам-Айген и Штраден и расположены в основном на склонах потухших вулканов, характерных для ландшафта. [25] Некоторые виноградники находятся на высоте до 650 м над уровнем моря.

Основными сортами винограда, выращиваемыми в этом регионе, являются Вельшрислинг , Шардоне (называемый Морильон), Вайсбургундер (Пино блан) и Граубургундер (Пино гри), Гельбер Мускательлер , семья Траминер , Совиньон блан и Рислинг ; Красные вина содержат Цвайгельт, а также другие сорта винограда, в том числе Сен-Лоран или Блаубургундер (Пино Нуар).

Виноградарство, как правило, является подработкой для виноградарей; их продукция продается в основном в многочисленных хойригенах .

Südsteiermark [ править ]

Зюдштайермарк (Южная Штирия), недалеко от границы со Словенией , [25] - это в основном страна Совиньон блан, однако на 1950 гектаров виноградников также входят Вельшрислинг, Морильон, Мускателлер и Траминер.

Типы почвы включают песчаник , сланец , глину и ракушечный известняк . Сочетание теплых дней и прохладных ночей обеспечивает продолжительный вегетационный период, в результате чего получаются свежие, ароматные и полнотелые вина.

Теплый влажный климат и крутые холмы делают это место в Австрии одним из самых сложных для виноделия .

Вестстайермарк [ править ]

К юго-западу от Граца [26] лежат древние виноградники, которые в основном производят культовое розовое вино под названием Шильхер . Изготовленный из местного винограда сорта Блауэр Вильдбахер , настоящий Шильхер несет на себе отметку в виде белой лошади после того, как липицанцы были выведены в Пибере для Испанской школы верховой езды в Вене.

См. Также [ править ]

  • Винный скандал с диэтиленгликолем 1985 года
  • Чешское вино
  • Немецкое вино
  • Венгерское вино
  • Вино Старого Света
  • Словенское вино

Ссылки [ править ]

  1. ^ "Вино Цвайгельта" . Искатель вина.
  2. ^ a b c d e f «Виноградарство в Австрии - путешествие в быстром темпе» . Вина из Австрии. Архивировано из оригинального 21 февраля 2007 года . Проверено 26 апреля 2007 .
  3. Общепринятая история кельтов. Архивировано 6 апреля 2007 года в Wayback Machine.
  4. ^ Блом, Филипп (2000) Вина Австрии Faber & Faber ISBN 0-571-19533-4 
  5. ^ "Немного вина, чтобы сломать лед". Ланцет . 2 (8449): 254. 1985. DOI : 10.1016 / S0140-6736 (85) 90300-9 . PMID 2862427 . 
  6. ^ Schamberg, Энн (5 июля 1998). «Австрийские вина сами по себе являются богатым наследием» . Милуоки Журнал Страж. Архивировано из оригинального 29 сентября 2007 года . Проверено 26 апреля 2007 года .
  7. ^ a b c d e Добсон, Ник. «Австрийское вино - обзор» . Ник Добсон Вина. Архивировано из оригинального 21 апреля 2013 года . Проверено 26 апреля 2007 года .
  8. ^ a b c d e "Австрия - винная страна" (PDF) . (включает старинный гид) . Австрийский совет по маркетингу вин. 2005. Архивировано из оригинального (PDF) 27 сентября 2007 года . Проверено 26 апреля 2007 года .
  9. ^ "Вино Gruner Veltliner" . Искатель вина. Архивировано из оригинала на 1 марта 2014 года . Дата обращения 2 июня 2014 .
  10. ^ Vinea Вахау: Steinfeder архивации 6 июля 2011 в Wayback Machine , доступ15 мая 2008
  11. ^ Vinea Вахау: Federspiel архивации 12 февраля 2011 в Wayback Machine , доступ15 мая 2008
  12. ^ Vinea Вахау: Smaragd архивации 17 января 2011 в Wayback Machine , доступ15 мая 2008
  13. ^ карта Архивировано 3 июля 2007 года в Wayback Machine.
  14. ^ карта Архивировано 3 июля 2007 года в Wayback Machine.
  15. ^ карта Архивировано 3 июля 2007 года в Wayback Machine.
  16. ^ карта Архивировано 3 июля 2007 года в Wayback Machine.
  17. ^ карта Архивировано 8 июля 2007 года в Wayback Machine.
  18. ^ карта Архивировано 3 июля 2007 года в Wayback Machine.
  19. ^ карта Архивировано 3 июля 2007 года в Wayback Machine.
  20. ^ карта Архивировано 3 июля 2007 года в Wayback Machine.
  21. ^ карта Архивировано 3 июля 2007 года в Wayback Machine.
  22. ^ карта Архивировано 3 июля 2007 года в Wayback Machine.
  23. ^ карта Архивировано 3 июля 2007 года в Wayback Machine.
  24. ^ карта Архивировано 3 июля 2007 года в Wayback Machine.
  25. ^ Б карта архивации 3 июля 2007 в Wayback Machine
  26. ^ карта Архивировано 3 июля 2007 года в Wayback Machine.

Внешние ссылки [ править ]

  • Статистика об австрийском вине
  • Классификации австрийских вин
  • Австрийский винный маркетинг
  • Веб-сайт Wine Anorak - австрийский раздел
  • https://web.archive.org/web/20161110000859/http://www.austrianwineandspirits.co.uk/ купить австрийское вино