Перейти к навигации Перейти к поиску
| Тип | Блюдо меззе |
|---|---|
| Место происхождения | Ливан |
| Температура сервировки | Горячей |
| Основные ингредиенты | Нут |
| Обычно используемые ингредиенты | Лимонный сок, чеснок и различные специи |
| Дополнительная информация | Ливанская версия Балилы |
| Место происхождения | Египет |
|---|---|
| Дополнительная информация | Египетская версия Балилы |
Балила - это ливанское блюдо, состоящее из сваренного нута с лимонным соком , чесноком и различными специями . [1] Подается как горячее блюдо меззе . [1] Это название также используется для другого египетского блюда из пшеницы , молока , орехов и изюма . [2]
Ссылки [ править ]
- ^ a b Азори, Рим; Бенвик, Бонни (10 января 2007 г.). «Коренастый балила с цитрусовым взрывом» . Вашингтон Пост . Проверено 1 октября 2018 года .
- ^ Дэн Ричардсон и Дэниел Джейкобс (2013). Грубый путеводитель по Египту . Лондон: Rough Guides UK. п. 633. ISBN 9781409323334
 | Эта статья о продуктах питания незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее . |