Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску

Betula kenaica , или береза ​​Кенай , - это разновидность березы, которую можно найти на Аляске и на северо-западе Северной Америки на высоте 300 м (980 футов) над уровнем моря. [1]

Описание [ править ]

Он вырастает до 12 м (39 футов) в высоту, с красновато-коричневой корой, которая может стать розовой или серовато-белой. Эти листовые лопасти яйцевидные и растут в 2-6 пар , которые 4-5 см (1,6-2,0 дюйма) (иногда до 7,5 см (3,0 дюйма)) в длину и 2,5-4,5 см (0.98-1.77 дюйма) в ширину. Края листа клиновидно-зубчатые, с округлым основанием и острой вершиной. Эти цветы цветут в конце весны в то время как фрукты падают осенью. [2]

Использует [ редактировать ]

Почки и веточки растения используются как ароматизатор для тушеного мяса, а его внутреннюю кору можно есть как сырой, так и приготовленной, а также использовать в качестве загустителя для супа . Сок используется для производства меда. [1]

Ссылки [ править ]

  1. ^ a b "Betula kenaica" . PFAF . Проверено 4 декабря 2013 года . CS1 maint: обескураженный параметр ( ссылка )
  2. ^ "Betula kenaica" . 3 . Флора Северной Америки . Cite journal requires |journal= (help)

Дальнейшее чтение [ править ]

  • Betula kenaica WH Evans, Bot. Газ. 27: 481. 1899