Blackadder - независимый производитель односолодового шотландского виски . Он был основан в 1995 году Робином Тучеком и Джоном Ламондом и назван в честь исторического шотландского деятеля епископа Джона Блэкэддера . Компания разливает в бутылки, как правило, отдельные бочки, которые не подвергаются холодной фильтрации и не окрашиваются, а разливаются в бутылки из прозрачного стекла, чтобы покупатели могли видеть естественный цвет виски. [1] [2]
Серии розлива, предлагаемые Blackadder, включают стандартный односолодовый виски в одной бочке, серию "Limited Edition", бочку из-под хереса "Old Man of Hoy", серию "Auld Edinburgh" и две альтернативные этикетки, используемые вместо Blackadder. название: «Абердин Дистиллерз» и «Клайдсдейл Оригинал Шотландская Виски Ко. Лтд.»
С 2000 года Blackadder также предлагает серию "Raw Cask", состоящую из виски, разливаемого прямо из бочки, даже без механической фильтрации. Из-за отсутствия фильтрации в бутылках остается некоторое количество детрита, в том числе осколки бочковой древесины .
В 2014 году Blackadder представила линейку виски под названием Black Snake. Эти виски производятся с использованием системы Solera , где выдержанные односолодовые виски помещаются в бочонки Oloroso или PX Sherry для дальнейшей выдержки. Когда считается, что бочка готова, 2/3 бочки разливают для розлива в бутылки, а бочка наполняется односолодовым виски для дальнейшего созревания. [3] Каждый розыгрыш розлива называется «Веном».
Виски Blackadder доступны в ряде стран, особенно в Японии , Тайване и Европе . В США виски Blackadder импортируется компанией Glass Revolution. [4]
Внешние ссылки [ править ]
Ссылки [ править ]
- ^ Кирш, Харальд (2008). Полное (не) полное руководство Гарри по независимым разливщикам односолодовых шотландских виски (изд. 4.4e).
- ^ Джексон, Майкл (2004). Полное руководство по односолодовому виски (5-е изд.). Бегущий пресс. ISBN 978-0-7624-1313-3.
- ^ «Мистер Райт Fine Wines & Spirits Blackadder Single Malt Scotch Whisky Black Snake First Venom Vat Number 3» . www.misterwrightfinewines.com . Архивировано из оригинала 8 сентября 2015 года . Проверено 9 февраля 2018 .
- ^ "Духи США - импорт стеклянной революции" . Стеклянная революция . Проверено 9 февраля 2018 .
