Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску

Boletus subvelutipes
Boletus subvelutipes 260428.jpg
Научная классификация редактировать
Королевство:Грибы
Разделение:Базидиомицеты
Класс:Агарикомицеты
Заказ:Boletales
Семья:Подберезовики
Род:Подберезовик
Разновидность:
B. subvelutipes
Биномиальное имя
Boletus subvelutipes
Пек (1889)
Синонимы [2] [3]

Suillus subveluptipes Kuntze (1898)
Suillellus subvelutipes (Peck) Murrill (1948) [1]

Boletus subvelutipes
Просмотрите шаблон Mycomorphbox, который формирует следующий список
Микологические характеристики
поры на гимении
Колпачок является выпуклым
пелена является приросшей
Ножка является голой
Спор печать является оливково-коричневой
экология микоризная
съедобность: неизвестно или ядовито

Boletus subvelutipes , широко известный как подберезовик , представляет собойгриб подберезовик из семейства боровых . Он встречается в Азии и Северной Америке, где плодоносит на земле в микоризной ассоциации как с лиственными, так и с хвойными деревьями . Его плодовые тела (грибы) имеют шляпку от коричневой до красновато-коричневой, мякоть шляпки ярко-желтого цвета, а стебель покрыт пушистым до пунктированного орнамента и темно-красными волосками у основания. Его мякоть мгновенно окрашивается в синий цвет при разрезании, но медленно бледнеет до белого. Плодовые тела ядовиты и при употреблении вызывают симптомы желудочно-кишечного расстройства.

Таксономия [ править ]

Первоначально вид был описан американским микологом Чарльзом Хортоном Пеком в 1889 году на основе образцов, собранных в Саратоге, штат Нью-Йорк . [4] В 1947 году Рольф Сингер описал формы голых особей, которые он собрал в округе Алачуа , Гейнсвилл , Флорида . [5] Синонимы включают в себя имена , вытекающие из общих трансфертов к родам Suillus по Отто Kuntze в 1888 году, [3] и к Suillelus от William Alphonso Murrill в 1948 г. [2]

Гриб широко известен как «подберезовик». [6] В своем первоначальном описании Пек назвал его «подбелом с бархатным стеблем». [4]

Описание [ править ]

У основания стебля красноватые волоски.

Шляпка изначально выпуклая, но по мере созревания становится плоской, достигая диаметра 6–13 см (2,4–5,1 дюйма) в ширину. Поверхность шляпки сухая, в молодом возрасте имеет бархатистую консистенцию, иногда с возрастом появляются трещины. Цвет шляпки варьируется от корично-коричневого до желто-коричневого до красновато-коричневого или от красновато-оранжевого до оранжево-желтого. Ярко-желтая мякоть без особого вкуса или запаха, вкус варьируется от мягкого до слегка кислого. Поверхность пор на нижней стороне шляпки имеет различную окраску: у молодых особей она варьируется от красного до коричневато-красного до темно-бордово-красного или от красно-оранжевого до оранжевого; цвет тускнеет у пожилых людей. Число круглых пор составляет около 2 на миллиметр, а глубина трубок, составляющих гименофор, составляет 8–26 мм (0,3–1,0 дюйма). стволовойимеет длину 3–10 см (1,2–3,9 дюйма), толщину 1–2 см (0,4–0,8 дюйма) и почти одинаковую ширину по всей длине. Он твердый (т. Е. Не полый) с пушистой поверхностью (кажется, покрыт отрубевидными частицами), а у взрослых особей обычно короткие жесткие волоски у основания. Все части гриба - шляпка, поверхность пор, мякоть и ножка - быстро окрашиваются в темно-синий цвет, если их поранить или порезать. [6]

Boletus subvelutipes дает темно-оливково-коричневый отпечаток спор. Споры имеют приблизительно веретеновидную или слегка вздутую форму посередине, гладкие, размером 13–18 на 5–6,5  мкм . [6]

Плодовые тела ядовиты и при употреблении вызывают симптомы желудочно-кишечного расстройства. [6] Грибы можно использовать для окрашивания грибов для получения бежевого или светло-коричневого цвета, в зависимости от используемой протравы . [7]

Подобные виды [ править ]

Boletus gansuensis , обнаруженный вкитайской провинции Ганьсу , внешне похож на B. subvelutipes . Китайский вид отличается более длинными и более узкими спорами размером 12,0–15,5 на 6,0–7,0 мкм, меньшими плодовыми телами с диаметром шляпки 6–8 см (2,4–3,1 дюйма) и более короткими трубками до 1,2 см (0,5 дюйма). ) глубокий. [8]

Среда обитания и распространение [ править ]

Плодовые тела Boletus subvelutipes растут на земле поодиночке, разбросанными или группами. A микоризные видов, грибок ассоциируется с лиственными деревьями, как правило , дуб , а также с сосен , таких как болиголов . [6] Плодовые тела обладают сильной способностью улавливать и нейтрализовать химический метилмеркаптан , одно из основных пахнущих соединений, вызывающих неприятный запах изо рта . [9] Эта способность в значительной степени обеспечивается пигментом пигментной кислоты . [10]

В Северной Америке его распространение включает восточную Канаду и простирается на юг до Флориды и на запад до Миннесоты . [6] Это также находится в Мексике. [11] В Азии он также был обнаружен в центральных высокогорьях Тайваня [12] и в Японии. [9]

См. Также [ править ]

  • Список североамериканских болетов

Ссылки [ править ]

  1. ^ Murrill WA. (1948). «Флоридские болеты». Ллойдия . 11 : 21–35.
  2. ^ a b "Boletus subvelutipes Peck 1889" . MycoBank . Международная микологическая ассоциация . Проверено 10 октября 2012 .
  3. ^ a b Смит AH, Thiers HD (1971). Болеты Мичигана . Анн-Арбор, Мичиган: Мичиганский университет Press. С. 357–60.
  4. ^ a b Пек CH. (1889 г.). «Болети США» (PDF) . Бюллетень Государственного музея Нью-Йорка . 2 (8): 142. [ постоянная мертвая ссылка ]
  5. ↑ Певица Р. (1947). «Подберезовики Флориды. Подберезовики Флориды с примечаниями об экстрапредельных видах III». Американский натуралист из Мидленда . 37 (2): 70. DOI : 10,2307 / 2421647 . JSTOR 2421647 . 
  6. ^ a b c d e f Бессетт А.Е., Руди В.С., Бессетт А.Р. (2000). Североамериканские болеты . Сиракузы, Нью-Йорк: Издательство Сиракузского университета. п. 167. ISBN. 978-0-8156-0588-1.
  7. ^ Bessette А, Bessette АР (2001). Радуга под моими ногами: полевое руководство для красильщика грибов . Сиракузы, Нью-Йорк: Издательство Сиракузского университета. С. 40–1. ISBN 0-8156-0680-X.
  8. ^ Ван QB, Ли TH, Яо YJ (2003). «Новый вид подберезовика из провинции Ганьсу, Китай» . Микотаксон . 88 : 439–46.
  9. ^ a b Негиси О, Негиси Ю., Аояги Ю., Сугахара Т., Одзава Т. (2001). «Меркаптановые свойства грибов». Журнал сельскохозяйственной и пищевой химии . 49 (11): 5509–14. DOI : 10.1021 / jf010534z . PMID 11714352 . 
  10. ^ Негиши О, Негисайте Y, Озав Т (2000). «Ферментативная дезодорация пестролистной кислотой из Boletus subvelutipes и ее механизм» (PDF) . Исследования пищевых продуктов и технологий . 6 (3): 186–91. DOI : 10.3136 / fstr.6.186 .
  11. ^ Ландерос F, Кастильо J, Гусман G, Сифуентес J (2006). «Los hongos (macromicetos) conocidos в Серро-эль-Заморано (Керетаро-Гуанахуато), Мексика» [Известные макромицеты из Серро-эль-Заморано (Керетаро-Гуанахуато), Мексика]. Revista Mexicana de Micologia (на испанском языке). 22 : 25–31. ISSN 0187-3180 . 
  12. ^ Yeh KW, Чэнь ZC (1981). «Болеты Тайваня 2». Тайвань . 26 : 100–15. ISSN 0372-333X . 

Внешние ссылки [ править ]

  • СМИ, связанные с подберезовиковыми, на Викискладе?
  • Boletus subvelutipes в Index Fungorum