Bolthouse Farms , основанная в 1915 году в Гранте, штат Мичиган , представляет собой вертикально интегрированную фермерскую компанию, специализирующуюся на охлажденных напитках. Он расположен в долине Сан-Хоакин в Калифорнии, а его штаб-квартира находится в Бейкерсфилде, штат Калифорния, в округе Керн . Компания управляет производственными мощностями в Проссере, штат Вашингтон . Частная инвестиционная компания Madison Dearborn Partners владела Bolthouse с 2005 по 2012 год, когда он был куплен Campbell Soup Company за 1,55 миллиарда долларов США. [1] Компания снова сменила владельца в июне 2019 года, когда Кэмпбелл продал ее дочерней компании Butterfly Equity .[2]
Тип | Филиал |
---|---|
Промышленность | Охлажденные напитки |
Основан | 1915 г. в Гранте , штат Мичиган. |
Штаб-квартира | Бейкерсфилд , Калифорния |
Ключевые люди |
|
Продукты | Фруктовый сок, овощной сок, кофейные напитки в бутылках, молоко из горохового протеина, заправка для салатов, морковь |
Родитель | Мэдисон Дирборн Партнерс (2005-2012) Campbell Soup Company (2012-2019) |
Веб-сайт | bolthouse |
История
Ферма изначально была «небольшой овощной фермой на навозной почве» до 1938 года, когда Уильям Герман Болхаус унаследовал ее от своих родителей. [3] С этого момента он расширил его и начал концентрироваться на производстве и распространении моркови. Под его руководством в 1973 году был открыт второй завод в Бейкерсфилде, Калифорния, где было возможно круглогодичное производство. Его сын Уильям Дж. Болхаус вступил в должность в 1985 году после выхода на пенсию. Он оставался в руках семьи вскоре после смерти Уильяма Германа Болхауса в 2004 году в возрасте 89 лет.
Частная инвестиционная компания Madison Dearborn Partners затем владела Bolthouse с 2005 по 2012 год. В июне 2010 года она закрыла все операции в Мичигане. [4] Campbell Soup Company приобрела компанию в 2012 году за 1,55 миллиарда долларов США. [1] В апреле 2019 года Bolthouse Farms снова попала в руки частной инвестиционной компании, когда она была куплена у Кэмпбелла аффилированным лицом Butterfly Equity за 510 миллионов долларов США. [2]
Стремясь снизить затраты на протоколы профилактической безопасности для инфекций COVID-19 и быстрее достичь коллективного иммунитета внутри компании, Bolthouse получил дозы вакцины от государственных органов здравоохранения, чтобы они передавались непосредственно своим работникам. Компания предоставит 500 долларов наличными для вакцинированных почасовых работников, работающих полный рабочий день. [5] [6]
Маркетинговая кампания по детской моркови
В сентябре 2010 года группа из почти 50 производителей моркови во главе с Bolthouse Farms (называющая себя «Группа морковных фермеров») начала маркетинговую инициативу по продвижению нарезанной моркови в качестве альтернативы нездоровой пище для детей. [7] Кампания имитировала тактику, обычно используемую продавцами закусок, включая упаковку, похожую на закуску; телерекламы футуристического, сексуального и экстремального спорта; автоматы по продаже моркови в школах; а также игру и веб-сайт для iPhone . [7] По состоянию на сентябрь 2016 года компания продает фасованную морковь, нарезанную ребенком, с мультяшными талисманами и шейкерами для приправ под названием «Kids Veggie Snackers», в том числе Carrot Meets Ranch (специи для заправки ранчо, талисман ковбойской моркови) и Carrot Meets Chili Lime ( мультяшный острый перец и морковь в романтическом паре). [8]
Продукт из морковного волокна
Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США приняло самосертификат Bolthouse Farms о том, что ингредиент из морковного волокна в целом признан безопасным (GRAS). [9]
2006 Проблемы со здоровьем
Вспышка морковного ботулизма
В сентябре 2006 года Канадское агентство по надзору за продуктами питания приказало отозвать «100-процентный морковный сок» Bolthouse Farms и другие продукты Bolthouse Farms из-за нескольких случаев ботулизма, вызванного употреблением этих продуктов. 29 сентября 2006 года Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) рекомендовало жителям Джорджии не покупать морковный сок Bolthouse Farms и предупредило потребителей не покупать продукцию Bolthouse Farms, просроченную 11 ноября 2006 года или ранее. [10]
Предупреждение и отзывы были связаны с зарегистрированными случаями употребления напитков, которые привели к шести случаям ботулизма в Соединенных Штатах и Канаде. Два случая в Торонто, Онтарио , Канада, привели к параличу; три случая, зарегистрированные в Джорджии , США, привели к дыхательной недостаточности, пациентам потребовались аппараты ИВЛ; один случай, зарегистрированный во Флориде, привел к госпитализации. Последний раз сообщалось о том, что пациент во Флориде не реагировал с середины сентября 2006 г. [11]
В ответ Bolthouse Farms заявила, что люди, возможно, не смогли должным образом охладить продукты. [10] Bolthouse Farms впоследствии выпустила FAQ об этом событии. [12]
Связь с фондом Bolthouse
Bolthouse Foundation - это религиозная благотворительная организация, финансирующая евангельские дела. [13] [14] Мистер и миссис Уильям Дж. Болхаус продали свою долю в Wm. Bolthouse Farms в конце 2005 года, и с тех пор Фонд Bolthouse отражает исключительно их решения о пожертвованиях. Фонд Bolthouse является отдельной организацией от Bolthouse Farms, и все решения о финансировании, принимаемые Фондом Bolthouse, принимаются исключительно Фондом Bolthouse. Ни у кого из членов Bolthouse Foundation нет финансовой заинтересованности в Bolthouse Farms, и Bolthouse Foundation не получает ни финансовой поддержки, ни выгод от прибыли Bolthouse Farms.
Разделение Bolthouse Farms и Bolthouse Foundation стало очевидным в октябре 2008 года, когда в статье в Los Angeles Times [15] было объявлено, что бойкот Bolthouse Farms закончился. Группа защиты прав Калифорнийцы против ненависти (CAH) призвала потребителей не поддерживать Bolthouse Farms. 9 октября 2008 года руководитель кампании CAH Фред Каргер выступил с заявлением о завершении кампании «Не покупайте Bolthouse». [16]
Рекомендации
- ^ a b Мерсед, Майкл Дж. де ла. «Суп Кэмпбелл для покупки Bolthouse Farms за 1,55 миллиарда долларов» . DealBook . Проверено 22 февраля 2021 года .
- ^ а б CNBC (12 апреля 2019 г.). «Кэмпбелл Суп для продажи Bolthouse Farms за 510 миллионов долларов» . www.cnbc.com . Проверено 24 апреля 2019 .
- ^ "Семья ставит компанию на аукцион" Дик Ленерт, журнал Produce Processing, июнь 2005 г. [1]
- ^ «После 90 лет работы Bolthouse Farms закроет первоначальный объект Grant» Джордан Трэвис. MLive.com, 20 марта 2010 г. [2]
- ^ Журнал, Сара Кроуз | Фотографии Филипа Ченга для The Wall Street (21 марта 2021 г.). «Один генеральный директор вешает работникам бонус в размере 500 долларов за вакцинацию против Covid-19» . Wall Street Journal . ISSN 0099-9660 . Проверено 22 марта 2021 .
- ^ Кроуз, Сара (2021-03-07). «Проблемы с получением вакцины против Covid? Скоро ваша компания может предложить ее» . Wall Street Journal . ISSN 0099-9660 . Проверено 22 марта 2021 .
- ^ а б Хорвиц, Брюс (3 сентября 2010 г.). «Бэби-морковь берут на себя вредную пищу с помощью модной маркетинговой кампании» . USAToday .
- ^ "Детские вегетарианские закуски" . Болхаус Фермы. Архивировано из оригинала 9 сентября 2016 года . Проверено 2 сентября 2016 года . CS1 maint: обескураженный параметр ( ссылка )
- ^ FDA / CFSAN: Агентство Ответ: Гра Уведомление № GRN 000116 архивации 17 января 2009, в Wayback Machine
- ^ a b «Потребители виноваты в вспышке ботулизма, производитель сока заявил» CBC News, среда, 11 октября 2006 г. Онлайн: [3]
- ^ «Токсичный морковный сок парализует 2 человек в Торонто», CBC News, понедельник, 9 октября 2006 г. Онлайн: [4]
- ^ «Часто задаваемые вопросы об отзыве Bolthouse» (PDF) . Болхаус Фермы. Архивировано из оригинального (PDF) 4 ноября 2006 года . Проверено 2 сентября 2016 года . CS1 maint: обескураженный параметр ( ссылка )
- ^ «Утверждение веры» . Фонд Болхауса . Проверено 13 августа 2015 года . CS1 maint: обескураженный параметр ( ссылка )
- ^ «Дом» . Фонд Болхауса . Проверено 13 августа 2015 года . CS1 maint: обескураженный параметр ( ссылка )
- ^ «Оливковая ветвь Морковной фирмы» . Лос-Анджелес Таймс . 2008-10-09 . Проверено 22 февраля 2021 года .
- ^ «Калифорнийцы против ненависти» . Проверено 22 февраля 2021 года .
Внешние ссылки
- Официальный веб-сайт