Бостонгурка ( по-шведски означает «бостонский огурец») — это разновидность релиша с маринованными корнишонами , [1] красным болгарским перцем и луком со специями , такими как семена горчицы . Он настолько популярен в Швеции , что некоторые считают его общим термином. [2]
Несмотря на свое название, Бостонгурка не имеет ничего общего с городом Бостон . Бостонгурка была изобретена шведской компанией Felix на основе рецепта из Венгрии . Первоначально он был изобретен как способ использовать остатки при приготовлении маринованных корнишонов. [3] Сегодня название Bostongurka является зарегистрированной торговой маркой Orkla Group .
Эта статья, посвященная фирменным продуктам питания и напиткам, незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее .