Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Компания Boyer Candy
Братья Бойер Logo.png
ПромышленностьКонфеты
Основан1936 г.
УчредителиБилл и Боб Бойер
Главное управление
Алтуна, Пенсильвания
,
США
ПродуктыШоколадные изделия
БрендыMallo Cup
Clark Bar
Smoothies
Clark Cups
Веб-сайтВеб-сайт

Boyer - кондитерская компания, расположенная в Алтуне, штат Пенсильвания . Завод расположен в центре города.

История [ править ]

Разделенный кубок Малло

Компания Boyer была основана во время Великой депрессии братьями Биллом и Бобом Бойерами как средство увеличения их доходов. Изначально бизнес велся с их собственной кухни, когда их мать и сестра заворачивали конфеты вручную, когда Билл закончил их готовить. Боб продавал конфеты от двери к двери. Первоначальные продукты включали домашнюю помадку и кластеры орехового изюма, но по мере роста спроса они расширили свои предложения и в 1936 году перевели производство на новое производственное предприятие. В том же году начали экспериментировать с покрытием зефира шоколадом, и это привело к созданию Mallo Cups , чашки- Конфеты в форме конфет, состоящие из взбитого зефирного кремового центра, покрытого шоколадом (напоминающие чашки с арахисовым маслом Reese's, который появился позже). [1]

В 1969 году компания Boyer была приобретена компанией American Maize-Products , а в 1970 году был построен новый склад площадью 32 000 квадратных футов. [2] В июне 1984 года American Maize продала компанию Энтони Форджиону, основателю Consolidated Brands . Boyer Candy находится в частной собственности семьи Форджоне, и ее штаб-квартира находится в Алтуне, штат Пенсильвания.

Продукты [ править ]

Чашка Boyer Mallo Cup - это чашка из молочного шоколада с кокосовым орехом, содержащая взбитый зефир, изобретенный в 1936 году. Это первая конфета в Америке. [3] На вкладышах картонной обертки Mallo Cup были напечатаны изображения монет. Эти картонные монеты можно сохранить и обменять на предметы из призового каталога компании. Бойер также производит смузи, чашку с арахисовым маслом, покрытую кондитерскими изделиями из ириски , и чашки с арахисовым маслом, внутри арахисового масла, покрытые шоколадом. Компания сделала другие леденцы, такие как Fluffernutter , смесь зефира и арахисового масла, покрытого шоколадом, и Minty Mallo. [4] В ноябре 2010 года компания Boyer представила версию Mallo Cup из темного шоколада.

В апреле 2017 года компания Boyer анонсировала свой первый за 25 лет новый продукт под названием Jimmie Stix. Это смесь крендельков и арахисового масла в молочном шоколаде. Обертка - это обертка винтажной обертки Mallo Cup. Он отражает ностальгию по брендам компании и добавляет необходимые компоненты, чтобы идти в ногу с тенденциями отрасли. [5]

Кларк Бар , приобретенная Бойер в 2018 году

В сентябре 2018 года Бойер объявил о покупке Clark Bar после банкротства Necco , сохранив при этом конфеты из Пенсильвании, которые существуют с 1917 года. [6] Трудности с воспроизведением консистенции и формы Clark Bar привели к созданию нового продукта - Clark Cup. , с измельченными брусками неправильной формы и смешанными с арахисовым маслом для использования в качестве наполнителя стаканов. [7] Бар Clark был перезапущен на рынок 14 февраля 2020 года.

Фабрика конфет Boyer в Алтуне, штат Пенсильвания.

Финансовые показатели компании [ править ]

В 2016 году Boyer был единственным производителем шоколада в США, продемонстрировавшим высокие темпы роста (20,9%), хотя его общая доля рынка была относительно небольшой по сравнению с такими компаниями, как Mars и Hershey . [8]

Ссылки [ править ]

  1. ↑ Лейси, Дарлин (11 мая 2013 г.). Классические конфеты: любимые сладости Америки, 1950–80 . Bloomsbury Publishing. п. 25. ISBN 9780747813651.
  2. ^ "ОСНОВАНИЕ" . Конфеты и снековая промышленность . Журналы для промышленности, Incorporated. 135 . 1970 г.
  3. ^ "Boyer Candy" . Бойер Кэнди . Проверено 3 июля 2017 .
  4. ^ Mandak, Джо (25 ноября 2010). «Изготовитель чашек Mallo вытаскивает себя из липкого пролива» . NBC . Проверено 10 апреля 2020 года .
  5. ^ «Makers Of Mallo Cup представляет первый новый бренд за 25 лет - Джимми Стикс» . Обзор вендингового рынка. 5 апреля 2017 . Проверено 3 декабря 2020 года .
  6. ^ «Бар Кларка спасен от исчезновения, вернувшись в Пенсильванию» . WTAE. WP. 7 сентября 2018 . Проверено 7 сентября 2018 года .
  7. ↑ Сабатини, Патрисия (23 января 2019 г.). «Кларк Барс еще не совсем готов. Войдите в кубки Кларка» . Pittsburgh Post-Gazette . Проверено 26 января 2019 года .
  8. ↑ Yu, Douglas (13 марта 2017 г.). «Марс принесет мальтийцев в США и Канаду» . Новости кондитерских изделий . Дата обращения 7 июня 2017 .

Внешние ссылки [ править ]

  • Официальный сайт
  • История Бойера