 | В этой статье не процитировать какие - либо источники . ( декабрь 2009 г. ) ( Узнайте, как и когда удалить этот шаблон сообщения ) |
Для хлеба , также называемый буханкой паном , является кухонными принадлежностями в виде контейнера , в котором хлеб будет запеченным . Его функция - придавать форму хлебу, когда он поднимается во время выпечки . Самая распространенная форма формы для хлеба - это буханка или узкий прямоугольник, удобная форма, позволяющая равномерно нарезать ломтики. Форма для хлеба изготовлена из проводящего материала, такого как металл, который можно обработать антипригарным покрытием.покрытие. Он также может быть сделан из термостойкого стекла, керамики или специальной бумаги, которая прилипает к тесту, но легко снимается после приготовления. Формы для хлеба бывают самых разных конструкций и размеров, что дает пекарю различные возможности не только для выпечки хлеба, но также для выпечки тортов и пудингов.
Типы хлеба, обычно выпекаемые в формах для хлеба, включают в себя сэндвич-булочки, булочки, халу и хлеб с изюмом .
Буханка бананового хлеба на сковороде.
См. Также [ править ]
- Форма для выпечки
- Список посуды для приготовления пищи
- Проверка
- Буханка Пуллмана , квадратная нарезка хлеба, приготовленная на форме с крышкой.
 | Эта статья о посуде или инструментах, используемых при приготовлении или сервировке еды, является незавершенной . Вы можете помочь Википедии, расширив ее . |
