Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску

Burke Corporation - производитель начинок для пиццы и других полностью приготовленных мясных продуктов для использования в ресторанах , общепите и готовых пищевых продуктах. Компания также специализируется на разработке рецептур продуктов для частных предприятий общественного питания, обслуживая более 1600 коммерческих клиентов. [1] Штаб-квартира Burke находится в Неваде, штат Айова .

История [ править ]

Бизнес начался в Эймсе, штат Айова, в 1957 году как производитель замороженной пиццы под названием Pronto Foods . [2] Билл Берк-старший присоединился к компании в качестве операционного менеджера в 1964 году и купил компанию в 1967 году. В 1974 году было продано отделение для замороженной пиццы, и компания начала производить и продавать мясные начинки для пиццы под новым названием Burke Marketing Корпорация . [1]

В 1984 году основная производственная линия была перенесена из Эймса на ее нынешнее место в Неваде, штат Айова . В 1991 году Билл Берк-старший передал пост президента компании своему сыну Биллу Бёрку-младшему [3].

Расширения в 2002 и 2004 годах включают добавление автоматической чистой комнаты, а также расширение производственных и морозильных мощностей.

В августе 2007 года компания Hormel Foods , базирующаяся в Остине, штат Миннесота , приобрела корпорацию Burke. В 2011 году предприятие в Эймсе закрылось, и все его активы и производство были переведены на завод в Неваде. Билл Берк-младший продолжал руководить компанией до выхода на пенсию в 2012 году. Чад Рэндик в настоящее время является президентом, возглавляя команду Берка с 2015 года. [4] [5]

По состоянию на 2019 год в компании работает около 350 человек. [2]

Продукты [ править ]

Диапазон Берк корпорации полностью приготовленных мясных продуктов включает в себя различные мясо покрытий пиццы, а также широкий выбор колбасных изделий , мясных фрикаделек и колбасных изделий. Компания также производит мясные продукты на заказ для клиентов, которые занимаются приготовлением пищи.

Мясо Burke продается по всей территории США под торговыми марками Burke и Swiss American, а также под частными торговыми марками и осуществляется дистрибьюторами широкого ассортимента и специализированными дистрибьюторами. Составы включают стандартные рецепты или индивидуальные смеси по запросу клиентов.

Полностью приготовленное мясо Burke также экспортируется в Канаду и другие мировые рынки. Продукция Burke представлена ​​в Канаде компанией Chase Global Foods.

Ссылки [ править ]

  1. ^ a b c «Информационный бюллетень Burke Corporation» ( PDF ) . Проверено 3 июня 2009 . CS1 maint: обескураженный параметр ( ссылка )[ постоянная мертвая ссылка ]
  2. ^ a b «Производственная корпорация Берк: открыта для расширения | Новости, спорт, работа - Новости вестника» . Проверено 17 августа 2020 .
  3. ^ «Берк - История» . Проверено 27 августа 2018 . CS1 maint: обескураженный параметр ( ссылка )
  4. ^ «Hormel Foods объявляет о выходе на пенсию, продвижение - Hormel Foods (пресс-релиз)» . Hormel Foods . 16 апреля 2012 . Проверено 5 сентября 2019 . CS1 maint: обескураженный параметр ( ссылка )
  5. ^ «Hormel Foods объявляет о продвижении Чада А. Рэндика к президенту Burke Marketing Corp. (пресс-релиз)» . Обзор вендингового рынка . 25 ноября 2015 года . Проверено 5 сентября 2019 .