Целлофан - это тонкий прозрачный лист из регенерированной целлюлозы . Его низкая проницаемость для воздуха , масел , жиров , бактерий и воды делает его полезным для упаковки пищевых продуктов . Целлофан очень проницаем для водяного пара , но для предотвращения этого может быть покрыт нитроцеллюлозным лаком.
Наряду с упаковкой пищевых продуктов, целлофан используется для изготовления прозрачной самоклеящейся ленты , трубок и многих других подобных приложений.
В отличие от многих других подобных материалов, целлофан поддается биологическому разложению. В производстве используется сероуглерод , который оказался очень токсичным для рабочих; современные производители не предоставляют никакой информации о вреде рабочего. [1]
«Целлофан» - это общий термин в некоторых странах, в то время как в других странах это зарегистрированная торговая марка .
Производство [ править ]
Целлюлозу из дерева , хлопка , конопли или других источников растворяют в щелочи и сероуглероде, чтобы получить раствор, называемый вискозой , который затем экструдируют через щель в ванну с разбавленной серной кислотой и сульфатом натрия, чтобы преобразовать вискозу в целлюлозу. Затем пленку пропускают через несколько ванн: одну для удаления серы , одну для отбеливания пленки и одну для добавления смягчающих материалов, таких как глицерин, чтобы пленка не стала хрупкой.
Аналогичный процесс с использованием отверстия ( фильеры ) вместо прорези используется для изготовления волокна, называемого вискозой . С химической точки зрения целлофан, вискоза и целлюлоза представляют собой полимеры глюкозы ; они отличаются скорее структурно, чем химически.
История [ править ]
Целлофан был изобретен швейцарским химиком Жаком Э. Бранденбергером, когда он работал в Blanchisserie et Teinturerie de Thaon . [3] В 1900 году, вдохновленный наблюдением за разливом вина на скатерти в ресторане, он решил создать ткань, которая могла бы отталкивать жидкости, а не впитывать их. Его первым шагом было нанесение водонепроницаемого покрытия на ткань, и он решил попробовать вискозу. Полученная ткань с покрытием была слишком жесткой, но прозрачное пленочное покрытие можно было легко отделить от ткани-основы одним неповрежденным куском. Увидев возможности этого нового материала самостоятельно, Бранденбергер вскоре отказался от своей первоначальной идеи.
Бранденбергеру понадобилось десять лет, чтобы отточить свой фильм. Его главным улучшением по сравнению с предыдущими работами с такими пленками было добавление глицерина для смягчения материала. К 1912 году он сконструировал машину для производства пленки, которую назвал целлофаном от слов « целлюлоза» и « диафан» («прозрачный»). В том же году был запатентован целлофан. [4] В следующем году компания Comptoir des Textiles Artificiels (CTA) выкупила долю фирмы Thaon в целлофане и учредила Brandenberger в новой компании La Cellophane SA. [5]
Компания Whitman's Candy начала использовать целлофан для упаковки конфет в Соединенных Штатах в 1912 году для их пробоотборника Whitman's Sampler . Они оставались крупнейшими потребителями целлофана из Франции почти до 1924 года, когда DuPont построила первый завод по производству целлофана в США. Поначалу целлофан продавался в США в ограниченном количестве, поскольку, хотя он был водонепроницаемым, он не был влагонепроницаемым - он удерживал воду, но был проницаемым для водяного пара. Это означало, что он не подходил для упаковки продуктов, требующих защиты от влаги. DuPont наняла химика Уильяма Хейла Чарча , который потратил три года на разработку нитроцеллюлозного лака, который при нанесении на целлофан сделал его влагостойким. [6]После появления влагостойкого целлофана в 1927 году продажи материала утроились с 1928 по 1930 год, а в 1938 году на целлофан приходилось 10% продаж DuPont и 25% прибыли. [5]
По словам Роджера Горовица, который провел историческое исследование мясной промышленности, целлофан сыграл решающую роль в развитии розничной торговли свежим мясом в режиме самообслуживания. Видимость целлофана помогла покупателям узнать качество мяса перед покупкой. Целлофан также позволял производителям управлять внешним видом продукта, контролируя уровни кислорода и влажности, чтобы предотвратить обесцвечивание пищевых продуктов. [7]
Технология вискозы британской текстильной компании Courtaulds позволила в 1930 году диверсифицировать производство вискозной пленки, которую она назвала Viscacelle. Однако конкуренция с целлофаном была препятствием для его продаж, и в 1935 году он основал British Cellophane Limited (BCL) вместе с Cellophane Company и ее французской материнской компанией CTA. [8] С 1935 по 1937 год в Бриджуотере , Сомерсет , Англия, было построено крупное производственное предприятие , на котором работало 3000 рабочих. BCL впоследствии построила заводы в Корнуолле, Онтарио (BCL Canada), в качестве дополнения к существующему там вискозному комбинату Courtaulds (у которого она закупила раствор вискозы (допинг AKA)), а в 1957 г.Барроу-ин-Фернесс , Камбрия. Эти два последних завода были закрыты в 1990-х годах.
Настоящий день [ править ]
Целлюлозная пленка непрерывно производилась с середины 1930-х годов и используется до сих пор. Помимо упаковки различных пищевых продуктов, существуют также промышленные применения, такие как основа для таких самоклеящихся лент, как скотч и скотч , полупроницаемая мембрана в батареях определенного типа , в качестве диализных трубок (трубки Вискинга). ), и как разделительный агент при производстве изделий из стекловолокна и резины . Целлофан - самый популярный материал для изготовления сигар.упаковка; его проницаемость для влаги делает целлофан идеальным продуктом для этого применения, так как сигары должны «дышать» во время хранения.
Продажи целлофана сократились с 1960-х годов из-за альтернативных вариантов упаковки. Эти загрязняющие эффекты от сероуглерода и других побочных продуктов процесса , используемого для изготовления вискозного , возможно, также способствовали этому; однако сам целлофан на 100% поддается биологическому разложению , и это повысило его популярность в качестве упаковки для пищевых продуктов.
Свойства материала [ править ]
При размещении между двумя плоскими поляризационными фильтрами целлофан дает призматические цвета из-за своей природы двойного лучепреломления . Художники использовали этот эффект для создания кинетических и интерактивных творений, похожих на витражи.
Целлофан является биоразлагаемым, но высокотоксичный сероуглерод используется в большинстве целлофановых производств. Заводы по производству вискозы сильно различаются по количеству CS 2, которому они подвергают своих рабочих , и большинство из них не предоставляют информации о своих количественных пределах безопасности или о том, насколько хорошо они их соблюдают. [1] [9]
Брендинг [ править ]
В Великобритании и во многих других странах «Целлофан» является зарегистрированным товарным знаком и собственностью Futamura Chemical UK Ltd , базирующейся в Вигтоне , Камбрия , Великобритания. [10] В США и некоторые других странах «целлофан» стал обобщенным , и часто неофициально используется для обозначения широкого спектра пластиковых пленочных продуктов, даже тех , кто не из целлюлозы, такие как полиэтиленовая пленка .
См. Также [ править ]
- Биопластик
- Британский целлофан
- Обобщенный товарный знак
Ссылки [ править ]
- ^ a b Лебедь, Норман; Блан, Поль (20 февраля 2017 г.). «Бремя здоровья вискозного вискозы» . ABC Radio National .
- ^ Krässig, Ганс; Шурц, Йозеф; Стедман, Роберт Дж .; Шлифер, Карл; Альбрехт, Вильгельм; Моринг, Марк; Шлоссер, Харальд (2002). "Целлюлоза". Энциклопедия промышленной химии Ульмана . Вайнхайм: Wiley-VCH. DOI : 10.1002 / 14356007.a05_375.pub2 .
- ^ Каррахер, Чарльз Э. (младший) (2014). Химия полимеров Каррахера: девятое издание . Бока-Ратон, Флорида: CRC Press, Taylor & Francis Group. п. 301. ISBN. 978-1-4665-5203-6.
- ^ Карлайл, Родни (2004). Научно-американские изобретения и открытия , стр. 338. John Wiley & Sons, Inc., Нью-Джерси. ISBN 0-471-24410-4 .
- ^ a b Hounshell, Дэвид А .; Джон Кенли Смит (1988). Наука и корпоративная стратегия: Du Pont R&D, 1902–1980 . Издательство Кембриджского университета. п. 170 . ISBN 0-521-32767-9.
- ^ Винклер, Джон К. (1935). Династия Дюпон . Балтимор, Мэриленд: Waverly Press, Inc., стр. 271.
- ^ Хисано, Ай. «Целлофан, новая визуализация и создание розничной торговли продуктами питания с самообслуживанием» (PDF) . Гарвардская школа бизнеса .
- ^ Дэвенпорт-Хайнс, Ричард Питер Тредуэлл (1988). Предприятие, менеджмент и инновации в британском бизнесе, 1914-80 . Рутледж. п. 61. ISBN 0-7146-3348-8.
- ^ Мишель Nijhuis. "Бамбуковая стрела: этот материал для вас?" . Scientific American .
- ^ "Фильмы представления для напитков" (PDF) . Innovia Films. Архивировано из оригинального (PDF) 31 марта 2012 года . Проверено 29 ноября 2010 года .
Внешние ссылки [ править ]
 | Викискладе есть медиафайлы по теме целлофана . |
- Блан, Поль Дэвид (2016). Поддельный шелк: смертельная история вискозы . Нью-Хейвен: издательство Йельского университета. п. 328. ISBN 9780300204667.
- Изобретение целлофана
