Хианское вино

Chian вино / к aɪ . ən / был продуктом греческого острова Хиос . Это было одно из самых ценных вин классической античности и, согласно Феопомпу и греческой мифологии, было первым красным вином , которое тогда называлось «черным вином». ^{[1] [2]}

Греция [ править ]

Хианское вино в больших количествах экспортировалось в Афины примерно с V века до нашей эры, о чем свидетельствует большое количество хианских амфор, обнаруженных в ходе современных раскопок. ^[3] Позже Плутарх и Афинай охарактеризовали его как дорогой предмет роскоши в классической Греции , хотя они, возможно, несколько преувеличили, поскольку надписи на раскопанных амфорах, похоже, предполагают умеренную цену в две драхмы за штуку против примерно двух-десяти. оболы за шу для местного вина. ^[3] Афинай также цитирует Гермиппа.восхваляя качество CHIAN вина в 5 - м веке до н.э., ^[2] и Страбон спустя несколько столетий считается вино из Чиан района Ariusium , чтобы быть лучшим в Греции. ^[1]

Рим [ править ]

До I века нашей эры хианское вино было редким и дорогим в Риме . Это в основном прописывают в небольших количествах в лечебных целях, как тогда часто делается с редкой едой и напитками, а в противном случае считается крайней роскошь: Гораций , писавший в до н.э. 1, был его характер Nasidienus в Сатиры служить Чиан вино в чрезмерно роскошный званый обед. Примерно после I века нашей эры оно стало более распространенным на все более щедрых частных и общественных праздниках Рима, а также продолжало пользоваться большим уважением в лечебных целях и было признано Галеном и Плинием одним из лучших вин . ^[1]

См. Также [ править ]

• Древняя Греция и вино

Ссылки [ править ]