Эндрю Долби , FCIL (родился в 1947 году в Ливерпуле ), английский лингвист , переводчик и историк, автор статей и нескольких книг по широкому кругу тем, включая историю питания , язык и классические тексты .
Образование и начало карьеры
Далби изучал латынь , французский и греческий языки в Бристольской гимназии и Кембриджском университете . Здесь он также изучал романские языки и лингвистику , получив степень бакалавра в 1970 году.
Далби пятнадцать лет проработал в библиотеке Кембриджского университета , в конечном итоге специализируясь на Южной Азии. Он познакомился с некоторыми другими языками из-за своей работы там, где ему приходилось работать с иностранными сериалами, а затем с материалами из Южной и Юго-Восточной Азии. Он также писал статьи на многоязычные темы, связанные с библиотекой и ее коллекциями.
В 1982 и 1983 годах он сотрудничал с Сан Саймонгом в каталогизации собрания рукописей и документов Скотта из Бирмы (особенно в Шанской области ) и Индокитая . Позже Далби опубликовал краткую биографию колониального государственного служащего и исследователя Дж. Г. Скотта , который и составил коллекцию. [1] Чтобы помочь ему с этой задачей, он снова взял уроки в Кембридже по санскриту , хинди и пали и в Лондоне по бирманскому и тайскому языкам .
Риджентс-колледж и кулинарное письмо
После своего пребывания в Кембридже Долби работал в Лондоне, помогая открыть библиотеку в Риджентс-колледже и ремонтировав другую библиотеку в Лондонском доме ( колледж Гуденаф ). Он также был почетным библиотекарем Института лингвистов , для журнала «Лингвист» которого он ведет регулярную колонку. Позже он защитил докторскую диссертацию по древней истории в Биркбек-колледже в Лондоне (в 1987–1993 гг.), Что улучшило его латынь и греческий язык. Его « Словарь языков» был опубликован в 1998 году. « Язык в опасности», посвященный исчезновению языков и угрозе одноязычного будущего, последовал за ним в 2002 году.
Тем временем он начал работать над историей питания и сотрудничал с журналом Алана Дэвидсона Petits Propos Culinaires ; В конце концов он стал одним из неофициальных помощников Дэвидсона в Oxford Companion to Food . Первая книга Долби по истории еды, Siren Feasts, появилась в 1995 году и получила премию Рансимана ; он также хорошо известен в Греции, где его перевели как Seireneia Deipna . В то же время он работал с Салли Грейнджер на классической поваренной книги, первый исторический поваренной смотреть за Apicius других древних греческих и римских источников , в которых найдены рецепты.
Опасные вкусы , посвященные истории специй, были названы Гильдией кулинарных писателей « Пищевой книгой года» за 2001 год. Работа над этим также привела к первой статье Долби дляжурнала Gastronomica , в которой он прослеживает катастрофические исследования Гонсало Писарро в поисках Ла. Канела в восточном Эквадоре , показывая, как впервые возник миф о «Долине корицы», и идентифицируя настоящие породы деревьев, которые лежали в основе легенды. [2] Беззаботная биография Вакха, написанная Далби,включает редкий для английского пересказ истории о Просимне и цене, которую он потребовал за отправление Диониса в Аид . В неблагоприятном обзоре Вакха в The Guardian , Ранджит Болт утверждаетчто «грозный обучение» Долбите в перегружен его способность кремового читателя привлекательного повествования. [3] Его эпилог к « Сатирике » Петрония сочетает в себе гастрономический комментарий к « Пиру Трималхиона » с вымышленной развязкой, вдохновленной судьбой самого Петрония . [4]
Классика
« Вновь открывающий для себя Гомер» Долби был разработан на основе двух научных работ 1990-х годов, в которых он утверждал, что « Илиаду» и « Одиссею» следует рассматривать как принадлежащие к тому же миру, что и мир ранних греческих лирических поэтов, но к менее аристократическому жанру. [5] Возвращаясь к этим темам, он обратил внимание на неизвестного поэта, который спустя много времени после времен традиционного Гомера наконец увидел « Илиаду» и « Одиссею», записанные в письменной форме. Как он шутливо предположил, основываясь на том, что мы можем судить об интересах этого поэта и на обстоятельствах, при которых устные стихи были записаны в другом месте, «возможно, и даже вероятно, что этим поэтом была женщина». [6]
Языки
Книга Далби « Язык в опасности : потеря языкового разнообразия и угроза нашему будущему» посвящена упадку и исчезновению языков с древних времен до наших дней. Долби объясняет эту потерю появлением крупных централизованных политических группировок, распространением коммуникационных технологий и гегемонией английского языка. [7] По словам Марио Базини , Далби утверждает, что потеря языка - это потеря для всего человечества, потому что каждый язык воплощает уникальный взгляд на мир и содержит уникальную информацию о том, как его носители взаимодействуют с уникальным местом. , знания и перспективы, которые теряются с исчезновением языка. [8]
Далби описывает исчезающие языки и обсуждает важность их исчезновения, которое, по его оценке, происходит каждые две недели. Он утверждает, что мир уменьшается с каждым утраченным языком, потому что они заключают в себе «местные знания и способы взглянуть на человеческие условия, которые умирают с последним говорящим». Он также обсуждает, как более сильные языки «вытесняют» другие, используя в качестве примера подъем латыни и вымирание, произошедшие в Средиземноморье в классические времена, и отмечает аналогичный образец, характерный для ирландского , валлийского и различных языков коренных американцев и коренных народов. С австралийскими языками столкнулся англоязычный мир, где они «были запрещены в школах, чтобы заставить группы меньшинств говорить на языке большинства». Далби пишет, что предпочтения сместились в сторону поощрения языков меньшинств и что многие из них можно спасти. Его отчет был охарактеризован The Wall Street Journal как захватывающий . [9] В книге оспаривается отстаивание единого общего языка как средства создания более счастливого, мирного и улучшенного мира. [10]
Работает
- 1993: Юго-Восточная Азия: справочник по справочным материалам
- 1995: Праздники сирен : история еды и гастрономии в Греции
- 1996: Классическая поваренная книга
- 1998: Катон: О сельском хозяйстве (перевод и комментарии)
- 1998: Словарь языков
- 1998: Путеводитель по словарям мировых языков
- 2000: Империя удовольствий : роскошь и удовольствия в римском мире
- 2000: Опасные вкусы : история специй
- 2002: Язык в опасности ; Утрата языкового разнообразия и угроза нашему будущему Колумбийский университет 329 страниц [10] [11]
- 2003: Вкус Византии
- 2003: Еда в древнем мире от А до Я
- 2005: Вакх: биография [3]
- 2005: Венера: биография
- 2006: Новое открытие Гомера
- 2009: Мир и Википедия
- 2009: Сыр: всемирная история
- 2010: Вкусы Византии: кухня легендарной империи
Заметки
- ^ «Сэр Джордж Скотт, 1851–1935: исследователь восточных границ Бирмы» в издании « Исследователи Юго-Восточной Азии» . VT King (Куала-Лумпур: Oxford University Press / Penerbit Fajar Bakti, 1995).
- ^ «Христофор Колумб, Гонсало Писарро и поиск корицы» в Gastronomica vol. 1 шт. 2 (2001) стр. 40–49.
- ^ a b Болт, Ранджит (8 ноября 2003 г.). «Вакх: биография Эндрю Долби (рецензия на книгу)». Хранитель. ProQuest 246072409 .
- ^ «Сатирика завершилась» в Gastronomica vol. 5 шт. 4 (2005) стр. 65–72.
- ^ "Илиада, Одиссея и их аудитория" в Классическом ежеквартальном издании NS. 45 нет. 2 (1995); «Враги Гомера: лирика и эпос в седьмом веке» в архаической Греции: новые подходы и новые свидетельства под ред. Ник Фишер и Ханс ван Вис (Лондон: Дакворт, 1998).
- ^ Идея была отклонена как «надуманная» Энтони Снодграссом на том основании, что женщине было бы «скучно до безумия» при составлении Илиады ( [1] ).
- ^ Макфарлейн, Роберт перекресток А с двумя ориентирами: разнообразие и равномерности 25 мая 2002 Зрителя
- ^ Базини, Марио (10 августа 2002 г.). «Будущее человечества может быть хуже из-за потери языков». Western Mail (Уэльс) . ProQuest 341249849 .
- ^ Книги по языку 18 апреля 2009 г. Wall Street Journal
- ^ a b Майкл Дирда Ученый объясняет, почему мы не хотим учить мир говорить в полной гармонии 25 мая 2003 г. The Washington Post
- ^ Роттет, Кевин Дж. Язык в обществе 33, вып. 5 (2004): 783-85. https://www.jstor.org/stable/4169392 .
Внешние ссылки
- Эндрю Долби в academia.edu
- Интервью Эндрю Долби с Майртин Мак Кон Йомайр (Oxford Oral History Project)