Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Стандартный стартер для дымохода

Дымоход стартер или древесный угль дымоход представляет собой устройство для воспламенения угля кусков или брикетов . Он состоит из металлической трубки с решеткой для угля. Освещения конуса аналогичная, конические, устройство , размещенное поверх существующей решетки. Трубка обычно цилиндрическая, но может иметь и другое поперечное сечение. [1] [2] [3] Трубка также может быть сделана из горючего материала, способного выдерживать горение достаточно долго, чтобы угли могли воспламениться. [3] [4]

Современные коммерческие модели обычно представляют собой цилиндры из листовой стали диаметром около 6–8 дюймов (15–20 см) и высотой 8–12 дюймов (20–30 см). Решетка или сетка для угля размещаются горизонтально внутри цилиндра примерно на 3 дюйма (8 см) от дна; иногда это имеет форму конуса. [5] Большие отверстия вокруг дна пропускают воздух. Современные коммерческие дымоходы обычно имеют изолированные ручки.

История [ править ]

Патентный рисунок образца 1910 года

Британский дизайн цилиндрической металлической переносной печи 1910 года описывается как «также применимый для использования в качестве зажигалки» и описывает использование бумажной растопки под конической решеткой, а над ней - дрова или уголь. [6]

Конструкция 1917 года очень напоминает современный стартер дымохода: металлический цилиндр с приподнятой решеткой и отверстиями для воздуха под решеткой. Однако он описывается не как разжигатель огня, а как «походная печь». [7]

Самодельные версии 1950-х годов, называемые жестяными банками , часто делались из металлических банок для кофе, фруктового сока или моторного масла с вентиляционными отверстиями, пробитыми консервным ножом , и не имели решетки. [8] [9] У них часто не было ручек, и их приходилось брать щипцами.

Патентный чертеж (1965 г.) дымохода

На протяжении многих лет запатентованы различные типы дымоходов. [10] [11]

Соображения по дизайну [ править ]

Стартеры дымохода, по сути, работают за счет увеличения тяги , обеспечивая больший приток кислорода к углям. Более высокие стартеры более эффективны, чем более короткие. В эмпирических исследованиях конусов для освещения гаитянских угольных печей (которые размещаются над решеткой, а не со встроенной решеткой) время розжига и расход древесного угля были уменьшены вдвое по сравнению с освещением на решетке с мелким слоем, а образование оксида углерода было уменьшено на 40 %. Конус также защищал древесный уголь от ветра и помогал отводить дым от пользователей. [12]

Использование стартера для дымохода [ править ]

Для запуска дымохода под решетку кладут растопку (обычно бумагу), а поверх нее - уголь. Когда растопка зажигается, она воспламеняет древесный уголь и создает сквозняк. Поскольку угли удерживаются вместе, радиация нагревает соседние угли, а конвекция нагревает угли выше в дымовой трубе. После того, как весь древесный уголь сгорит (светится красным снизу и покрывается пеплом сверху), дымоход поднимается за ручку, а горящий уголь сбрасывается в решетку.

Если в дымоходе останется горящий древесный уголь, добавление нового древесного угля быстро воспламенит его.

Кулинария [ править ]

Можно также готовить прямо над дымоходом с дополнительной решеткой. Это обеспечивает высокую интенсивность нагрева для быстрого обжаривания . [13] [14] [1]

Японский стартер огня

См. Также [ править ]

  • Угольная жидкость для зажигалок , еще одно средство для разжигания огня
  • Электрический угольный стартер

Ссылки [ править ]

  1. ^ a b "Начальный складной гриль для кемпинга и стартер для дымохода", [1]
  2. ^ США Дизайн патент 471762S1 , 2002
  3. ^ a b Патент США US20160075961A1 , поданный в 2014 г.
  4. ^ "Разжигатель огня", патент США 1959473A , поданный в 1933 г.
  5. ^ Патент США № 5,197,455A , «Древесный уголь стартер», поданной 1992
  6. ^ «Новая или улучшенная портативная плита, также пригодная для использования в качестве зажигалки», Патент Великобритании 191017067A , 1910 г.
  7. ^ "Camp-плита", патент США 1298762A , поданный в 1917 г.
  8. «The kindle can», Sunset , 116 (1956), p. 90
  9. «Камера сгорания консервной банки быстро воспламеняет древесный уголь», Popular Mechanics 113 : 6: 185 (июнь 1960)
  10. ^ Патент США № US2920614A , Портативный комбинированный гриль и угольный стартер , подана в 1957 г.
  11. ^ Патент США № 3167040 , Автоматическая самосвала Тип Древесный уголь зажигалка , поданной1962 году
  12. ^ Кэтлин Ласк, Ashok Gadgil, "Производительность и выбросы характеристики осветительного конуса для угля печей", Энергетика для устойчивого развития , 36 : 64-67 (февраль 2017), DOI : 10.1016 / j.esd.2016.03.001
  13. Стенограмма эпизода " Хорошая еда"
  14. ^ "Руководство для электрического курильщика" . Среда, 22 августа 2018 г.

Внешние ссылки [ править ]

  • СМИ, связанные с пускателями дымоходов, на Викискладе?