| Хионоецеты | |
|---|---|
 | |
| Chionoecetes bairdi | |
 | |
| Chionoecetes opilio | |
Научная классификация  | |
| Королевство: | Animalia |
| Тип: | Членистоногие |
| Подтип: | Ракообразные |
| Учебный класс: | Малакострака |
| Заказ: | Декапода |
| Инфразаказ: | Брачюра |
| Семья: | Oregoniidae |
| Род: | Chionoecetes Krøyer , 1838 год. |
| Разновидность | |
См. Текст | |
Chionoecetes - это род крабов , обитающих в северной части Тихого и Атлантического океанов . [1]
Другие названия крабов этого рода включают «королевский краб» (в Канаде ) и « краб-паук » - они известны под разными именами в разных частях мира. Родовое название Chionoecetes означает снег ( χιών , Тион ) житель ( οἰκητης , oiketes ); [2] opilio означает пастух , а C. opilio является основным видом, называемым снежным крабом. Однако в маркетинговых стратегиях стригущий краб используется для борьбы с любыми видами рода Chionoecetes.. Название «снежный краб» связано с тем, что они обычно встречаются в холодных северных океанах.
Общие [ править ]
Снежный краб ловится на севере, вплоть до Северного Ледовитого океана , от Ньюфаундленда до Гренландии и к северу от Норвегии в Атлантическом океане, а также через Тихий океан, включая Японское море , Берингово море , залив Аляски , пролив Нортон и даже на юг, до Калифорнии, для Chionoecetes bairdi .
В 2019 году Верховный суд Норвегии постановил, что этот вид считается оседлым видом, обитающим на морском дне, и, таким образом, регулируется Морским правом Организации Объединенных Наций . [3]
Виды [ править ]
В настоящее время в этом роду признаны семь существующих видов: [4]
- Chionoecetes angulatus Rathbun, 1893 - треугольный дубильный краб
- Chionoecetes bairdi Rathbun, 1893 - кожевенный краб, bairdi или прибрежный кожевенный краб
- Chionoecetes elongatus Rathbun, 1925 г.
- Chionoecetes japonicus Rathbun, 1932 - краб бени-зувай
- Chionoecetes opilio (Fabricius, 1788) - снежный краб или опилио
- Chionoecetes pacificus Sakai, 1978
- Chionoecetes tanneri Rathbun, 1893 - желобчатый краб-кожевник
Кулинария [ править ]
Крабы готовятся и едят как блюдо по-разному во всем мире. Ножки обычно подаются группами и готовятся на пару, варятся или жарятся на гриле. Снежного краба также можно использовать в качестве ингредиента в других блюдах, таких как макароны со снежным крабом и сыр . [5]
Ссылки [ править ]
- ^ LS Jadamec; У. Е. Дональдсон и П. Калленберг (1999). Биологические полевые методы для крабов Chionoecetes . Программа морского гранта Университета Аляски. Глава 1 - Таксономический I ppppppo [https://web.archive.org/web/20051113184501/http://www.uaf.edu/seagrant/bookstore/pubs/AK-SG-99-02-a.pdf Архивировано 2005 г. -11-13 на Wayback Machine Глава 2 - История жизни [другие главы можно открыть из представления структуры документа только в Firefox. Названия PDF-файлов заканчиваются буквами ad, все в веб-архиве]
- ^ Хенрик Kröyer (1838). «Conspectus Crustaceorum Groenlandiae» [Обзор ракообразных Гренландии]. Натурхисториск Тидсскрифт (на латыни). 2 : 249–261.
- ^ "Соблюдайте коготь: правление норвежского арктического краба увеличивает притязания на нефть" . Рейтер . 14 февраля 2019.
- ^ Питер KL Ng; Даниэль Гино и Питер Дж. Ф. Дэви (2008). "Systema Brachyurorum: Часть I. Аннотированный список сохранившихся брахьюранских крабов мира". Бюллетень зоологии Raffles . 17 : 1–286. CiteSeerX 10.1.1.649.2033 . [с исправлениями и опечатками на стр. 287–313]
- ^ «Морепродукты Freash Maryland, доставленные прямо к вашей двери» . Архивировано из оригинала на 2019-07-09 . Проверено 4 января 2019 .
Внешние ссылки [ править ]
- Департамент рыбы и дичи Аляски: Таннер Краб
- Pacific Seafood Group - Снежный краб
