Перейти к навигации Перейти к поиску
 | Эта статья в значительной степени или полностью основана на одном источнике . ( декабрь 2020 г. ) |
Сухое кокосовое молоко - это мелкий белый порошок, который используется в кухнях Юго-Восточной Азии и других странах. Сухое кокосовое молоко производится путем распылительной сушки сырых несладких кокосовых сливок и восстанавливается водой для использования в рецептах, требующих кокосового молока . Многие коммерчески доступные порошки кокосового молока включают молоко или казеин в свои ингредиенты. [1]
См. Также [ править ]
Заметки [ править ]
- Перейти ↑ Philippine Coconut Authority (2014). Технологии переработки кокоса: кокосовое молоко (PDF) . Руководство FPDD № 2 - Серия 2014 г. Министерство сельского хозяйства Республики Филиппины.