Страница полузащищенная
Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску

Полковник Харланд Дэвид Сандерс [a] (9 сентября 1890 - 16 декабря 1980) был американским бизнесменом, наиболее известным тем, что основал сеть ресторанов быстрого питания Kentucky Fried Chicken (также известную как KFC), а затем выступал в качестве представителя бренда компании и символ. Его имя и изображение до сих пор являются символами компании. Название «полковник» является почётный титул , самый высокий награждено штата Кентукки , в Кентукки полковник , и не воинское звание, то губернатор Кентукки Накладывает честь полковника комиссии , путем выдачи патента письма .

В молодости Сандерс работал кочегаром паровых машин , продавцом страховых услуг и оператором заправочной станции . Он начал продавать жареную курицу из своего придорожного ресторана в Северной Корбин, Кентукки , во время Великой депрессии . За это время Сандерс разработал свой «секретный рецепт» и запатентованный метод приготовления курицы во фритюрнице под давлением . Сандерс осознал потенциал концепции ресторанного франчайзинга , и первая франшиза KFC открылась в Саут-Солт-Лейк, штат Юта. в 1952 году. Когда его оригинальный ресторан закрылся, он полностью посвятил себя продаже жареной курицы по всей стране.

Быстрое расширение компании в Соединенных Штатах и ​​за рубежом стало для Сандерса ошеломляющим. В 1964 году, когда ему было 73 года, он продал компанию группе инвесторов во главе с Джоном И. Брауном-младшим и Джеком К. Мэсси за 2 миллиона долларов (16,5 миллиона долларов сегодня). Тем не менее, он сохранил контроль над операциями в Канаде и стал наемным послом бренда Kentucky Fried Chicken. В последние годы своей жизни он стал очень критически относиться к еде, подаваемой в ресторанах KFC, поскольку считал, что они сократили расходы и позволили ухудшиться качеству.

Жизнь и карьера

1890–1906: Ранние годы

Сандерс в возрасте 7 лет с матерью в 1897 году.

Харланд Дэвид Сандерс родился 9 сентября 1890 года в четырехкомнатном доме, расположенном в 3 милях (5 км) к востоку от Генривилля, штат Индиана . [1] Он был старшим из трех детей, рожденных Уилбуром Дэвидом и Маргарет Энн ( урожденная Данлеви) Сандерс. [1] Его мать была ирландско-голландского происхождения. [2] Семья посещала адвентистскую христианскую церковь . [3] Его отец был мягким и ласковым человеком, который работал на своей ферме площадью 80 акров, пока не сломал ногу после падения. Затем он два года работал мясником в Генривилле. Мать Сандерса была набожной христианкой и строгой родительницей, постоянно предупреждая своих детей о «вреде алкоголя, табака, азартных игр и свистка по воскресеньям».[4]

Отец Сандерса умер в 1895 году. Его мать получила работу на консервном заводе по производству томатов, а молодой Харланд остался заботиться и готовить для своих братьев и сестер. [1] К семи годам он, как сообщается, хорошо разбирался в хлебе и овощах и совершенствовался в мясе; дети собирали еду, пока их мать отсутствовала по несколько дней на работе. [5] В 1899 году его мать снова вышла замуж за Эдварда Парка, и, согласно переписи 1900 года, его мать овдовела. Когда ему было 10 лет, Сандерс начал работать батраком.

В 1902 году мать Сандерса снова вышла замуж за Уильяма Броддуса [6], и семья переехала в Гринвуд, штат Индиана . [7] У Сандерса были непростые отношения с отчимом. В 1903 году он бросил седьмой класс (позже заявив, что «меня оттолкнула алгебра»), и пошел жить и работать на соседнюю ферму. [7] В 13 лет он ушел из дома и устроился красить конные экипажи в Индианаполисе . [4] Когда ему было 14 лет, он переехал в южную Индиану, чтобы работать батраком. [7]

1906–1930: разные работы

В 1906 году с одобрения матери Сандерс покинул этот район, чтобы жить со своим дядей в Нью-Олбани, штат Индиана . [8] Его дядя работал в трамвайной компании и обеспечил Сандерса работой кондуктора. [9]

Сандерс сфальсифицировал дату своего рождения и был зачислен в армию Соединенных Штатов в октябре 1906 года, завершив свою службу в качестве фургона на Кубе . [8] Он был с честью демобилизован в феврале 1907 года и переехал в Шеффилд, штат Алабама , где жил его дядя. [8] Там он встретил своего брата Кларенса, который тоже переехал туда, чтобы сбежать от отчима. [8] Дядя работал на Южной железной дороге и обеспечил Сандерса работой там помощником кузнеца в мастерских. [7] Через два месяца Сандерс переехал в Джаспер, штат Алабама., где он получил работу по очистке зольников поездов Северной Алабамской железной дороги (подразделение Южной железной дороги), когда они закончили движение. [7]

Сандерс стал пожарным (кочегаром паровой машины) с 16 лет. [7] Он проработал на этой работе почти три года, пока его не уволили за «неподчинение» после того, как он заболел. [10]

С 1909 года Сандерс нашел работу в Норфолке и Западной железной дороге. [7] Работая на железной дороге, он встретил Жозефину Кинг из Джаспера, штат Алабама , и вскоре после этого, 15 июня 1909 года, они поженились в Джаспере, штат Алабама . [11] У них будет трое детей, Маргарет Джозефин Сандерс, родившаяся 29 марта 1910 года в Джаспере, штат Алабама, и умершая 19 октября 2001 года в Уэст-Палм-Бич, Флорида , Харланд Дэвид Сандерс-младший 23 апреля 1912 года в Тоскамбии. , Алабама , умерший 15 сентября 1932 г. в Мартинсвилле, штат Индиана, от инфицированных миндалин.и Милдред Мари Сандерс Рагглс, родившаяся 15 октября 1919 года в Джефферсонвилле, штат Индиана, и умерла 21 сентября 2010 года в Лексингтоне, штат Кентукки . [12] [13] Затем он нашел работу пожарным на Центральной железной дороге Иллинойса , и вместе с семьей переехал в Джексон, штат Теннесси . [7] Ночью Сандерс изучал право заочно в Университете La Salle Extension . [7] Сандерс потерял работу в Иллинойсе после драки с коллегой. [14] В то время как Сандерс переехал работать на железную дорогу Рок-Айленда , Жозефина и дети переехали жить к ее родителям. [7]

Через некоторое время Сандерс начал заниматься юридической практикой в Литл-Роке , которой он занимался в течение трех лет, зарабатывая достаточно денег, чтобы его семья переехала с ним. [7] Его юридическая карьера закончилась после того, как драка в зале суда с его собственным клиентом разрушила его репутацию. [15] Этот период стал для Сандерса очень низкой точкой. Как писал его биограф Джон Эд Пирс, «[Сандерс] сталкивался с неоднократными неудачами в основном из-за упрямства, отсутствия самоконтроля, нетерпения и самодовольного отсутствия дипломатии». [16]

После этого инцидента Сандерс был вынужден вернуться к своей матери в Генривилль и устроился работать разнорабочим на Пенсильванской железной дороге . [7] В 1916 году семья переехала в Джефферсонвилль , где Сандерс получил работу по продаже страхования жизни для Prudential Life Insurance Company . [7] Сандерс был уволен за неподчинение. [17] Он переехал в Луисвилл и устроился на работу по продажам в Mutual Benefit Life of New Jersey . [17]

В 1920 году Сандерс основал паромную компанию, которая управляла паромом на реке Огайо между Джефферсонвиллем и Луисвиллем. [7] Он собирался получить финансирование, сам стал миноритарным акционером и был назначен секретарем компании. [7] Паром имел мгновенный успех. [18] Примерно в 1922 году он устроился на работу секретарем в Торговую палату в Колумбусе, штат Индиана . [7] Он признал, что не очень хорошо справлялся с этой работой, и ушел в отставку менее чем через год. [7] Сандерс обналичил акции своей паромной компании на 22 000 долларов (сегодня 330 000 долларов) и использовал эти деньги для создания компании по производству ацетилена.лампы. [7] Предприятие провалилось после того, как Delco представила электрическую лампу, которую продавала в кредит.

Сандерс переехал в Винчестер, штат Кентукки , чтобы работать продавцом в шинной компании Michelin . [7] Он потерял работу в 1924 году, когда Мишлен закрыла завод в Нью-Джерси. [19] В 1924 году он случайно встретил генерального директора Standard Oil of Kentucky , который попросил его открыть сервисную станцию в Николасвилле . [7] В 1930 году станция закрылась в результате Великой депрессии . [20]

1930–1952: Более поздняя карьера

В 1930 году Shell Oil Company предложила Сандерсу бесплатную станцию ​​обслуживания в Северном Корбине, Кентукки , в обмен на выплату компании процента от продаж. [7] Сандерс начал подавать блюда из курицы и другие блюда, такие как деревенская ветчина и стейки . [21] Первоначально он обслуживал клиентов в соседнем жилом помещении, прежде чем открыть ресторан. Именно в этот период Сандерс был вовлечен в перестрелку с Мэттом Стюартом, местным конкурентом, из-за перекраски вывески, направляющей движение к его станции. Стюарт убил сотрудника Shell, который был с Сандерсом, и был признан виновным в убийстве, исключив конкуренцию Сандерса. [22] Сандерс был назначен полковником Кентукки в 1935 году губернатором Кентукки Руби Лаффун . Его местная популярность росла, и в 1939 году кулинар Дункан Хайнс посетил ресторан Сандерса и включил его в « Приключения в хорошей еде» , свой путеводитель по ресторанам в США. Запись гласила:

Корбин, штат Кентукки.   Sanders Court and Café
41 - Jct. с 25, 25 E. ½ Mi. Н. Корбина. Открыто круглый год, кроме Рождества.
Очень хорошее место для остановки по пути к водопаду Камберленд и Грейт-Смоки. Постоянное круглосуточное обслуживание. Горячие стейки, жареный цыпленок, деревенская ветчина, горячее печенье. L. 50 ¢ до 1 доллара; Д., 60 ¢ до 1 доллара

В июле 1939 года Сандерс приобрел мотель в Эшвилле , Северная Каролина . [23] Его ресторан и мотель North Corbin были уничтожены во время пожара в ноябре 1939 года, и Сандерс перестроил его в мотель с рестораном на 140 мест. [23] К июлю 1940 года Сандерс завершил свой « Секретный рецепт » жарки курицы во фритюрнице под давлением, которая готовила курицу быстрее, чем на сковороде . Когда в декабре 1941 года Соединенные Штаты вступили во Вторую мировую войну , бензин был нормирован, и когда туризм иссяк, Сандерс был вынужден закрыть свой мотель в Эшвилле. Он работал супервизором в Сиэтле до второй половины 1942 года [7].Позже он руководил государственными кафетериями на артиллерийском заводе в Теннесси, а затем работал помощником менеджера кафетерия в Ок-Ридже, штат Теннесси . [7]

Он оставил свою любовницу Клаудию Ледингтон-Прайс в качестве менеджера ресторана и мотеля North Corbin. [7] В 1942 году он продал бизнес в Эшвилле. [7] В 1947 году он и Жозефина развелись, и Сандерс женился на Клаудии в 1949 году, как он давно мечтал. [24] Сандерс был "повторно назначен" полковником Кентукки в 1950 году своим другом, губернатором Лоуренсом Уэтерби . [25]

1952–1980: жареный цыпленок по-Кентукки

Первая в мире франшиза KFC, расположенная в Саут-Солт-Лейк, штат Юта.

В 1952 году Сандерс впервые передал свой секретный рецепт «Жареный цыпленок по-Кентукки» Питу Харману из Саут-Солт-Лейк, штат Юта , оператору одного из крупнейших ресторанов города. [26] В первый год продажи продукта продажи в ресторанах выросли более чем в три раза, причем 75% прироста приходятся на продажи жареной курицы. [27] Для Хармана добавление жареной курицы было способом отличить его ресторан от конкурентов; в Юте продукт родом из Кентукки был уникальным и пробуждал образ южного гостеприимства . [28] Дон Андерсон, художник по вывеске, нанятый Харманом, придумал название Kentucky Fried Chicken . [28]После успеха Хармана несколько других владельцев ресторанов представили концепцию франчайзинга и заплатили Сандерсу 0,04 доллара за курицу. [5]

Сандерс считал, что его ресторан North Corbin будет оставаться успешным на неопределенный срок, но в возрасте 65 лет продал его после того, как новая межштатная автомагистраль 75 снизила посещаемость. [29] [30] [5] Оставшись только со своими сбережениями и 105 долларами в месяц от социального обеспечения , [5] Сандерс решил всерьез начать продавать свою концепцию курицы по франшизе и путешествовал по США в поисках подходящих ресторанов. После закрытия предприятия North Corbin Сандерс и Клаудия открыли новый ресторан и штаб-квартиру компании в Шелбивилле в 1959 году. [31] Часто спав в машине, Сандерс посещал рестораны, предлагал приготовить курицу, и, если работникам это нравилось, вел переговоры франчайзинговые права.[5]

Хотя такие посещения требовали много времени, в конечном итоге потенциальные франчайзи вместо этого стали навещать Сандерса. Он управлял компанией, пока Клаудия смешивала и отправляла специи в рестораны. [5] Франчайзинговый подход стал очень успешным; KFC была одной из первых сетей быстрого питания, которая расширилась на международном уровне, открыв к середине 1960-х годов магазины в Канаде, а затем в Великобритании, Мексике и Ямайке. Сандерс получил патент на свой метод жарки курицы под давлением в 1962 году [32], а в 1963 году он зарегистрировал фразу «It's Finger Lickin 'Good».

Быстрое расширение компании до более чем 600 офисов стало ошеломляющим для стареющего Сандерса. В 1964 году, когда ему было 73 года, он продал корпорацию Kentucky Fried Chicken за 2 миллиона долларов (16,5 миллиона долларов сегодня) партнерству бизнесменов из Кентукки во главе с Джоном И. Брауном-младшим , 29-летним юристом и будущим губернатором Кентукки. , и Джек С. Мэсси , венчурный капиталист и предприниматель. Сандерс стал наемным послом бренда. Первоначальная сделка не включала ни канадские операции, которые Сандерс сохранил, ни права франчайзинга в Великобритании, Флориде, Юте и Монтане, которые Сандерс уже продал другим. [33]

В 1965 году Сандерс переехал в Миссиссагу , Онтарио, чтобы контролировать свои канадские франшизы и продолжал собирать франшизу и гонорары как в Канаде, так и в США. Сандерс купил и жил в бунгало по адресу 1337 Melton Drive в районе Лейквью штата Миссиссога с 1965 года до своей смерти в 1980 году. [34] В сентябре 1970 года он и его жена крестились в реке Иордан . [35] Он также подружился с Билли Грэмом и Джерри Фолуэллом . [35]

Сандерс остался символом компании после ее продажи, путешествуя 200 000 миль (320 000 км) в год от имени компании и снимая множество рекламных роликов и выступлений на телевидении. Он сохранил большое влияние на руководителей и франчайзи, которые уважали его кулинарное мастерство и боялись того, что The New Yorker назвал «силой и разнообразием его ругательств», когда ресторан или компания отличались от того, что руководители описывали как « полковник»Цыпленок ». Компания внесла одно изменение в подливку, которая, как хвастался Сандерс, была настолько хороша, что« она заставит вас выбросить черную курицу и просто съесть подливку », но которое компания упростила, чтобы сократить время и затраты. В конце 1979 года Сандерс неожиданно посещал рестораны KFC, и если еда его разочаровывала, он объявлял ее франчайзи «проклятой помойкой» или бросал ее на пол. [5] [36] В 1973 году Сандерс подал в суд на Хойблена. Inc. - тогдашней материнской компании Kentucky Fried Chicken - по поводу предполагаемого неправомерного использования его имиджа в продвижении продуктов, в разработке которых он не участвовал. В 1975 году Heublein Inc. безуспешно подала в суд на Сандерса за клевету после того, как он публично назвал их соус «отстой». со вкусом обоев.[6]

Сандерс и его жена вновь открыли свой ресторан в Шелбивилле под названием «Клаудия Сандерс, леди полковника» и подали там курицу в стиле KFC как часть меню ужина с полным спектром услуг, а также говорили о расширении ресторана в сеть. [37] Компания подала на него в суд за это. [37] [38] После достижения соглашения с Хойбленом он продал ресторан Colonel's Lady, и он продолжал работать, в настоящее время как ресторан Claudia Sanders Dinner House. [37] [38] Здесь подают жареную курицу по его «оригинальному рецепту» как часть меню ужина, не относящегося к фаст-фуду, и это единственный ресторан, не принадлежащий KFC, который предлагает авторизованную версию рецепта жареной курицы. [39] [40]

Сандерс по-прежнему критически относился к еде Kentucky Fried Chicken. В конце 1970-х он сказал Louisville Courier-Journal : [41]

Боже мой, эта подливка ужасна. Они покупают водопроводную воду по цене от 15 до 20 центов за тысячу галлонов, а затем смешивают ее с мукой и крахмалом и получают чистый клей для обоев. И я знаю клей для обоев, ей-богу, потому что я видел, как это делала моя мама. ... В нем нет питания, и им нельзя разрешать его продавать. ... рецепт хрустящей корочки - ничто иное, как чертов жареный тесто, застрявшее на курице.

Общественный имидж и личность

После того, как в 1950 году губернатор Лоуренс Уэтерби вновь назначил его полковником штата Кентукки , Сандерс начал одеваться, отрастив козлиную бородку, надев черный сюртук (позже сменивший на белый костюм), галстук-шнурок и назвав себя «полковником». ". [25] По словам биографа Джоша Озерски, его соратники согласились на изменение названия, «сначала в шутку, а затем всерьез» . [29]

В течение последних 20 лет своей жизни он никогда не носил ничего другого на публике: зимой он носил плотный шерстяной костюм, а летом - легкий хлопковый. [29] Он обесцветил усы и бородку, чтобы они соответствовали его седым волосам. [24]

Джон И. Браун-младший запомнил Сандерса «блестящим человеком с гастрономическим чутьем, провидцем и великим мотиватором, со стилем шоумена и дисциплиной Винса Ломбарди ». [42]

Смерть

Могила Сандерса и его жены на кладбище Кейв Хилл в Луисвилле, Кентукки

Сандерсу был поставлен диагноз « острый лейкоз» в июне 1980 года. [12] [43] Он умер в Еврейской больнице в Луисвилле, штат Кентукки , от пневмонии 16 декабря 1980 года в возрасте 90 лет. [44] [45] [46] Сандерс оставался активным до месяца до своей смерти, появляясь в своем белом костюме перед толпой. [36] Его тело лежало в ротонде Капитолия штата Кентукки во Франкфурте после панихиды в часовне Южной баптистской теологической семинарии , на которой присутствовало более 1000 человек. Сандерс был похоронен в своем характерном белом костюме и черном галстуке в стиле вестерн.Кладбище Кейв Хилл в Луисвилле.

Наследие

К моменту смерти Сандерса насчитывалось около 6000 торговых точек KFC в 48 странах мира с ежегодным объемом продаж 2 миллиарда долларов (6,2 миллиарда долларов сегодня). [47]

Как символ бренда KFC

Вымышленный полковник Сандерс неоднократно появлялся в качестве талисмана в рекламе и бренде KFC. Сандерс был озвучен импрессионистами в радиорекламе, а с 1998 по 2001 год его анимированная версия, озвученная Рэнди Куэйдом, появлялась в телевизионных рекламных роликах. [48]

В мае 2015 года KFC вернула персонажа полковника Сандерса в новой телевизионной рекламе, которого сыграл комик Даррелл Хаммонд . [36] [49] Некоторые комментаторы посчитали новое изображение неприятным и неуважительным по отношению к наследию настоящего человека. [36] [50] [51] [52]

В августе 2015 года KFC запустила новую кампанию, на этот раз с участием комика Норма Макдональда в роли Сандерса; первая реклама кампании делает прямую ссылку на кампанию Хаммонда, с коротким отрывком, на котором Хаммонд сопровождается полковником Макдональда, объявляющим своего предшественника самозванцем. [53]

В феврале 2016 года было представлено еще одно изображение с Джимом Гаффиганом в роли полковника, показанное, как просыпается в постели и рассказывает жене о своем повторяющемся кошмаре полковника Макдональда, «притворяющегося мной». [54]

К июлю 2016 года Джордж Гамильтон играл полковника Сандерса, используя свой знаменитый загар в рекламе «очень хрустящей» курицы KFC. [55]

Во время трансляции SummerSlam 2016 года в эфир вышла реклама рестлера WWE Дольфа Зигглера, одетого как полковник Сандерс, избивающего человека в костюме цыпленка (которого играет другой рестлер Миз ) на борцовском ринге. [56]

В сентябре 2016 года комик Роб Риггл сыграл Сандерса в рекламе футбольной команды под названием «Кентукки Бакетс». [57]

В январе 2017 года, чтобы прорекламировать свои куриные предложения «Джорджии Голд Медово-Шашлык из горчицы», актер Билли Зейн взял на себя роль «Полковника из чистого золота». [58]

В апреле 2017 года актер Роб Лоу был объявлен новым актером в роли полковника Сандерса. [59] Лоу сказал, что в детстве он действительно познакомился с Харландом Сандерсом. [60]

WWE вернется к использованию полковника Сандерса в течение 2017 года, показывая рекламу Шона Майклза и Курта Энгла, играющего его, а также объявляя, что полковник Сандерс будет доступен в качестве игрового персонажа в WWE 2K18 (доступно через функцию «создать рестлера». ) в рамках сделки по продакт-плейсменту с KFC. [61]

Затем Рэй Лиотта изобразил Сандерса. Певица Реба Макинтайр была названа новым Сандерсом в январе 2018 года. [62]

По состоянию на август 2018 года полковника Сандерса изображали актер Джейсон Александр и профессиональный силач и актер Хафдер Юлиус Бьёрнссон . [63] [64]

В начале 2019 года Питер Веллер изобразил Робокопа версию полковника Сандерса. [65] [66] Позже в том же году Шон Эстин сыграл версию Полковника Руди Рюттигера в ознаменование начала сезона НФЛ. [67] В 2019 году сеть ресторанов KFC заказала и выпустила бесплатную видеоигру под названием I Love You, Colonel Sanders! [68] [69] Пародия на обычные симуляторы свиданий, основная цель игрока - завязать романтические отношения с выдуманной версией основателя KFC полковника Сандерса , изображаемого в образе привлекательного одноклассника в кулинарной школе. [69]

В декабре 2020 года вымышленный полковник Сандерс был изображен Марио Лопесом в короткометражном фильме 2020 года Рецепт соблазнения . [70] [71]

Помимо KFC

Японская профессиональная бейсбольная лига Nippon разработала городскую легенду « Проклятие полковника ». Статуя полковника Сандерса была брошена в реку и потеряна во время празднования фанатов в 1985 году, и (согласно легенде) «проклятие» привело к тому, что японские тигры Хансин плохо себя проявили после инцидента. [72]

Персонажи, основанные на полковнике Сандерсе, появлялись в популярной фантастике. Полковник появляется как персонаж в мультивселенной DC Comics в трех рекламных выпусках с названиями, пародирующими другие названия DC Comics - Полковник двух миров (пародия на Flash of Two Worlds ), The Colonel Corps: The Crisis of Infinite Colonels (a пародия на Кризис на Бесконечных Землях ) и Через Вселенную , объединившись с такими персонажами, как Зеленый Фонарь и Флэш , и альтернативными версиями самого себя (такими как женская версия, версия Teen Titans Go! и курицаверсия), чтобы сражаться с злодеями, такими как «Антиполковник» Земли-3, «Полковник Гродд» (версия полковника Гориллы Гродд ) и Ларфлиз . Сценарист комиксов Тони Бедард сказал: «Работа над двумя последними комиксами KFC была для меня честью, привилегией и просто удовольствием. Я очень взволнован, что теперь эта история превратилась в трилогию с полковником, скачущим по планете. по всей вселенной DC. Как бывший писатель " Зеленых фонарей" , здорово вернуться к Хэлу Джордану и Корпусу зеленых фонарей ". [73] [74]

В романе Харуки Мураками « Кафка на берегу » полковник Сандерс появляется, когда «абстрактное понятие» принимает вид «знаменитой капиталистической иконы». [75]

В 2017 году к Дню матери KFC выпустила 96-страничную романтическую новеллу « Нежные крылья желания ». Действие происходит в викторианской Англии. В центре сюжета - леди Мэдлин Паркер, которой «приходится выбирать между порядочной жизнью и страстным человеком», а Сандерс - любовник и якобы писатель. Он доступен на Amazon бесплатно. [76]

Один из белых костюмов полковника Сандерса с черным застегивающимся галстуком-бабочкой был продан на аукционе Heritage Auctions 22 июня 2013 года за 21 510 долларов . [77] Сандерс подарил этот костюм жителю Цинциннати Майку Моррису. семье Морриса. Семейный дом Морриса был куплен полковником Сандерсом, и Сандерс прожил с семьей шесть месяцев. [78] Костюм был куплен президентом Японии Kentucky Fried Chicken Масео «Чарли» Ватанабе. Ватанабэ надел знаменитый костюм после того, как сделал выигрышную ставку на аукционе в Далласе, штат Техас.

В 2011 году в архивах KFC была найдена рукопись книги по кулинарии, которую Сандерс, по-видимому, написал в середине 1960-х годов. Он включает в себя некоторые кулинарные рецепты от Сандерса, а также анекдоты и уроки жизни. KFC заявила, что планирует попробовать некоторые из рецептов и опубликовать 200-страничную рукопись в Интернете. [79] [80]

Благотворительность

Перед смертью Сандерс использовал свои акции для создания благотворительной организации полковника Харланда Сандерса, зарегистрированной канадской благотворительной организации. [81] Крыло госпиталя Миссиссауга по уходу за женщинами и детьми было названо Центром семейного ухода полковника Харланда Сандерса в честь его значительного пожертвования. [82] основание Сандерса также сделал значительные пожертвования в пользу других канадских детских больниц , включая в МакМастер детской больницы , IWK Центр здоровья и Stollery детской больницы . [83] ТоронтоСогласно налоговой декларации, поданной в Канадское налоговое управление, в 2016 году фонд выплатил 500000 долларов другим канадским благотворительным организациям . [84]

Дискография

  • Сочельник 1967 года с полковником Сандерсом ( RCA : PRS 256) [85]
  • Рождество 1968 года с полковником Сандерсом (RCA: PRS 274) [85]
  • Рождество 1969 года с полковником Сандерсом (RCA: PRS 291) [85]

Рекомендации

Примечания и цитаты

  1. Сандерс был удостоен почетного звания « полковник Кентукки » в 1935 году губернатором Руби Лаффун .
  1. ^ a b c Клоттер, Человеческие традиции на Новом Юге , стр. 130.
  2. ^ Пирс, Джон Эд (1982). Полковник (1-е изд.). Нью-Йорк: Doubleday. п. 3 . Проверено 29 марта 2020 года .
  3. ^ Сандерс, Харланд (1974). Невероятный полковник . Иллинойс: Дом Творения. п. 13. ISBN 978-0-88419-053-0.
  4. ^ а б «Полковники правды» . www.damninteresting.com . Архивировано 9 апреля 2016 года . Проверено 8 апреля 2016 года .
  5. ^ a b c d e f g Уитворт, Уильям (14 февраля 1970 г.). «Кентукки-Фрид» . Житель Нью-Йорка . Архивировано 15 апреля 2015 года . Проверено 18 апреля 2015 года .
  6. ^ a b Клебер, Джон Э .; Кларк, Томас Д .; Харрисон, Лоуэлл Х .; Клоттер, Джеймс К. , ред. (13 января 2015 г.) [1992]. «Сандерс, Харланд Дэвид» . Энциклопедия Кентукки . Лексингтон, Кентукки: Университетское издательство Кентукки . С. 796–797. ISBN 978-0-8131-1772-0. Архивировано 12 сентября 2016 года . Проверено 16 марта 2016 года .
  7. ^ Б с д е е г ч я J к л м п о р а Q R сек т у V ш х у Sanders, Harland (2012). Автобиография оригинального знаменитого шеф-повара (PDF) . Луисвилл: KFC. ISBN  978-0-9855439-0-7. Архивировано из оригинального (PDF) 21 сентября 2013 года . Проверено 1 октября 2013 года .
  8. ^ a b c d Клоттер, Человеческие традиции на Новом Юге , стр. 131.
  9. Озерский, Джош (2012). Полковник Сандерс и американская мечта . Техасский университет Press. п. 8. ISBN 978-0-292-74285-7.
  10. ^ Пирс, Джон Эд (1982). Полковник (1-е изд.). Нью-Йорк: Doubleday. п. 19 . Проверено 29 марта 2020 года .
  11. ^ Пирс, Джон Эд (1982). Полковник (1-е изд.). Нью-Йорк: Doubleday. п. 20 . Проверено 29 марта 2020 года .
  12. ^ Б Edith Evans Асбури (17 декабря 1980). "Умер полковник Харланд Сандерс, основатель компании Kentucky Fried Chicken; приготовленные блюда в детстве. Успех приходит медленно: [Некролог]" . Нью-Йорк Таймс . п. А33. 936479241. Архивировано 20 июля 2018 года . Проверено 26 февраля 2015 года .(требуется подписка)
  13. ^ Джош Kegley, дочь полковника Сандерса умирает в возрасте 91 архивной 17 июня 2011 года, в Wayback Machine , Lexington Herald-Leader , 25 сентября 2010 года.
  14. ^ Сандерс, Харланд (1974). Невероятный полковник . Иллинойс: Дом Творения. п. 30. ISBN 978-0-88419-053-0.
  15. Озерский, Джош (2012). Полковник Сандерс и американская мечта . Техасский университет Press. п. 12. ISBN 978-0-292-74285-7.
  16. ^ Пирс, Джон Эд (1982). Полковник (1-е изд.). Нью-Йорк: Doubleday. п. 29 . Проверено 29 марта 2020 года .
  17. ^ a b Озерский, Джош (2012). Полковник Сандерс и американская мечта . Техасский университет Press. п. 14. ISBN 978-0-292-74285-7.
  18. ^ Клоттер, Человеческие традиции на Новом Юге , стр. 134.
  19. ^ Сандерс, Харланд (1974). Невероятный полковник . Иллинойс: Дом Творения. п. 45. ISBN 978-0-88419-053-0.
  20. ^ Озерский, Джош (2012). Полковник Сандерс и американская мечта . Техасский университет Press. п. 19. ISBN 978-0-292-74285-7.
  21. ^ «О нас | История KFC» . KFC.co.uk . Архивировано из оригинала 6 февраля 2015 года . Проверено 23 августа 2016 года .
  22. Тейлор, Кейт (4 сентября 2015 г.). «7 вещей, которые вы не знали о настоящем полковнике Сандерсе» . Журнал "Предприниматель" . Предприниматель Медиа, Инк . Проверено 29 декабря 2020 года .
  23. ^ a b Дарден, Роберт (1 января 2004 г.). Секретный рецепт: почему KFC все еще готовит спустя 50 лет . Гобелен Пресс. ISBN 978-1-930819-33-7. Архивировано 30 мая 2013 года . Проверено 10 апреля 2013 года .
  24. ^ a b Клоттер, Человеческие традиции на Новом Юге , стр. 142.
  25. ^ a b "KFC - Кафе и музей полковника Сандерса - Первый в Америке жареный цыпленок Кентукки" . Corbinkentucky.us. 18 февраля 1964 года Архивировано из оригинального 22 октября 2004 года . Проверено 30 июля 2010 года .
  26. ^ Нии, Дженифер К. (2004). «Знаменитый KFC полковника разгромлен» . Deseret Morning News . Архивировано 13 января 2010 года . Проверено 28 октября 2007 года .
  27. Лоуренс, Джоди (9 ноября 1969 г.). «Цыпленок большой и гражданин-старший». The Washington Post и Times-Herald . п. 305.
  28. ^ a b Лиддл, Алан (21 мая 1990 г.). «Пит Харман». Новости ресторанов нации .
  29. ^ a b c Озерский, Джош (15 сентября 2010 г.). «Полковник Сандерс из KFC: он был настоящим, а не просто иконой» . Время . Проверено 18 сентября 2010 года .
  30. ^ У меня есть секретное интервью, первоначально транслировавшееся 6 апреля 1964 г. (ретрансляция GSN 30 марта 2008 г.).
  31. Рианна Макгуайр, Дженн (12 октября 2010 г.). «Обеденный дом Клаудии Сандерс обслуживает настоящую вещь» . Привет, Луисвилл. Архивировано из оригинала на 31 декабря 2013 года . Проверено 23 августа 2016 года .
  32. ^ «Процесс производства жареной курицы под давлением US 3245800 A» . Архивировано 10 ноября 2016 года . Проверено 9 ноября, 2016 .
  33. ^ «История корпорации KFC» . Финансирование Вселенной . Архивировано 21 августа 2016 года . Проверено 23 августа 2016 года .
  34. ^ "KFC исключает полковника Миссиссоги Сандерса для нового элитного ресторана" . NiagarathisWeek . 17 июля 2013 года. Архивировано 30 января 2016 года . Проверено 23 августа 2016 года .
  35. ^ a b Клоттер, Человеческие традиции на Новом Юге , стр. 153.
  36. ^ a b c d Даунс, Джер (27 мая 2015 г.). «Возрождение KFC полковника Сандерса« запятнало »икону» . Курьер-журнал . Проверено 23 августа 2016 года .
  37. ^ a b c Райан, Эд (7 октября 1974 г.). «Полковник Сандерс и его леди: он готовит, она чистит горшки» . Люди . 2 (15). Архивировано 28 августа 2016 года . Проверено 23 августа 2016 года .
  38. ^ Б United Press International (12 сентября 1975). "Куриная война полковника Сандерса заканчивается". Нью-Йорк Таймс . п. 46.
  39. ^ "Обеденный дом Клаудии Сандерс - Шелбивилль, Кентукки" . kentuckytourism.com . Кентукки Департамент путешествий и туризма. Архивировано 12 июня 2016 года . Проверено 23 августа 2016 года .
  40. ^ "Обеденный дом Клаудии Сандерс" . claudiasanders.com . Архивировано 31 августа 2016 года . Проверено 23 августа 2016 года .
  41. Цитируется в книге «Kentucky Fried Chicken of Bowling Green, Inc. v. Sanders» . Верховный суд Кентукки. 14 марта 1978 года. Архивировано 21 марта 2016 года . Проверено 20 марта 2016 года .
  42. ^ Пирс, Джон Эд (1982). Полковник (1-е изд.). Нью-Йорк: Doubleday. п. vi . Проверено 29 марта 2020 года .
  43. Миллер, Джон Винн (16 декабря 1980 г.). «Флаги на полуосохе в честь Сандерса» . Ассошиэйтед Пресс . Луисвилл, штат Кентукки. - Сегодня здесь развевались флаги над полковниками, когда Кентукки чествовал полковника Харланда Сандерса, улыбающегося джентльмена в белом, чей «секретный рецепт» положил начало международной империи жареной курицы. Сандерс, основатель франшизы Kentucky Fried Chicken, скончался во вторник в возрасте 90 лет . Непосредственной причиной смерти была пневмония, усугубленная лейкемией, сказал представитель KFC Джон Кокс. ... Сандерс был госпитализирован 7 ноября для лечения инфекции почек и мочевого пузыря. Во время лечения у него в третий раз за год развилась пневмония, и он перешел в критическое состояние.




    Во время предыдущего пребывания в больнице врачи обнаружили, что он также страдает лейкемией, заболеванием крови.
  44. ^ JY Смит (17 декабря 1980). "Полковник Сандерс, джентльмен с жареной курицей, умирает" . Вашингтон Пост . Архивировано 23 августа 2018 года . Проверено 19 июля 2018 года .
  45. ^ "Полковник Сандерс, король жареных цыплят, мертв". Чикаго Трибьюн . 17 декабря 1980 г. с. 5.
  46. ^ "Полковник Сандерс, 90, умирает от пневмонии". Вашингтон Пост . 17 декабря 1980 г.
  47. ^ Смит, JY (17 декабря 1980). "Полковник Сандерс, джентльмен с жареной курицей, умирает". Вашингтон Пост .
  48. Ховард, Тереза ​​(28 сентября 1998 г.). «KFC, совместно с Pepsi, Mulls вводят нового« полковника »в патентованный напиток» . Brandweek . Дальний бизнес . Архивировано из оригинального 21 мая 2015 года . Проверено 23 августа 2016 года .
  49. La Monica, Paul R. (19 мая 2015 г.). «KFC возвращает полковника Сандерса» . CNNMoney . Архивировано 20 мая 2015 года . Проверено 23 августа 2016 года .
  50. Даунс, Джир (27 мая 2015 г.). «Некоторым фанатам полковника Сандерса новая реклама кажется неприятной» . USA Today . Архивировано 23 августа 2016 года . Проверено 23 августа 2016 года .
  51. ^ Kulp, Патрик (29 мая 2015). «KFC нравится, что вы ненавидите нового полковника Сандерса, потому что, по крайней мере, вы что-то чувствуете» . Mashable . Архивировано 21 августа 2016 года . Проверено 23 августа 2016 года .
  52. ^ Watrous, Моника (28 мая 2015). «Возрождение KFC» . Новости продовольственного бизнеса . Архивировано 28 сентября 2015 года . Проверено 23 августа 2016 года .
  53. О'Рейли, Лара (17 августа 2015 г.). «У KFC есть еще один новый полковник - и мы надеемся, что некоторые зрители ненавидят эту рекламу так же сильно, как и предыдущую» . Business Insider . Архивировано из оригинального 26 декабря 2015 года . Проверено 23 августа 2016 года .
  54. Рианна Джонсон, Лорен (6 февраля 2016 г.). «KFC меняет Норма Макдональда на Джима Гаффигана в качестве своего последнего« настоящего »полковника» . Adweek . Архивировано 17 августа 2016 года . Проверено 23 августа 2016 года .
  55. Моран, Виктория (23 июня 2016 г.). «KFC приглашает Джорджа Гамильтона с экстра-броней на роль экстраординарного полковника» . Рекламный век . Архивировано 21 августа 2016 года . Проверено 23 августа 2016 года .
  56. ^ Griner, Давид (22 августа 2016). «Сандерс разорван и готов к бою в Твисте WWE в кампании полковника KFC» . Adweek . Архивировано 23 августа 2016 года . Проверено 23 августа 2016 года .
  57. Миллер, Кейт (8 сентября 2016 г.). «Смотрите, как Роб Риггл играет нового полковника KFC Сандерса» . Звезда Канзас-Сити . Архивировано 9 сентября 2016 года.
  58. ^ « Злодей из « Титаника »Билли Зейн выступил в роли нового полковника Сандерса для дебюта курицы из« Джорджии Голд »» . Fox News . 27 января 2017 года. Архивировано 22 марта 2017 года . Проверено 21 марта 2017 года .
  59. ^ D'Angelo, Боб (22 апреля 2017). «Роб Лоу дебютирует как новый полковник KFC Сандей» . WHIO-TV . Архивировано 23 апреля 2017 года . Проверено 22 апреля 2017 года .
  60. ^ KFC исследует последний рубеж с полковником Робом Лоу. Архивировано 29 апреля 2017 г. в Wayback Machine (21 апреля 2017 г., 08:59 по восточному времени)
    Цитата:
    «Мой дед был главой отделения Национальной ассоциации ресторанов штата Огайо в "В 1960 году я познакомился с полковником Харландом Сандерсом, когда я был ребенком. Это было большое дело. Я подумал, что это будет хорошей данью уважения и полковнику Сандерсу, и моему деду", - сказал Лоу. «К тому же, мы отправляем в космос куриный сэндвич« Зингер ».
  61. ^ "WWE 2K18 оценивает секретный рецепт полковника KFC Сандерса как играбельного рестлера" . 9 октября 2017 года. Архивировано 29 июня 2018 года . Проверено 29 сентября 2018 года .
  62. Рианна Хьюз, Уильям (25 января 2018 г.). «Поздравления Ребе Макинтайр, первой в Америке женщине-полковнику Сандерс» . АВ клуб . Архивировано 26 января 2018 года.
  63. ^ «KFC выбирает бывшую звезду« Сайнфельда »Джейсона Александра в качестве нового полковника Сандерса» . Архивировано 7 августа 2018 года . Проверено 29 сентября 2018 года .
  64. ^ «Звезда« Игры престолов »стала новым полковником KFC и установила мировой рекорд» . 22 августа 2018 года. Архивировано 25 августа 2018 года . Проверено 24 августа 2018 года .
  65. ^ "KFC заказывает Робокопа в качестве своего нового полковника - и хранителя его желанного секретного рецепта из 11 трав и специй" . PRNewswire. Архивировано 6 марта 2019 года . Проверено 3 марта 2019 года .
  66. ^ "Питер Веллер повторяет свою роль Робокопа в причудливой рекламе KFC" . / Фильм. 21 февраля, 2019. Архивировано из оригинала 6 марта 2019 года . Проверено 3 марта 2019 года .
  67. Миллер, Шеннон (10 сентября 2019 г.). «Шон Эстин возвращается в фильме« Руди II », кроме« Полковника Сандерса »Руди» и «Все это реклама KFC» . Adweek . Архивировано 12 сентября 2019 года . Проверено 12 сентября 2019 года .
  68. Джексон, Гита (24 сентября 2019 г.). «Я люблю тебя, полковник Сандерс !: Обзор Kotaku» . Котаку . Архивировано 19 декабря 2019 года . Проверено 19 декабря 2019 года .
  69. ^ a b Уэбб, Кевин (26 сентября 2019 г.). «Я играл в причудливую игру KFC о свиданиях с полковником Сандерсом, так что вам не обязательно» . Business Insider . Архивировано 19 декабря 2019 года . Проверено 19 декабря 2019 года .
  70. ^ "Объяснение причудливого фильма Марио Лопеса о полковнике Сандерсе" Жизнь " . Для победы . 7 декабря 2020 . Проверено 23 января 2021 года .
  71. ^ D'Zurilla, Christie (7 декабря 2020). «Рецепт катастрофы? Марио Лопес - полковник Сандерс из KFC в новом мини-фильме Lifetime» . Лос-Анджелес Таймс . Проверено 23 января 2021 года .
  72. White, Paul (21 августа 2003 г.). «Проклятие полковника глубоко» . USA Today . Архивировано 23 мая 2011 года . Проверено 28 мая 2009 года .
  73. Рианна Диаз, Эрик (8 июля 2016 г.). "Полковник KFC Сандерс приходит в Мультивселенную DC. По-настоящему" . Ботаник . Архивировано из оригинального 10 июля 2016 года . Проверено 10 июля, 2016 .
  74. ^ "Полковник Сандерс объединяется с Зеленым Фонарем для нового комикса" . Еда и вино . 18 июля 2017 . Проверено 9 сентября 2019 года .
  75. Миллер, Лаура (6 февраля 2005 г.). «Переход» . Нью-Йорк Таймс . Архивировано 10 июля 2016 года . Проверено 10 июля, 2016 .
  76. ^ "KFC только что выпустил романтическую новеллу с полковником Сандерсом в главной роли" . Пожиратель Нового Орлеана . 10 мая 2017 года . Проверено 9 сентября 2019 года .
  77. Браун, Анджела К., президент KFC в Японии, покупает белый костюм полковника Сандерса на аукционе за 21 тысячу долларов. Архивировано 5 ноября 2013 года в Wayback Machine Associated Press, 22.06.13.
  78. ^ "Белый костюм полковника Сандерса KFC приносит 21 510 долларов" . ABC News . 22 июня 2012 года Архивировано из оригинального 27 июня 2013 года . Проверено 23 декабря 2016 года .
  79. «Раскрыта секретная рукопись основателя KFC полковника Харланда Сандера» . Fox News . Ассошиэйтед Пресс . 10 ноября 2011 года. Архивировано 11 ноября 2011 года . Проверено 12 ноября 2011 года .
  80. Петерсон, Ким (11 ноября 2011 г.). «KFC обнаруживает секретную книгу полковника Сандерса» . MSN Деньги . Ассошиэйтед Пресс . Архивировано из оригинального 3 -го июля 2014 года . Проверено 23 декабря 2016 года .
  81. ^ "Благотворительная организация полковника Харланда Сандерса, Inc." . Канадские зарегистрированные благотворительные организации . Канадское налоговое агентство . Проверено 16 февраля 2018 года .
  82. ^ «Услуги для детей и семьи» . Партнеры Trillium Health . Архивировано из оригинала 6 сентября 2017 года . Проверено 12 июля 2017 года .
  83. Пикард, Андре (13 ноября 2008 г.). «Здравоохранение в ведре с картошкой фри» . Глобус и почта . Архивировано 24 июня 2016 года . Проверено 16 февраля 2018 года .
  84. ^ «Благотворительная организация полковника Харланда Сандерса - Быстрый просмотр» . Список благотворительных организаций . Канадское налоговое агентство.
  85. ^ a b c «Рождество с полковником Сандерсом. Жареный цыпленок по-Кентукки» . Архивировано 30 сентября 2018 года . Проверено 29 сентября 2018 года .

Источники

  • Клоттер, Джеймс К. (21 сентября 2005 г.). Человеческие традиции на Новом Юге . Роуман и Литтлфилд . ISBN 978-1-4616-0096-1. Проверено 23 августа 2016 года .

дальнейшее чтение

  • Пирс, Джон, полковник (1982) ISBN 0-385-18122-1 
  • Энциклопедия Кентукки . Нью-Йорк, Нью-Йорк: Somerset Publishers. 1987. С. 185–186. ISBN 0-403-09981-1.

внешняя ссылка

  • Кентукки жареный цыпленок
  • Харланд «Полковник» Сандерс в « Найти могилу»
  • Архивы Си- Би- Си Радио Си- Би- Си беседует с полковником Сандерсом о канадской еде и кулинарии (с 1957 г.).
  • Записи ФБР: Убежище - Харланд Дэвид «Полковник» Сандерс на fbi.gov
  • Сандерс о моей линии? когда он был неизвестен по всей стране на YouTube
  • Полковник Сандерс из IMDb