| Винный регион | |
 Condado de Huelva DOP в провинции Уэльва в регионе Андалусия | |
| Официальное имя | Оператор полиции Кондадо де Уэльва [1] |
|---|---|
| Тип | Denominación de Origen Protegida (DOP) |
| Год Основанная | 1963 г. |
| Страна | Испания |
| Кол- во виноградников | 2384 га (5891 акров) |
| Кол- во виноделен | 21 [2] |
| Вино произведено | 77 431 гектолитров |
| Комментарии | Данные за 2016/2017 гг. |
Кондадо де Уэльва - это испанская Denominación de Origen Protegida (DOP) для вин, расположенная на юго-востоке провинции Уэльва ( Андалусия , Испания ). Здесь производятся вина, известные как « Вина открытия Америки» .
Винодельческий район, который в настоящее время входит в состав Denominación de Origen Protegida Condado de Huelva и Vinagre del Condado de Huelva, включает 18 муниципалитетов, из которых Bollullos Par del Condado , Almonte , Chucena , La Palma del Condado , Manzanilla , Moguer , Rociana del Condado , Сан-Хуан-дель-Пуэрто и Вильяльба-дель-Алькор разрешены к выращиванию винограда Регулирующим советом DOP.
Охраняемая территория составляет около 6000 га, при этом средний урожай винограда составляет 40 миллионов кг, что эквивалентно 320 000 гектолитров сусла . В этом районе около 3100 виноградарей. Все виноградари являются членами кооперативов или независимыми.
Окрестности [ править ]
Земли под виноградники, покрытые ДО, в основном плоские или слегка холмистые. В целом почвы нейтральные или слабощелочные , среднего плодородия. Некоторые участки оптимальны для выращивания винограда. Средняя высота виноградников составляет 25 м над уровнем моря, а почвы обычно песчаные с высоким содержанием извести.
Климат в Кондадо - де - Уэльва идеально подходит для выращивания винограда: мягкой зимой и весной с долгим жарким летом смягчается влиянием Атлантического океана . Средняя температура составляет около 18 ° C, относительная влажность от 60% до 80%, а среднегодовое количество осадков около 700 мм.
История [ править ]
Первое задокументированное и заслуживающее доверия упоминание о выращивании винограда в этом районе относится к 14 веку. Однако ходят легенды, касающиеся обмена между Тартессами и древними греками , поставок вина в Древний Рим и терпимости мусульман к выращиванию винограда и виноделию.
Повторное заселение Андалусии после Реконкисты в 14 веке привело к тому, что первое выращивание виноградных лоз произошло в Кондадо-де-Ниебла , откуда и происходит нынешнее Кондадо. Дон Хуан Местре, магистр Ордена Калатравы , принимал участие в переселении Вильяльба-де-Алькор в 1327 году. Восемь лет спустя он пожертвовал сотню «аранзадов» горных склонов Дону Ромеро Диасу с условием, что в течение одного года , он очистит эту землю и зарастит ее виноградниками . Однако, поскольку работы оказалось слишком много, крайний срок был продлен, и было дано разрешение на возделывание земли колонистами. С этого момента богатство Кондадо начало расти.
В XIV веке значение деревень Кондадо возросло как в социальном, так и в экономическом плане. Качество и количество производимых вин были такими, что город Севилья, который простирался до муниципалитета Мансанилья, был вынужден принять новые протекционистские законы для защиты своего собственного рынка. Однако из-за престижа и качества вин из Боллуллоса, Вильяльбы, Альмонте и Ла-Пальмы они продолжали продаваться на севильском рынке. Золотой век продолжился в 15 веке. Посевные площади выросли, методы выдержки были усовершенствованы, и вино Manzanilla по объему обогнало обычное вино. Экспорт в Англию и Нидерландывсех видов вина увеличилось, особенно через порты Палос-де-ла-Фронтера и Могуэр . Без сомнения, после вин, сами виноградные лозы также экспортировались, поскольку многие конкистадоры , сопровождавшие Кристофора Колумба в его путешествиях, были из этих деревень.
Открытие Америки Вина [ править ]
Есть исторические документы, которые датируют первую партию вина из Кондадо де Уэльва в Вест-Индию в январе 1502 года. Это вино стоило 1422 "мараведи" и отправилось из Севильи в Ла-Эспаньолу в составе того же флота, что и Фрай Николас де Овандо . Эта экспортная традиция просуществовала несколько веков и достигла пика в 16 веке.
Вторая половина 18-го века ознаменовала начало упадка винной торговли в Вест-Индию из порта Севильи из-за переноса Каса-де-Контратасьон в Кадис . Теперь вина Кондадо отправлялись в порты Кадиса , Пуэрто-Реаль , Пуэрто-де-Санта-Мария и Санлукар , откуда они отправлялись в Америку.
Конец века ознаменовался началом прибытия и оседания многих винодельческих семей из Ла-Риохи , в том числе семьи Хуана Рамона Хименеса , который должен был возвестить новый период процветания, который продлился большую часть 19 века. Однако в конце этого столетия чума филлоксера достигла Кондадо вместе с остальной Европой , и этот регион оставался в депрессивном состоянии до 1920-х годов.
Восстановление началось после того, как стали использоваться устойчивые подвои, но вина этого региона утратили свой престиж предыдущих веков и должны были удовлетворять внутренний спрос вплоть до 20 века.
Тем не менее, осознавая необходимость производства качественного вина и пытаясь восстановить репутацию былых времен, 10 мая 1962 года была создана Huelva Denominación de Origen , а в 1963 году приказом Министерства сельского хозяйства Испании был создан Устав Кондадо. de Huelva DO были одобрены с целью продвижения превосходного качества вин Открытия Америки .
Еще одним шагом на пути к качеству вина и традициям в Кондадо де Уэльва стало недавнее создание Vinagre del Condado de Huelva DO, утвержденное 31 июля 2002 года. В тот же день устав 40-летнего Кондадо де Уэльва ДО были обновлены.
Разрешенные сорта винограда [ править ]
Разрешенные сорта винограда:
- Красные: Мерло , Сира , Темпранильо , Каберне Совиньон и Каберне Фран.
- Белые: Залема , Паломино , Листан де Уэльва , Гарридо Фино , Москатель де Алехандрия , Коломбар , Совиньон Блан , Шардоне и Педро Хименес.
Из этих сортов Залема является наиболее распространенным сортом и составляет 86% от общего числа посаженных.
Что касается систем посадки, наиболее распространенной является низкая лоза с максимальной плотностью 2,500 лоз / га. Для высоких лоз, выращиваемых вдоль проволоки , максимальная разрешенная плотность составляет 3000 лоз / га. Для методов обрезки в Condado de Huelva наиболее распространен метод, известный как "en vaso", а для сортов Palomino Fino и Listán de Huelva используется система, известная как "vara y pulgar".
Ссылки [ править ]
- ^ "Denominación de Origen Protegida" Condado de Huelva " " . www.mapa.gob.es . Проверено 10 января 2020 года . CS1 maint: discouraged parameter (link)
- ^ "DO Кондадо де Уэльва" . www.docondadodehuelva.com . Проверено 10 января 2020 года . CS1 maint: discouraged parameter (link)
Внешние ссылки [ править ]
- Официальный сайт DOP Condado de Huelva и Vinagre del Condado de Huelva
Координаты : 42 ° 28′52 ″ с.ш., 1 ° 39′2 ″ в.д. / 42.48111°N 1.65056°E / 42.48111; 1.65056
