 | Эта статья требует дополнительных ссылок для проверки . ( март 2015 г. ) ( Узнайте, как и когда удалить этот шаблон сообщения ) |
Cornell University молочного скота Учебный и научно - исследовательский центр или Cornell Dairy находится примерно в 25-ти минутах езды от Cornell University «s Итака, штат Нью - Йорк кампуса и является домом для более 900 молочных -продуцирующих коров . [1] Из молока делают различные фирменные продукты, включая мороженое , сыр и йогурт , которые продаются на территории кампуса. Продукты также подаются в столовых Cornell для студентов и преподавателей. Молочная ферма используется в качестве учебного заведения для студентов как Колледжа сельского хозяйства и наук о жизни, так иКолледж ветеринарной медицины .
Cornell молочный бар расположен недалеко от сельского хозяйства Quad и продает мороженое спроектированных студентов. [2] Ароматизаторы включают обычную клубнику, ваниль и шоколад, а также более эзотерический Dean's Berry Swirl, Clocktower Pumpkin и Banana Berry Skorton. Dairy Bar временно закрыт 18 июня 2010 года на ремонт в рамках более крупного проекта реконструкции Stocking Hall. Осенью 2013 года вновь открылся недавно отремонтированный бар. В мае 2017 года, в честь первого спикера Корнельского университета, бывшего вице-президента Джо Байдена, молочный бар создал и продавал аромат «Big Red, White и Biden». [3]
Факультет пищевых наук Корнельского университета управляет молочной фабрикой Корнелла, которая производит такие продукты, как мороженое, молоко и йогурт. Эти продукты предоставляются сетям столовых по всему кампусу, а также продаются в Stocking Hall в главном кампусе, в молочном баре. Более 800 коров, которые являются источником молока для Cornell Dairy, находятся примерно в 20 минутах езды. [1] Фермой управляет кафедра зоотехники Корнельского университета.
Ссылки [ править ]
- ^ a b «Удобства» . Отдел зоотехники . Корнельский университет . Дата обращения 28 мая 2017 .
- ^ "Корнеллский молочный бар и магазин" . HollyEats . Дата обращения 28 мая 2017 .
- ^ Ван, Steffanee (27 мая 2017). «Джо Байден получает собственный вкус мороженого на открытии выставки в Корнелле» . Фейдер . Проверено 23 ноября 2019 года .
Внешние ссылки [ править ]
 | Эта пищевая и / или кондитерская корпорация или статья, связанная с компанией, является незавершенной . Вы можете помочь Википедии, расширив ее . |
