Сорт был выращен в конце 19 века Джоном Тушером из Бьюли Даун, Чардсток . [1] Сначала он был широко посажен в западном Сомерсете, а затем в Девоне и других районах производства сидра в Западной стране. [2]
Плоды обычно от средних до крупных, различной формы и с красной кожицей. [2] В стандартной классификации сидровых яблок "Кримсон Кинг" является "острым" (от среднего до полного), с высокой кислотностью, но с низким содержанием танинов.
Crimson King - триплоидный и средне- и позднеспелый. Это сильнорослое раскидистое дерево, которое, как считается, дает высокие урожаи без особой тенденции к двухлетнему сбору урожая [1], хотя довольно подвержено парше яблони .