Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Не путать с Куртом Стоуном .

Кертис Трэвис Стоун
Кертис Стоун 2012.jpg
Камень в 2012 году
Родившийся( 1975-11-04 )4 ноября 1975 г. (45 лет)
Мельбурн , Виктория, Австралия
Супруг (а)
Взаимодействие с другими людьми
( М.  2013)
Дети2
Кулинарная карьера
Текущий ресторан (ы)
Телевизионные шоу)
Интернет сайтcurtisstone.com

Кертис Трэвис Стоун (родился 4 ноября 1975 года) - знаменитый австралийский шеф-повар , писатель и телеведущий, которого фанаты прозвали "Трэв [1] [2]" после его выступления на The Celebrity Apprentice 3 .

С 2010 года он рекламирует продукты для супермаркетов Coles в Австралии .

Ранняя жизнь [ править ]

Стоун родился в Мельбурне , Австралия . Стоун начал готовить вместе со своей бабушкой по отцовской линии, Мод, в возрасте четырех лет. Его отец Брайан Стоун - бухгалтер, а мать, Лоррейн, - флорист; они расстались, когда Стоуну было 2 года. [3]

Карьера [ править ]

Стоун учился на бакалавра бизнеса, прежде чем решил продолжить карьеру шеф-повара. Он работал в нескольких лучших австралийских ресторанах, прежде чем уйти работать в различные рестораны Лондона . В Лондоне он начал свою кулинарную карьеру в 18 лет в отеле Savoy . Получив квалификацию шеф-повара, Стоун начал готовить в Лондоне под руководством Марко Пьера Уайта в кафе Royal и Mirabelle и вскоре стал шеф-поваром в White's Quo Vadis . [4]

Телевидение [ править ]

Стоун ненадолго вернулся в Австралию, чтобы сделать передвижное кулинарное шоу Surfing the Menu (на ABC TV ) с другим шеф-поваром, Беном О'Донохью . [4]

Стоун появлялся в ряде кулинарных программ в Великобритании, включая « Ужин в коробке» , « Хорошая еда в прямом эфире» и « Субботняя кухня» . Он также вел первый сезон My Restaurant Rules в Австралии. Начиная с мая 2006 года, Стоун принимал Take Home Chef на TLC в Соединенных Штатах , [5] , который впоследствии стал международным хитом для TLC. [6] [7]

Стоун регулярно появляется на канале NBC 's Today . Во втором его появлении в 2007 году он посетил дом ведущей Мередит Виейры, чтобы научить ее готовить, поскольку ее дети жаловались, что она не умеет. [8] 14 января 2011 года Стоун совместно с Хода Котб организовали четвертый час Today . [9] Он также появлялся в шоу Марты Стюарт « Марта» , « Access Hollywood» , « Lopez Tonight» , « Шоу Нейта Беркуса» , «Разговор» , «Чу» и Рэйчел Рэй.. 7 июня 2011 года Кертис был гостем на Конане , где он научил Конана О'Брайена приготовить идеальный ужин для свидания. [10]

Стоун появилась на сети еды «s Iron Chef America в эпизоде„Битва Полосатый тунец“ , где он проиграл Железный повар Бобби Флай . [11] Стоун также появлялся в нескольких эпизодах сериала «Самый большой неудачник» .

Стоун был кандидатом на сериал «Ученик знаменитости 3» , премьера которого состоялась в марте 2010 года, и ставшая третьей частью знаменитой версии «Ученика» . Премьера шоу состоялась 14 марта 2010 года, а Стоун был уволен 16 мая 2010 года, заняв четвертое место из 14 участников. В тот же день (16 мая 2010 г.) Стоун была соведущей конкурса « Мисс США 2010 », который выиграла Рима Факих из Дирборна, штат Мичиган. Стоун также появлялась на шоу Эллен ДеДженерес и шоу Опры Уинфри.. Стоун появился в сегменте «Ultimate Australian Adventure» Опры, четырехдневном телевизионном мероприятии, которое транслировалось в январе 2011 года. Стоун устроил ведущему ток-шоу барбекю на пляже Уайтхэвен на острове Уитсанди, используя лучшие морепродукты, мясо и продукты Австралии. [12]

В июне 2010 года продюсеры нового сериала NBC America's Next Great Restaurant объявили, что Стоун присоединится к судейской и инвестиционной группе вместе с Бобби Флэем , Стивом Эллсом и Лореной Гарсия . [13] Первый сезон вышел в эфир в 2011 году, за ним последовал четвертый выпуск «Ученика знаменитости» , где Стоун выступил в качестве гостя в первом эпизоде. [14]

В 2011 году Стоун стал ведущим третьего сезона конкурса « Лучшие шеф-повара Браво» , заменив Келли Чой . [15] В январе 2012 года Браво объявил, что Стоун будет одним из организаторов нового кулинарного реалити-шоу под названием « Вокруг света на 80 тарелках» вместе со знаменитым шеф-поваром Кэт Кора . Сериал, премьера которого состоялась в мае 2012 года, рассказывает о 12 поварах, соревнующихся в кулинарной гонке в 10 странах за 44 дня. [16] Камень также размещение и якорь стола судей для Top Chef франшизы спина-офф издания, Top Chef дуэлей , в 2014 году.

Стоун также появлялся в рекламе Coles Supermarkets , Hy-Vee , [17] Bi-Lo и хлопьев Great Grains. В 2011 году Стоун описал GQ Australia свои отношения с большими супермаркетами: «Я никогда даже не думал о работе в супермаркете. Но такое чувство возникает, когда вы идете по улице, и кто-то подходит и говорит:« Знаете что? Мы никогда раньше не готовили рыбу в нашем доме. С тех пор, как мы попробовали этот рецепт лосося, мы готовим его раз в неделю ». Ощущение, которое дает вам, стоит миллиона других вещей ". [18] В 2013 году Стоун снялся в серии рекламных роликов Coles: «Накорми свою семью менее чем за десять долларов», которую критиковали за то, что она не охватывала все ингредиенты стоимостью менее десяти долларов.[19]

В августе 2012 года Стоун появилась в эпизоде шоу MasterChef Australia All-Stars . Он вернулся в MasterChef в мае 2015 года, чтобы пройти мастер-класс вместе с Марко Пьером Уайтом . Стоун начал вести Kitchen Inferno в 2014 году [20] и был наставником дебютного кулинарного конкурса Food Network, All Star Academy , в 2015 году. Он снова появился в сети летом 2015 года в двух эпизодах шоу Guilty Pleasures . [21]

В 2015 году Стоун также появилась во втором сезоне сериала « Семейная вражду знаменитостей» .

В 2017 году Стоун был одним из организаторов реалити-кулинарного сериала FOX « Правила моей кухни» . Камень ранее появлялся в оригинальной австралийской версии программы. [22]

Рестораны [ править ]

Камень у Мод в 2018 году

1 февраля 2014 года Стоун открыл свой первый ресторан Maude в Беверли-Хиллз, Калифорния . [23] Мод был награжден звездой Мишлен в гиде Мишлен по Калифорнии 2019 года . [24]

В 2016 году Стоун открыл второй ресторан Gwen в Голливуде, штат Калифорния . [25]

Другие проекты [ править ]

В 2007 году Стоун организовал кулинарный мастер-класс Great Barrier Feast на острове Гамильтон с участием других известных австралийских поваров, в том числе Джеффа Янса , Шеннона Беннетта и Джастина Норта. [26]

В 2008 году Стоун разработала «Кухонные решения от Кертиса Стоуна» [27], линию кухонной утвари, аксессуаров и посуды. Он также написал серию кулинарных книг, в том числе Surfing the Menu: Two Chefs, One Journey: A Fresh Food Adventure , Cooking With Curtis: Easy, Everyday and Adventurous Recipes for the Home Cooking , and Relaxed Cooking with Curtis Stone: Recipes to Put. Ты в моем любимом настроении . Поваренная книга Стоуна 2013 г. Что на ужин? стал бестселлером New York Times и был переведен на китайский язык в декабре 2014 года. Последняя книга Стоуна « Хорошая еда, хорошая жизнь», запущен в марте 2015 года в США и Канаде и в мае 2015 года в Австралии.

В 2010 году Стоун провела кулинарный мастер-класс и выступила на Сингапурском солнечном фестивале . [28] В октябре 2010 года было объявлено, что Стоун создал рецепты бортового питания для United Airlines . [29]

В 2011 году он был назначен послом Cottage by the Sea вместе с серфером на больших волнах Джеффом Роули и олимпийкой Кэти Фриман . Послы помогают австралийской благотворительной организации собирать средства для организации краткосрочных каникул для детей из неблагополучных семей. [30] Стоун также сотрудничает с Feeding America, благотворительной организацией по борьбе с голодом, и Second-Bite, которая перераспределяет излишки пищи среди нуждающихся.

Личная жизнь [ править ]

Стоун начал встречаться с американской актрисой Линдси Прайс в конце 2009 года. [31] Стоун и Прайс обручились в июле 2012 года [32] и поженились 8 июня 2013 года в Испании . [33] У них два сына, [34] [35] [36] Хадсон и Эмерсон, и они живут в Лос-Анджелесе . [3]

Стоун является фанатом футбольного клуба Джилонга . [37]

Ссылки [ править ]

  1. ↑ Маурер, Даниэль (13 января 2011 г.). «Кертис Стоун заменяет Келли Чой на посту ведущих шеф-поваров» . Нью-Йорк . Проверено 1 февраля 2011 года .
  2. ^ Leebern, Stacey (25 мая 2011). «Кертис Стоун: Интервью» . Южные виды. Архивировано из оригинала 12 января 2016 года . Проверено 25 мая 2011 года .
  3. ^ a b «Кертис Стоун и жена Линдси Прайс в Лос-Анджелесе» . Еженедельник австралийских женщин . 27 августа 2018 . Проверено 24 июля 2019 .
  4. ^ a b "Кто, черт возьми, такой Кертис Стоун?" . Пожиратель . 8 апреля 2011 г.
  5. ^ "Take Home Chef" . ТСХ . Проверено 20 марта 2016 года .
  6. ^ «Вмешательство шеф-повара Кертиса Стоуна на вынос» . Шоу Опры Уинфри . Проверено 20 марта 2016 года .
  7. ^ "Take Home Chef" . LifeStyle Food . Проверено 20 марта 2016 года .
  8. ^ "Готовим с 'Take Home Chef' Кертисом Стоуном" . Сегодня. 25 апреля 2007 года Архивировано из оригинала 28 апреля 2007 года . Проверено 20 марта 2016 года .
  9. ^ «Плохие новые дамы: Кертис Стоун подтверждает, что он взят» . Сегодня. 14 января 2011 г.
  10. ^ Forbes, Пол (8 июня 2011 г.). "Кертис Стоун учит Конана, как готовить на свидание" . Пожиратель .
  11. ^ Список эпизодов Iron Chef America
  12. ^ «Второй день нашего грандиозного австралийского приключения, в котором Кертис Стоун подает нам ужин, мы тусуемся со всеми десятью тенорами, и я заставляю Опру плакать» . 11 декабря 2011 года Архивировано из оригинала 16 января 2012 года.
  13. ↑ Стэнхоуп, Кейт (10 июня 2010 г.). «Кертис Стоун и двое других присоединяются к ресторанной серии Бобби Флея» . Телегид .
  14. ↑ Ученик (Сезон 11): Эпизод 1
  15. ↑ Брион, Рафаэль (13 января 2011 г.). "Браво: Кертис Стоун проведет 3-й сезон лучших шеф-поваров" . Eater.com.
  16. ^ «Браво объявляет о новых и возвращающихся шоу, включая Спин-офф« Сваха миллионера »,« Переворот »и« Две домохозяйки »!» . Реальность Чай. 19 января 2012 года Архивировано из оригинала 13 января 2012 года .
  17. ^ «Хай-Ви сотрудничает с шеф-поваром Кертисом Стоуном, чтобы отпраздновать« Еда, семья, развлечения » » (PDF) . Электронный бюллетень диетолога . Хай-Ви. Июнь 2011 г.
  18. ^ Смит, Ник (8 февраля 2011 г.). "Люди стиля жизни: Кертис Стоун" . GQ Australia . Проверено 20 марта 2016 года .
  19. ^ "КОЛС КОРМИТЬ СЕМЬЮ ЗА 10 долларов | Касса | ABC1" . YouTube . 2013.
  20. ^ « « Я должен был спасти жизнь Кертиса Стоуна » » . НовостиComAu . Проверено 6 февраля 2018 .
  21. ^ "Руководство по эпизодам Guilty Pleasures | Расписание телепередач и смотреть онлайн" . foodnetwork.ca . Проверено 6 февраля 2018 .
  22. ^ Petski, Дэнис (13 мая 2016). "Фокс заказывает серию кулинарии" Правила моей кухни "с Кертисом Стоуном и Кэт Кора" . ТВ сегодня вечером . Дата обращения 15 мая 2016 .
  23. ^ Hallock, Бетти (10 января 2014). «Первый взгляд на ресторан Мод Кертиса Стоуна в Беверли-Хиллз» . Лос-Анджелес Таймс . Проверено 26 февраля 2014 года .
  24. ↑ Смит, Аннабель (5 июня 2019 г.). «Ресторан LA Повара Curtis Стоун Моды удостоен звезды Мишлен» . Хорошая еда .
  25. Рианна Голд, Джонатан (8 декабря 2016 г.). «Гвен, мужской ресторан и мясная лавка, просто кричит« стейк » » . Лос-Анджелес Таймс .
  26. ^ "Островное изумление для тропических гурманов" . Сидней Морнинг Геральд . 14 июля 2007 г.
  27. ^ «Мой ассортимент посуды - Кухонные решения» . Кертис Стоун . Com . Проверено 20 марта 2016 года .
  28. ^ "Официальный сайт Сингапурского фестиваля солнца" . Архивировано из оригинала 4 января 2012 года.
  29. ↑ Хейвуд, Линда (27 октября 2010 г.). «Рецепты Кертиса Стоуна: тушеные ребрышки и китайский куриный салат» . Глобальный вестник . Архивировано из оригинального 29 октября 2010 года . Проверено 27 октября 2010 года .
  30. ^ "Послы нашей благотворительности" . Коттедж у моря . Проверено 26 мая 2013 года .
  31. ^ "Австралийский шеф-повар становится горячим за границей" . Вестник Солнца . 5 февраля 2011 . Проверено 28 февраля 2011 года .
  32. ↑ Мишо, Сара (12 июля 2012 г.). «Кертис Стоун помолвлен с Линдси Прайс» . Люди .
  33. ↑ Галла, Бретань (9 июня 2013 г.). «Линдси Прайс и Кертис Стоун женятся в Испании» . Нас еженедельно .
  34. ^ Стоун, Кертис. (21 ноября 2011 г.). Сообщение в Twitter от шеф-повара Кертиса Стоуна
  35. ↑ Мишо, Сара (22 ноября 2011 г.). «Кертис Стоун, Линдси Прайс приветствуют первого ребенка» . Люди .
  36. ↑ Леон, Аня; Датт, Сонал (18 сентября 2014 г.). «Кертис Стоун и Линдси Прайс приветствуют сына Эмерсона Спенсера» . Люди . Архивировано из оригинального 20 сентября 2014 года . Проверено 20 марта 2016 года .
  37. ^ "Читатели ПАРАДА болтают с Кертисом Стоуном" . Парад . 30 апреля 2012 . Проверено 18 ноября 2012 года .

Внешние ссылки [ править ]

  • Официальный веб-сайт