Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску

Darden Restaurants, Inc.
Darden logo.svg
ТипОбщественные
Торгуется какNYSE :  DRI [1]
Компонент S&P 500
ПромышленностьРесторан
ПредшественникРесторан Green Frog
(1938–1967)
Red Lobster Inns of America
(1968–1970)
Рестораны General Mills
(1970–1995)
ОснованПервый ресторан (The Green Frog) открылся в 1938 году в Уэйкроссе, штат Джорджия.
ОсновательБилл Дарден
Штаб-квартираОрландо, Флорида , США
Количество локацийБолее 1500 - Годовой отчет 2015
Обслуживаемая площадьпо всему миру
Ключевые людиЮджин Ли (председатель и главный исполнительный директор)
Рик Карденас (президент и главный операционный директор)
УслугиОбщественное питание
ДоходУвеличивать US $ 7999 млн $
(FY мая 2012) [1]
Операционная прибыльСнижаться638,0 млн долларов США
(2012 финансовый год) [2]
Чистый доходСнижаться475,5 млн. Долларов США [1]
Всего активовУвеличивать5,944 миллиарда долларов США
(2012 финансовый год) [2]
Общий капиталСнижаться1,842 миллиарда долларов США
(2012 финансовый год) [2]
Количество работников185 000 [3]  (2017)
ПодразделенияОливковый сад

LongHorn Steakhouse
Cheddar's Scratch Kitchen
Yard House
The Capital Grille
Seasons 52
Багама Бриз

Эдди Ви Прайм Морепродукты
Веб-сайтdarden.com
Сноски / ссылки
[4] [5]

Darden Restaurants, Inc. - американский мультибрендовый ресторанный оператор со штаб-квартирой в Орландо . [4] По состоянию на апрель 2017 года компания владеет двумя сетями ресторанов высокой кухни: Prime Seafood Эдди Ви и The Capital Grille ; и шесть сетей ресторанов с непринужденной обстановкой : Olive Garden , LongHorn Steakhouse , Bahama Breeze , Seasons 52 , Yard House и Cheddar's Scratch Kitchen . До 28 июля 2014 года Дарден также владел Red Lobster.. У Darden более 1500 ресторанов и более 150 000 сотрудников, что делает его крупнейшей в мире ресторанной компанией с полным спектром услуг. [1] По состоянию на 2018 год Darden - единственная компания из списка Fortune 500 со штаб-квартирой в Большом Орландо . [6] [7]

История [ править ]

Прежний логотип компании, использовавшийся до 2009 года.

Уильям (Билл) Дарден открыл свой первый ресторан «Зеленая лягушка» в своем родном городе Уэйкросс, штат Джорджия, в 1938 году в возрасте 19 лет. Ресторан, который быстро рос, лег в основу организации, которая позже стала известна как «Дарден Ресторантс». [8] Позже он основал Red Lobster Inns of America и открыл первый ресторан Red Lobster в Лейкленде, штат Флорида, в 1968 году. [9]Дарден выбрал Лейкленд, потому что хотел увидеть, как ресторан морепродуктов будет жить в прибрежном регионе, а Лейкленд был самым внутренним городом Флориды. Первоначальной франшизе Red Lobster аплодировали как посетители, так и критики. Ресторан стал успешным и к 1970 году расширился до трех мест в штате, еще два строились. Несмотря на то, что филиалы были прибыльными, у компании не хватало ресурсов для дальнейшего расширения. Таким образом, в том же году Дарден продал компанию пищевому гиганту General Mills . [10]

Владение General Mills [ править ]

General Mills модернизировал сеть до более непринужденного формата, ориентированного на питание / семейную еду, открыл новую штаб-квартиру в Орландо и сохранил Дардена в качестве менеджера компании. В 1975 году, когда Дарден был назначен вице-президентом General Mills, Джозеф (Джо) Р. Ли, первый менеджер ресторана компании, был назначен президентом Red Lobster. К 1985 году компания Red Lobster, находящаяся в собственности General Mills, расширилась до сети, насчитывающей почти 400 заведений. Компания претерпела несколько реструктуризаций и к 1988 году превратилась из недорогого продавца фаст-фуда в сеть ресторанов морепродуктов с непринужденной обстановкой [10].

Одним из первых предприятий компании по диверсификации своего портфеля в 1970-х годах была сеть ресторанов стейков и отбивных в английском стиле York Steak House . Франшизе стейк и картофель ресторан был ресторан кафе-стиле с салат - баром и горячей станции. К концу 1980-х годов сеть была в основном закрыта, хотя некоторые независимые точки все еще существуют. Теперь эти места были очень похожи на Рубиновый вторник . [11] [12]

В 1982 году Дарден открыл первый концептуальный ресторан Olive Garden в Орландо. Сеть начала развиваться, и к 1989 году General Mills открыла более 145 ресторанов, что сделало сеть самым быстрорастущим подразделением среди ресторанных холдингов компании. Хотя Olive Garden не пользовался успехом у критиков, он был популярен, и его продажи в каждом ресторане вскоре выросли до уровня Red Lobster. Со временем компания стала крупнейшей сетью ресторанов с полным спектром услуг в итальянской тематике в Соединенных Штатах. [10]

В 1990 году Китайское побережье было запущено как попытка создать (в США) национальный ресторан повседневной кухни, который предлагал блюда американской и китайской кухни . Хотя сеть в конечном итоге расширилась до 50 ресторанов, ее продажи были невысокими и потеряли примерно 20 миллионов долларов США. К концу 1995 года компания была закрыта, а остальные помещения были преобразованы в Red Lobsters или Olive Gardens или полностью закрыты. [10] [13]

Дарден [ править ]

В 1995 году General Mills решила выделить свои сети ресторанов, чтобы сосредоточиться на потребительских пищевых продуктах. Новая компания была названа Darden Restaurants, в честь основателя Red Lobster. Акционеры General Mills получили по одной акции Darden за каждую обыкновенную акцию General Mills. Чистая прибыль ресторанов General Mills в этом году составила 108 миллионов долларов. В конце 1995 года Darden управляла 1250 ресторанами в 49 штатах с 73 точками в Канаде. [10]

Darden Restaurants была отделена от General Mills, начиная с 9 мая 1995 года, когда она начала торговаться по цене 9,75 доллара за акцию на основе времени выпуска. [14] Компания стала полностью отдельным лицом 31 мая 1995 года, когда ее акции поступили в продажу на NYSE . Акции открылись по цене 10,75 доллара, что на 17% ниже ожиданий, но поднялись до 11,125 доллара к закрытию торгов. [15]

Руководители Darden планировали к 1998 году создать еще две сети. В марте 1996 года Darden приступила к тестированию концепции карибского гриля Bahama Breeze, включающей еду и напитки, найденные на островах Карибского моря, и в тематике Карибского бассейна. [10]

В 1997 году рынки были перенасыщены ресторанами, что вынудило Darden закрыть 48 неэффективных заведений и потерять 91 миллион долларов из-за реструктуризации. Red Lobster и Olive Garden были переделаны в 1998 году. Darden также получила прибыль в размере 102 миллионов долларов в том же году. [10]

В 1999 году компания Darden открыла дополнительное место, оправившись от убытков 1996–1997 годов. Затем компания начала тестирование новой концепции под названием Smokey Bones BBQ Sports Bar, которая открылась в конце 1999 года в Орландо. Ресторан представляет собой концептуальный спорт-бар с барбекю и сопутствующими продуктами в обстановке горного коттеджа в Аппалачах. [10]

В 2003 году Seasons 52 находился в стадии разработки с целью «предоставить гостям возможность побаловать себя, но при этом хорошо поесть». Ресторан Seasons 52 открывался только на рынках Флориды или Атланты на начальном этапе. [16]

В январе 2007 года Дарден объявил, что компания готова к расширению за счет покупки существующих сетей из 100 пунктов или даже рассмотрения возможности франчайзинга. [17] К маю Darden сообщил, что его подразделение Smokey Bones будет продано и / или закрыто, включая два Rocky River Grillhouse, предлагаемую концепцию замены Smokey Bones. [18] В августе Darden приобрел своего конкурента из Атланты Rare Hospitality за 1,4 млрд долларов США, купив две сети Rare, The Capital Grille и LongHorn Steakhouse . В рамках приобретения Rare Дарден создал свою группу специализированных ресторанов, в которую вошли Capital Grille, Bahama Breeze и Seasons 52. [19]В декабре Darden объявила, что продаст свою сеть Smokey Bones компании Barbeque Integrated, Inc., дочерней компании Sun Capital Partners , Inc., примерно за 80 миллионов долларов. Продажа была завершена в январе 2008 года. [9] [20]

Расширение и изменение владельца [ править ]

В 2010 году «Сезоны 52» начали новую фазу расширения, открывшись еще в 11 штатах в течение следующих трех лет. [16]

В январе 2011 года Darden объявила о совместном размещении своих брендов Olive Garden и Red Lobster на небольших рынках, чтобы разделить кухню, но сохранить раздельное меню и зоны приема пищи. [21] В рамках февральской конференции аналитиков Darden аналитик указал, что корпорация может нацеливаться на другую сеть ресторанов с целью приобретения, возможно, одного из BJ's , California Pizza Kitchen или Yard House. [22] В октябре 2011 года Darden приобрела 2 сети, Eddie V's Prime Seafood и Wildfish Seafood Grille, за транзакцию наличными в размере 59 миллионов долларов и была помещена в группу специализированных ресторанов. [23] Также в октябре Darden подписала соглашение о развитии территории с Американа ГруппКувейта для разработки и эксплуатации не менее 60 заведений с использованием концепций Red Lobster, Olive Garden и LongHorn Steakhouse. [24]

В июле 2012 года Darden приобрел пивоваренную сеть Yard House 39 за 585 миллионов долларов у TSG Consumer Partners . Yard House будет рядом с другими высококлассными ресторанами в Darden's Specialty Restaurant Group. [25] 23 декабря 2013 года акции Darden выросли на 3% после того, как активист-инвестор Starboard Value, хедж-фонд , приобрел долю в компании. [26]

Распродажа красных омаров [ править ]

19 декабря 2013 года Дарден объявил о планах продать или выделить бренд Red Lobster , сославшись на давление со стороны фондовых инвесторов. [27] Это было прямым ответом на то, что компания потратила 100 миллионов долларов США на новую цифровую платформу. В то время проект уже как минимум на год отставал от графика и превышал бюджет. В отделе маркетинга произошло большое количество увольнений, и его заместитель тоже ушел. [28]

12 мая 2014 года Дарден объявил, что в рамках спин-оффа Red Lobster он преобразовал совмещенные локации Red Lobster и Olive Garden в отдельные локации Olive Garden. [29] 16 мая 2014 года Darden объявил, что продаст сеть ресторанов морепродуктов Red Lobster компании Golden Gate Capital за 2,1 миллиарда долларов США. [30] Дарден объявил о завершении продажи Red Lobster 28 июля 2014 года. [31]

Приобретения [ править ]

Вскоре возникли разногласия между руководством Starboard и Darden из-за предложения хедж-фонда разделить компанию на две части и выделить третью для управления своим портфелем недвижимости, что, по словам Starboard, значительно повысит акционерную стоимость . Ситуация стала очевидной, когда в начале 2014 года руководство объявило о плане выделения неэффективного Red Lobster. Starboard возглавил большую группу инвесторов, прося руководство отложить этот шаг и посмотреть, есть ли лучшие варианты, такие как его планы по оживлению сети. имеется в наличии. [32] Когда руководство вместо этого решило продать сеть частной инвестиционной компании Golden Gate Capital в мае, Starboard и другие инвесторы резко раскритиковали « пожарную продажу» за 2,1 миллиарда долларов.«цена как серьезная недооценка Red Lobster и его активов, таких как соответствующая недвижимость. В нем также утверждалось, что руководство отклонило запросы акционеров о проведении специального собрания для обсуждения сделки. [33]

Главный исполнительный директор Кларенс Отис-младший объявил, что уходит в отставку в конце года, в тот же день, когда была завершена продажа Red Lobster. [34] Впоследствии руководство заявило, что будет работать над необходимым планом восстановления Olive Garden, что тоже испытывает трудности. Однако после того, как CNBC сообщил об утечке документа, предположительно предложенного потенциальным кредиторам и покупателям в начале года, в котором финансовое положение Red Lobster описывалось намного оптимистичнее, чем в его современных публичных заявлениях [35], один из инвесторов, профсоюз. Пенсионный фонд подал иск о предоставлении существенного искажения фактов. [36]Руководство заявило, что документ был подготовлен Golden Gate при консультациях с руководителями Red Lobster, которые, как можно было ожидать, имели такой взгляд на будущее сети. [35] Юджин Ли был назначен постоянным генеральным директором 23 февраля 2015 года после того, как в октябре 2014 года исполнял обязанности временного генерального директора. [37]

Starboard собрал свой собственный список директоров, чтобы бросить вызов всем действующим членам совета директоров на предстоящих выборах акционеров компании. В поддержку своей кандидатуры в начале сентября была опубликована презентация из 294 слайдов о том, как компания пошла не так, как надо, и как ее директора восстановят ее здоровье. В то время как она получила значительное внимание средств массовой информации для его детального внимания Olive Garden, в частности , «расточительно» практика цепную в сервировки слишком много своих свободных неограниченных хлебные палочки сразу (для предотвращения пищевых отходов из - за несвежесть: вместо одного для каждого клиента плюс дополнительный по одной на стол; дополнительные хлебные палочки подаются свежими по запросу) и без соления воды, в которой варились макароны, чтобы обеспечить более длительныйГарантии на кастрюли, он также атаковал менеджмент за то, что он щедро тратил на корпоративную штаб-квартиру сети, платя генеральным менеджерам отдельных ресторанов меньше, чем его конкуренты. [38] [39] Через два дня руководство ответило, что уже внедряет многие из предложенных изменений, и заявило, что бесплатные хлебные палочки просто олицетворяют «итальянскую щедрость». [40] Тем не менее, в октябре акционеры заменили весь совет директоров на планшет Starboard, что обозреватель назвал «эпической неудачей» для менеджмента, поскольку такое случается редко. [41]

27 марта 2017 года Darden объявила о своем намерении приобрести Cheddar's Scratch Kitchen за 780 миллионов долларов [42] у таких акционеров, как L Catterton и Oak Investment Partners . 28 марта 2017 года, когда Darden объявила, что приобрела Cheddar's Scratch Kitchen и «повысила свой годовой прогноз прибыли», компания стала лидером роста в тот день на S&P 500 , ее акции выросли почти на 9 процентов. [43] Приобретение было завершено 24 апреля 2017 г. [44]

Единицы [ править ]

  • Стейк-хаус LongHorn
  • Оливковый сад
  • Скретч-кухня Чеддера
  • Группа специализированных ресторанов Darden's
    • Эдди Ви Прайм Морепродукты
    • Капитальная решетка
    • Багамский бриз
    • Сезоны 52 [23] [45]
    • Двор Дом
  • Корпорация Дарден
  • GMRI, Inc.
    • RARE Hospitality International, Inc.
      • RARE Hospitality Management, Inc.

См. Также [ править ]

  • Список сетей ресторанов
  • Список пищевых компаний
  • Список сетей ресторанов с непринужденной обстановкой
  • Список компаний S&P 500
  • Компании, зарегистрированные на Нью-Йоркской фондовой бирже (D)
  • Список компаний Флориды
  • Список компаний Орландо
  • Список компаний Мичигана

Ссылки [ править ]

  1. ^ a b c d "Рестораны Дардена". Профиль Компании. Hoover's, Inc., 2013. Answers.com . 24 июня 2013 г. Проверено 21 июня 2013 г.
  2. ^ a b c «Рестораны Darden, форма 10-K, годовой отчет, дата подачи 20 июля 2012 г.» (PDF) . secdatabase.com . Проверено 30 марта 2013 года .
  3. ^ CNN Business https://money.cnn.com/quote/profile/profile.html?symb=DRI . Отсутствует или пусто |title=( справка )
  4. ^ a b «Годовой отчет Darden 2011» (PDF) . Darden Restaurants, Inc. Архивировано из оригинального (PDF) 24 декабря 2012 года . Проверено 12 апреля 2012 года .
  5. ^ Дарден Рестораны, Inc. (29 мая 2011). «ФГ 2011 10-К» . Комиссия по ценным бумагам и биржам США . Проверено 11 апреля 2012 года .
  6. ^ Pedicini, Sandra (23 января 2012). «Olive Garden пытается вернуть клиентов после того, как попал в колею» . Газеты McClatchy-Tribune в Chicago Tribune . Архивировано из оригинального 25 -го января 2012 года . Проверено 24 января 2012 года .
  7. ^ «Компании из списка Fortune 500 2018: кто вошел в список» . Удача . Проверено 26 июля 2018 года .
  8. ^ Daszkowski, Дон. «Красный лобстер и биография Билла Дардена» . Баланс . Проверено 12 августа 2017 года .
  9. ^ a b MarketWatch.com. "Дарден Ресторантс, Инк ." Нью-Йорк Таймс . Проверено 24 ноября 2007 года .[ постоянная мертвая ссылка ]
  10. ^ a b c d e f g h "Рестораны Дардена". Международный справочник историй компаний. The Gale Group, Inc, 2006. Answers.com, 24 июня 2013 г., дата обращения 14 ноября 2007 г.
  11. ↑ Сэм Ридинг (26 декабря 2003 г.). "Фотогалерея York Steak House" . Smugmug.com. Архивировано из оригинала на 7 июня 2004 года . Проверено 14 ноября 2007 года .
  12. ^ "Путеводитель по стейк-хаусу York в Колумбусе, штат Огайо" . Mytravelguide.com . Проверено 14 ноября 2007 года .
  13. ^ «Дарден закроет свои рестораны на китайском побережье» . Нью-Йорк Таймс . 23 октября 1995 . Проверено 14 ноября 2007 года .
  14. ↑ Новости, Bloomberg (12 мая 1995 г.). «Акции General Mills падают по мере открытия дополнительных активов по низкой цене» . Нью-Йорк Таймс . Проверено 14 ноября 2007 года .
  15. ↑ Новости, Bloomberg (31 мая 1995 г.). «Акции Darden начинают торговаться» . Нью-Йорк Таймс . Проверено 14 ноября 2007 года .
  16. ^ а б Лориа, Кит. Прорывные бренды: сезоны 52 . Спецрепортаж NRN 50 за 2013 год . 28 января 2013 года. Национальные ресторанные новости . Доступ 24 июня 2013 г.
  17. ^ Дарден транслирует контрольный список приобретения, и в нем может быть «франчайзер» . 12 января 2007 года. Национальные ресторанные новости . Penton Restaurant Group. Доступ 24 июня 2013 г.
  18. ^ Дарден, чтобы отключить Смоки Бонс . 5 мая 2007 года. Национальные ресторанные новости . Penton Restaurant Group. Доступ 24 июня 2013 г.
  19. ^ «Редкое гостеприимство продано компании Орландо за 1,4 миллиарда долларов» . Атланта Деловая Хроника . 13 августа 2007 . Проверено 11 декабря 2007 года . Darden Restaurants Inc., владелец Red Lobster, Bahama Breeze и Olive Garden, купила Rare Hospitality International Inc. за 38,15 долларов за акцию, или 1,4 миллиарда долларов.
  20. ^ "Darden Restaurants закрывает продажу сети Smokey Bones" . Орландо Страж . 4 января 2008. Архивировано из оригинала 8 января 2008 года . Проверено 16 января 2008 года .
  21. ^ Pedicini, Sandra (24 января 2011). «Darden Restaurants тестирует комбинацию Olive Garden / Red Lobster для небольших рынков» . Орландо Сентинел . Проверено 4 марта 2011 года .
  22. ↑ Дженнингс, Лиза (2 февраля 2011 г.). «Аналитик нацеливается на возможные приобретения Darden» . Новости ресторанов нации . Проверено 4 марта 2011 года .
  23. ^ a b Снел, Алан (12 октября 2011 г.). «Дарден покупает две марки морепродуктов» . Новости ресторанов нации . Проверено 16 мая 2012 года .
  24. ^ Ruggless, Рон (19 октября 2011). «Darden стремится к развитию за рубежом» . Новости ресторанов нации . Проверено 4 марта 2011 года .
  25. ^ Сюй, Тиффани. Darden Restaurants купит сеть Yard House за 585 миллионов долларов . 13 июля 2012 года. Los Angeles Times . Доступ 24 июня 2013 г.
  26. ^ "Акции выше в начале праздничной недели" . Еженедельное время . Ассошиэйтед Пресс. 23 декабря 2013 . Проверено 23 декабря 2013 года .
  27. ↑ Ассошиэйтед Пресс (19 декабря 2013 г.). «Дарден хочет отделиться или продать красного лобстера» . Moneynews . Проверено 23 декабря 2013 года .
  28. ^ "Рестораны Darden сокращают 85 корпоративных должностей; главный операционный директор Дрю Мэдсен уходит" . Орландо Сентинел . Проверено 28 декабря 2013 года .
  29. ^ «Рестораны Darden Shedding Franken-Chain Concept -» . 12 мая 2014 года.
  30. ↑ Рупп, Линдси (16 мая 2014 г.). «Дарден продаст красного лобстера за 2,1 миллиарда долларов» . Блумберг . Проверено 29 июля 2014 года .
  31. ^ "Darden завершает продажу своей сети Red Lobster за 2,1 миллиарда долларов" . OrlandoSentinel.com . Проверено 29 октября 2018 года .
  32. ↑ Мейсон, Эвердин (21 января 2014 г.). "Правый борт призывает Дардена отложить спин-офф Красного Лобстера" . The Wall Street Journal . Проверено 13 октября 2014 года .
  33. ↑ Иган, Мэтт (16 мая 2014 г.). «Красный лобстер продается за 2,1 миллиарда долларов» . CNN Деньги . Проверено 13 октября 2014 года .
  34. ^ Ruggless, Рон. «Генеральный директор Darden, председатель уходит в отставку» . Новости ресторанов нации . Проверено 5 ноября 2014 года .
  35. ^ a b Джаннарон, Джон (19 августа 2014 г.). «Рыбное раскрытие финансовой информации в Darden's Red Lobster» . CNBC . Проверено 13 октября 2014 года .
  36. ^ Jannarone, Джон (22 сентября 2014). «Акционер Darden подает в суд на правление, ссылаясь на отчет CNBC.com» . CNBC . Проверено 13 октября 2014 года .
  37. ^ "Darden Restaurants называет Юджина Ли генеральным директором" . CNBC . 23 февраля 2015 года . Проверено 31 мая 2017 года .
  38. Рианна Визенталь, Джо (13 сентября 2014 г.). «Мы только что стали свидетелями первого настоящего шедевра современной эры хедж-фондов» . Business Insider . Проверено 13 октября 2014 года .
  39. Рианна Визенталь, Джо (13 сентября 2014 г.). «Менеджер хедж-фонда публикует головокружительную презентацию из 294 слайдов, показывающую, как Olive Garden тратит деньги и подводит клиентов» . Business Insider . Проверено 13 октября 2014 года .
  40. ^ Udland, Майлс (15 сентября 2014). «Оливковые сады - ответ на разрушительную презентацию» . Business Insider . Проверено 13 октября 2014 года .
  41. ↑ Паттон, Лесли (10 октября 2014 г.). «Правый борт занимает все места на доске Дардена» . Bloomberg News . Проверено 13 октября 2014 года .
  42. ^ Арнольд, Кайл. «Дарден покупает сеть магазинов Cheddar's Scratch Kitchen, ориентированную на добавленную стоимость» . OrlandoSentinel.com . Проверено 28 марта 2017 года .
  43. ^ Badkar, Мамт (28 марта 2017). «Владелец Olive Garden Дарден делает ставку на лучший день с 2009 года» . Financial Times . Проверено 3 апреля 2017 года .
  44. ^ «Darden Restaurants завершает покупку Cheddar's Scratch Kitchen на 780 миллионов долларов» . www.bizjournals.com . Проверено 28 апреля 2017 года .
  45. ^ Уилкинсон, Эмили. На диете? Меню нового ресторана включает в себя не более 475 калорий . 22 мая 2013 г. Houston Business Journal . Доступ 24 июня 2013 г.

Внешние ссылки [ править ]

  • Официальный веб-сайт
  • Бизнес-данные Darden Restaurants:
    • Google Финансы
    • Yahoo! Финансы
    • Документы SEC