Eat'n Park - это сеть ресторанов, базирующаяся в Хомстеде , штат Пенсильвания , с 59 заведениями в Огайо , Пенсильвании и Западной Вирджинии . Сеть известна своими Smiley Cookies и придерживается девиза: «Место для улыбок».
Тип | Частный |
---|---|
Промышленность | Рестораны |
Основан | 6 июня 1949 г . Питтсбурге, Пенсильвания , США | в
Учредители |
|
Штаб-квартира | , Соединенные Штаты |
Количество локаций | 59 магазинов (2020) |
Обслуживаемая площадь | Огайо , Пенсильвания и Западная Вирджиния |
Ключевые люди |
|
Количество работников | 8000+ (2011) |
Родитель | Eat'n Park Hospitality Group, Inc. |
Веб-сайт | eatnpark enphospitality |
Сноски / ссылки [1] [2] [3] [4] |
История
В конце 1940-х Ларри Хэтч и Билл Питерс были руководителями в ресторанах Isaly's в Питтсбурге. Во время поездки в Цинциннати Хэтч был впечатлен, увидев в действии двигатель Frisch's Big Boy Drive. Он и Питерс связались с основателем Big Boy Бобом Вианом и заключили 25-летнее соглашение на управление ресторанами Big Boy в районе Питтсбурга, который будет называться Eat'n Park. [10]
Eat'n Park был запущен 5 июня 1949 года, когда Хэтч и Питерс открыли ресторан на 13 киосков на бульваре Saw Mill Run в районе Саут-Хиллз в Питтсбурге . Рекламируемое как «Первая современная служба питания в Питтсбурге, которую можно съесть в машине», это место обслуживали 10 автосервисов . [11] Четыре месяца спустя в Питтсбурге открылось второе подразделение, к 1956 году - 11 штук, в 1960 году - 27 штук, в 1965 году - 30 штук и к 1973 году - в 40 точках «Eat'n Park». [12] После ухода из Big Boy сеть вошла в Огайо и Западную Вирджинию и в конечном итоге разрослась до более чем 75 ресторанов. [1] В 2017 году работало 69 ресторанов Eat'n Park. [4]
В 1974 году Eat'n Park позволили истечь 25-летнему соглашению о франшизе Big Boy. Публично это приписывалось прекращению обслуживания автомобилей, которое закончилось в 1971 году, но в значительной степени мотивировалось окончанием лицензионного сбора в размере 1 доллара в год, которым пользовался Eat'n Park. [13] В результате гамбургер Big Boy был переименован в Superburger. Непродление соглашения Big Boy в конечном итоге позволило Eat'n Park расшириться на территории, лицензированные для других франшиз Big Boy. Eat'n Park расширился на северо-восток Огайо, включая Большой Кливленд , Акрон и Янгстаун , а также в Западную Вирджинию : сначала Моргантаун , затем Кларксбург и Уилинг . (В 1977 году Big Boy передал территорию Питтсбурга компании Elby's Big Boy из Уилинга . [14] В 1986 году отель был продан компании Elias Brothers Big Boy, а в 2000 году магазины закрылись, когда Elias Brothers столкнулись с банкротством, права теперь принадлежат Big Boy Restaurant Ближайшие рестораны Big Boy работают в Большом Кливленде и рестораны Big Boy Фриша в Порт-Клинтоне , Фремонте и Колумбусе .) В Моргантауне и Кларксбурге Eat'n Park конкурирует с бывшим франчайзи Big Boy Шони .
Компания запустила свой фирменный Smiley Cookie в 1986 году, что совпало с открытием пекарни в своих местах. Смайлик Cookie был получен из пекарни Warner's Bakery, небольшой пекарни в Титусвилле, штат Пенсильвания. [15] смайлик Cookie станет настолько популярным , что в конечном итоге будет добавлен к логотипу и будет нерест «Frownie» домового из соперничающих Kings семейных ресторанов , которые будут спорно прекращено в 2015 году после того, как Kings был продан частной компании. [16] Eat'n Park подала несколько судебных исков против компаний за пределами зоны обслуживания ресторанов, чтобы защитить свой товарный знак [17] на Smiley Cookie. [18] [19] [20]
В 2011 году ресторан Eat'n Park был удостоен награды Achievement of Excellence от Американской кулинарной федерации . [21]
С 2013 года Eat'n Парк был спонсором YouTube серии Pittsburgh папа .
Бывшие локации
В то время как Eat'n Park в настоящее время обслуживает западную Пенсильванию , восточную часть Огайо и северную часть Западной Вирджинии , сеть также обслуживала рынки Гаррисбурга , Ланкастера и Йорка, Пенсильвания, с середины 1990-х по 2010 год. В свое время она управляла пятью ресторанами на рынке Гаррисберга. в одиночку к 2010 году только один остался в Гаррисберге и по одному в Нью-Камберленде , Ланкастере и Йорке. В марте 2010 года магазины в Нью-Камберленд и Ланкастер были закрыты и проданы, а к 1 октября 2010 года Eat'n Park закрыла свои последние два местных ресторана - в Йорке и Гаррисберге - из-за низких продаж. [22]
4 октября 2015 года Eat'n Park закрыл один ресторан в State College, Пенсильвания, проработав 24 года, из-за падения продаж. [23]
17 января 2019 года Eat'n Park объявила о закрытии шести ресторанов из-за неэффективных продаж. Четыре из них находились в Большом Кливленде , а два других - в Бордмане, штат Огайо, и Нью-Касл, штат Пенсильвания , оба в непосредственной близости от Янгстауна, штат Огайо . Eat'n Park продолжит работу в трех других местах в Янгстауне. Хотя это удалило бренд Eat'n Park из района Кливленда, компания продолжает управлять рестораном Hello Bistro в районе Кливленда с планами по открытию второго подразделения. [24] [25]
27 января 2019 года Eat'n Park закрыл один из двух ресторанов в Эри, штат Пенсильвания . Здание, проработавшее 29 лет, будет снесено, а на его территории построят ресторан Chick-fil-A . [26]
Другие концепции
Eat'n Park расширяет свои предложения за пределы одноименных семейных ресторанов, управляя высококлассными ресторанами, а также более непринужденными местами питания.
Самой успешной концепцией компании является Hello Bistro , сеть быстрой повседневной одежды, ориентированная на миллениалов, предлагающая изысканные гамбургеры и салаты, при этом сводя к минимуму связи своей материнской компании, предлагая фасованное печенье Smiley и ту же марку заправки для ранчо, что и основная сеть Eat'n Park. , но в остальном не упоминается Eat'n Park. С шестью локациями Eat'n Park планирует расширить концепцию Hello Bistro по всему столичному региону Питтсбурга и, возможно , выйти на новые рынки. [27]
Курение
Eat'n Park запретил курение во всей сети 30 мая 2007 года, за шестнадцать месяцев до того, как в Пенсильвании был введен запрет на курение в масштабе штата .
Рождественский рекламный ролик
Рождественская традиция в Питтсбурге области является ежегодное проветривание анимационного Eat'n парка коммерческих , который показывает Рождественская звезда (названный Искорка) изо всех сил, чтобы достичь вершины в рождественской елки , пока дерево наклоняется , чтобы помочь звезда вверх. [28] Выпущенный в 1982 году в поддержку благотворительной организации Детской больницы Питтсбурга , рекламный ролик стал настолько популярным, что с тех пор, начиная с конца ноября, Eat'n Park повторно показывал рекламу каждый год. Eat'n Park теперь продает товары во время курортного сезона на основе рекламы. Считается, что это самая продолжительная рождественская реклама в Соединенных Штатах , дольше, чем национальная телевизионная реклама Folgers , Hershey's Kisses и M&M , а также региональная реклама Пенсильванской лотереи . [29] [30] Sparkle, Eat'n Park Star был зарегистрирован Eat'n Park в 1990 году, но был заброшен два года спустя. [31]
Рекомендации
- ^ a b Eat'n Park. «Eat'n Park - О нас» . Eat'n Park . Проверено 14 августа 2011 года .
- ^ Eat'n Park. «Eat'n Park - О нас - Свяжитесь с нами» . Eat'n Park . Проверено 14 августа 2011 года .
- ^ Eat'n Park. "Eat 'n Park - О нас - Eat'n Park Hospitality Group" . Eat'n Park . Проверено 14 августа 2011 .
- ^ а б "Поиск ресторанов Eat'n Park" . Eat'n Park . Проверено 5 февраля 2017 года .
- ^ «Еще один новый ресторан Eat 'n Park [Реклама]» . Питтсбург Пресс . 6 сентября 1952 г. с. 3 . Проверено 30 августа 2019 г. - через Newspapers.com.
- ^ "Вечер семейного угощения в ресторанах Eat'n Park [Реклама]" . Питтсбург Сан-Телеграф . 10 сентября 1956 г. с. 2 . Проверено 30 августа 2019 г. - через Newspapers.com.
- ^ «Завтра! Ночь гостеприимства во всех ресторанах Eat'n Park [Реклама]» . Питтсбург Сан-Телеграф . 24 ноября 1958 г. с. 2 . Проверено 30 августа 2019 г. - через Newspapers.com.
- ^ «Устройте пикник ... The Easy Eat'n Park Way! [Реклама]» . Ежедневный республиканец . Мононгахела, штат Пенсильвания. 28 августа 1958 г. с. 6 . Проверено 30 августа 2019 г. - через Newspapers.com.
- ^ «Открытие завтра в 16:00 [Реклама]» . Питтсбург Пресс . 9 апреля 1969 г. с. B4 . Проверено 30 августа 2019 г. - через Newspapers.com.
- ^ «Некролог: Уильям Д. Питерс / президент ресторанов Eat'n Park» . Pittsburgh Post-Gazette . 20 августа 2000 . Проверено 28 сентября 2013 года .
- ^ «Приведи свою семью в Eat'n Park (реклама)» . Питтсбург Пресс . Питтсбург. 4 июня 1949 г. с. 3 . Проверено 12 декабря 2013 года .
- ^ Кунцманн, Джеки (5 июля 1989 г.). «Голодные автомобилисты ничего не могут поделать, кроме Eat'n Park: несколько фактов о еде, цифры» . Новости Нового Замка . п. 17 . Проверено 6 февраля 2017 г. - через newspaperarchive.com.
- ^ Капнер, Сюзанна (18 сентября 1995 г.). «Спустя 46 лет Eat'n Park по-прежнему поднимает аппетиты и продажи». Новости ресторанов нации : 4.
- ^ «Элби предоставлены права на франшизу» . Регистратор времени . Зейнсвилл, Огайо. 20 марта 1979 г. с. 14 . Проверено 2 декабря 2017 г. - через Newspapers.com.
- ^ "Блог Eat'n Park" . blog.eatnpark.com .
- ^ «Семейные рестораны Кингс проданы частной инвестиционной компании Сан-Диего» . cbslocal.com . 23 апреля 2015 года.
- ^ «Статус товарного знака ВПТЗ США и получение документов: Smiley Face Cookie» . tsdr.uspto.gov . 5 февраля 2017 года . Проверено 5 февраля 2017 года .
- ^ Катон, Джейсон (25 января 2010 г.). «Eat'n Park побеждает техасскую компанию из-за своего печенья Smiley Face» . Трибуна-Ревью . Питтсбург, Пенсильвания . Проверено 5 февраля 2017 года .
- ^ Уве, Торстен (21 мая 2015 г.). «Eat'n Park подает в суд на чикагского производителя печенья из-за торговой марки Smiley» . Pittsburgh Post-Gazette . Проверено 5 февраля 2017 года .
- ^ Брандольф, Адам (20 мая 2015 г.). «Здесь нет улыбки: Eat'n Park подает в суд на чикагского производителя печенья» . Трибуна-Ревью . Питтсбург, Пенсильвания . Проверено 5 февраля 2017 года .
- ^ Ли, Стейси (20 июля 2011 г.). «Eat'n Park получит национальное признание» . McKeesport Daily News . Архивировано из оригинала 7 сентября 2012 года . Проверено 14 августа 2011 года .
- ^ Глейтер, Сью (29 сентября 2010 г.). «Eat'n Park закроет свой последний ресторан в районе Гаррисберга» . PennLive.com . Проверено 6 февраля 2017 года .
- ^ Аннарелли, Шон (10 сентября 2015 г.). «Спустя 24 года Eat'n Park планирует закрыть» . Центр Daily Times . Проверено 15 октября 2019 года .
- ^ Главаты, Кайлин (17 января 2019 г.). «Eat'n Park объявляет о закрытии 5 локаций на северо-востоке Огайо» . Новый 5 Кливленд . Архивировано 17 апреля 2019 года . Проверено 31 августа 2019 года .
- ^ Линдеман, Тереза Ф. (16 января 2019 г.). «Eat'n Park закрывает свои рестораны в Кливленде и Нью-Касле» . Pittsburgh Post-Gazette . Архивировано 28 июля 2019 года . Проверено 31 августа 2019 года .
- ^ «Eat 'N Park на 12-й Западной улице будет окончательно закрыт в это воскресенье» . YourErie.com . 22 января 2019 года. Архивировано 31 августа 2019 года . Проверено 31 августа 2019 года .
- ^ Eat'n парка продолжениях часть стратегии , чтобы остаться за пределами соответствующей закусочной Pittsburgh Tribune-Review (9 ноября, 2015)
- ^ Eat 'N Park (14 августа 2006 г.), реклама Eat' N Park Christmas Star , получено 6 февраля 2017 г.
- ^ Кроули, Дэйв (29 ноября 2012 г.). "Рождественский рекламный ролик Eat 'N Park, посвященный 30-летию" . CBS Питтсбург (KDKA-TV) . Проверено 23 февраля 2012 года .
- ^ Линдеман, Тереза Ф. (14 ноября 2012 г.). «Анимационная реклама Christmas Star в Eat'n Park отмечает 30-летие» . Pittsburgh Post-Gazette . Проверено 23 февраля 2017 года .
- ^ «Статус торговой марки и поиск документов: Sparkle, The Eat'n Park Star» . tsdr.uspto.gov . Проверено 6 февраля 2017 года .
Внешние ссылки
- Официальный веб-сайт
- Веб-сайт Smiley Cookie