Eisenbahn - это мини-пивоварня в Блуменау , Санта-Катарина , Бразилия . Здесь производят пиво по принципу Reinheitsgebot , с разнообразными ароматами и ферментациями. «Eisenbahn» в переводе с немецкого означает «железная дорога»и относится к станции, которая находилась недалеко от здания, которое теперь используется компанией как бар и база по производству пива. Eisenbahn была основана в 2002 году и в настоящее время принадлежит Heineken NV , котораяв 2017 годуприобрела материнскую компанию Eisenbahn Brasil Kirin (ранее известную как Schincariol).
Тип | Микропивоварня |
---|---|
Место расположения | Блуменау, Санта-Катарина, Бразилия |
Открыт | 2002 г. |
Хотя Eisenbahn - небольшая пивоварня, она завоевала больше всего медалей среди всех бразильских пивоваров. На конкурсе European Beer Star, проходившем в Германии в 2009 году, их темное пиво Dunkel получило золотую медаль. В 2008 году в Англии Eisenbahn 5 и Kölsch были признаны лучшими сортами пива в мире в категориях Premium Lager и Standard Pale Ale соответственно.
Пиво
Имя | Тип | Алкогольный сорт | Ферментация | Дополнительный |
---|---|---|---|---|
Пльзень | Светлое пиво | 4,8% | Нижний | - |
Пльзень Натуральный (органический) | Светлое пиво | 4,8% | Нижний | Сделано из органических ингредиентов. |
Дункель | Лагер, темный | 4,8% | Нижний | - |
Бледный эль | Эль, прозрачный | 4,8% | Вершина | - |
Weizenbier | Эль, прозрачный | 4,8% | Вершина | Сделано из пшеницы, нефильтрованное. |
Weizenbock | Эль, темный | 8,0% | Вершина | Сделано из пшеницы, нефильтрованное. |
Weihnachts Ale | Эль, прозрачный | 6,3% | Вершина | Специальное пиво на Рождество. |
Кёльш | Эль, прозрачный | 4,8% | Вершина | Сделано из ячменного и пшеничного солода |
Rauchbier | Копченый | 6,5% | Вершина | Копченый, изготовлен из импортного солода из Бамберга. |