Он был главой монастырской школы.
Юстас родился в Бургундии и стал монахом в Люксейле. Когда Колумбан, основатель Люксея, был изгнан из Бургундского королевства из-за порицания нравов короля Теудериха II , он рекомендовал своей общине выбрать Юстаса своим преемником. Впоследствии Колумбан поселился в Боббио в Италии. [3]
Под управлением Евстафия монастырь приобрел известность как центр учености и святости. Благодаря королевскому покровительству его бенефициары и земли были увеличены, король Хлотер II ежегодно выделял сумму из своих доходов на их поддержку. Юстас и его монахи посвятили себя проповеди в отдаленных районах, еще не евангелизированных, главным образом на северо-восточных окраинах Галлии. Их миссионерская деятельность распространилась даже на Баварию. Между монастырями Люксея во Франции и монастырем Боббио в Италии (оба основаны Колумбаном) связь и общение, по-видимому, поддерживались издавна. [2]
Во время его игуменства монастырь насчитывал около 600 монахов и производил как епископов, так и святых, в том числе Акария , Аматуса , Аудомара и Ромариха . [1] Евстасий предпринял миссионерские путешествия к варисканцам на реке Ду и до самой Баварии. Около 625 года он основал монастырь на острове Херренкимзее . [4] Его сменил настоятель Вальдеберт .
Предание гласит, что он вылечил Садальберга от слепоты . По возвращении из Баварии ее отец, Гундойн, герцог Эльзасский, оказывал гостеприимство аббату во время его путешествий. Герцог Гундойн и его жена привели двух своих сыновей для благословения аббата, но не решались представить слепого ребенка. Молитвами Евстафия ребенок исцелился от слепоты. [3]