Из Википедии, бесплатной энциклопедии
  (Перенаправлен с рыболовного угодья )
Перейти к навигации Перейти к поиску
Лосось нерестится при промысле лосося в пустыне Бечароф на юго-западе Аляски .
% промыслов, используемых с течением времени

Рыболовство является предприятием средств или сбора рыбы и других водных организмов . [1] Коммерческое рыболовство включает промысел в дикой природе и рыбоводные хозяйства как в пресной воде (около 10% всего улова), так и в океанах (около 90%). Около 500 миллионов человек во всем мире экономически зависят от рыболовства. В 2016 году было произведено 171 миллион тонн рыбы, но чрезмерный вылов рыбы становится все более серьезной проблемой, вызывая сокращение численности некоторых популяций. Рекреационная рыбалка популярна во многих странах, особенно в Северной Америке, Европе, Новой Зеландии и Австралии.

В силу своего экономического и социального значения, рыболовство регулируется сложными методами управления рыболовством и правовыми режимами , которые сильно различаются в зависимости от страны. Исторически к рыболовству относились по принципу «первым пришел - первым обслужен»; однако угрозы перелова со стороны человека и экологические проблемы потребовали усиления регулирования рыболовства для предотвращения конфликтов и увеличения прибыльной экономической деятельности в области рыболовства. Современная юрисдикция в отношении рыболовства часто устанавливается сочетанием международных договоров и местных законов.

Уменьшение популяций рыб, загрязнение океанов людьми и разрушение важных прибрежных экосистем привели к увеличению неопределенности в важных рыбных промыслах во всем мире, угрожая экономической безопасности и продовольственной безопасности во многих частях мира. Эти проблемы еще больше усугубляются изменениями в океане, вызванными изменением климата , которые могут расширить диапазон некоторых промыслов и резко снизить устойчивость других промыслов. Международное внимание к этим вопросам было отражено в цели 14 в области устойчивого развития «Жизнь под водой», которая устанавливает цели международной политики, направленной на сохранение прибрежных экосистем и поддержку большегоустойчивые экономические методы для прибрежных сообществ, в том числе в их рыболовстве и аквакультуре . [2]

Определения [ править ]

Согласно ФАО , «... рыболовство - это деятельность, ведущая к вылову рыбы. Это может включать вылов дикой рыбы или выращивание рыбы с помощью аквакультуры». Обычно это определяется в терминах «вовлеченных людей, вида или типа рыбы, акватории или морского дна, метода рыбной ловли , класса лодок, цели деятельности или комбинации вышеуказанных характеристик». [3]

Определение часто включает сочетание рыбы и рыбаков в регионе, причем последние ловят похожие виды с аналогичными типами орудий лова. [4] [5] Некоторые государственные и частные организации, особенно те, которые занимаются любительским рыболовством, включают в свои определения не только рыбаков, но и рыбу и среду обитания, от которой она зависит. [ необходима цитата ]

Экономическое значение [ править ]

Прямо или косвенно средства к существованию более 500 миллионов человек в развивающихся странах зависят от рыболовства и аквакультуры . Чрезмерный вылов рыбы , включая вылов рыбы сверх допустимого уровня , сокращает рыбные запасы и занятость во многих регионах мира. [6] [7] Согласно отчету Международного отдела устойчивого развития принца Чарльза, Фонда защиты окружающей среды в Нью-Йорке и фонда 50in10, опубликованного в июле 2014 года, мировое рыболовство ежегодно увеличивает мировой ВВП на 270 миллиардов долларов США , но при полном внедрении принципов устойчивого развития. рыболовства, эта цифра может увеличиться на 50 миллиардов долларов США. [8]Помимо коммерческого и натурального рыболовства, во многих регионах популярна и экономически важна любительская (спортивная) рыбалка. [9]

Термин рыба [ править ]

Дополнительная информация: Рыба § Терминология
  • В биологии термин рыба наиболее строго используется для описания любого животного с позвоночником , у которого на протяжении всей жизни есть жабры и конечности , если таковые имеются, в форме плавников . [10] Многие виды водных животных, которых обычно называют рыбами , не являются рыбами в этом строгом смысле ; примеры включают моллюсков , каракатиц , морских звезд , раков и медуз . Раньше даже биологи не делали различий - шестнадцатый векПриродоведы причисляли к рыбам тюленей , китов , земноводных , крокодилов , даже бегемотов , а также множество морских беспозвоночных . [11]
  • В рыболовстве термин « рыба» используется как собирательный термин и включает моллюсков , ракообразных и любых добываемых водных животных . [3]
  • Настоящая рыба - строгое биологическое определение рыбы, приведенное выше, иногда называется настоящей рыбой. Истинные рыбы называют также рыбы ; или плавников рыбы , чтобы отличить их от других водных заготовленной в области рыболовства и аквакультуры. [ необходима цитата ]

Типы [ править ]

Рыбаки в Сезимбре , Португалия

Рыбная промышленность , которая собирает рыбу из рыболовства можно разделить на три основные сектор: коммерческий , рекреационный или пропитание . Они могут быть солеными или пресноводными , дикими или выращенными на фермах . Примерами могут служить промысел лосося на Аляске , промысел трески у Лофотенских островов, промысел тунца в восточной части Тихого океана или промысел креветок в Китае.. Рыболовство в целом можно разделить на промышленный, мелкий или кустарный, а также рекреационный.

Около 90% мирового улова рыболовства поступает из океанов и морей , а не во внутренних водах. Эти морские уловы оставались относительно стабильными с середины девяностых годов (от 80 до 86 миллионов тонн). [12] Большинство морских промыслов сосредоточено недалеко от побережья . Это не только потому, что добыча на относительно мелководье проще, чем в открытом океане, но и потому, что у прибрежного шельфа рыбы гораздо больше из-за обилия питательных веществ, доступных там от прибрежного апвеллинга и поверхностного стока . Однако продуктивный промысел в дикой природе существует и в открытых океанах, особенно на подводных горах., и внутри страны в озерах и реках.

Большинство промыслов - это дикие рыбные промыслы , но фермерские промыслы увеличиваются. Сельское хозяйство может произойти в прибрежных районах, таких , как с устричных ферм , [13] или аквакультуре лосося , но более типично рыбоводство происходит внутри страны, в озерах, прудах, резервуарах и других корпусов.

Во всем мире ведется коммерческий промысел рыб, моллюсков , ракообразных и иглокожих , а также водных растений, таких как водоросли . Однако очень небольшое количество видов поддерживает большую часть мирового рыболовства. Некоторые из этих видов - сельдь , треска , анчоусы , тунец, камбала , кефаль , кальмары , креветки , лосось, крабы , омары , устрицы и гребешки . Все, кроме последних четырех, обеспечили мировой улов болеемиллионов тонн в 1999 году, при этом сельдь и сардины вместе дали урожай более 22 миллионов метрических тонн в 1999 году. Многие другие виды вылавливаются в меньших количествах.

Производство [ править ]

Мировое рыболовство и производство аквакультуры по данным ФАО, 1990-2030 гг.
Дополнительная информация: Рыбная промышленность

Общий объем производства рыбы в 2016 году достиг рекордно высокого уровня в 171 миллион тонн, из которых 88 процентов было использовано для непосредственного потребления людьми, благодаря относительно стабильному производству рыболовства, сокращению потерь и продолжающемуся росту аквакультуры. Это производство привело к рекордному уровню потребления рыбы на душу населения в 20,3 кг в 2016 году. [14] С 1961 года ежегодный рост потребления рыбы в мире вдвое превышал рост населения. Хотя годовой рост аквакультуры в последние годы снизился, в некоторых странах, особенно в Африке и Азии, все еще наблюдается значительный двузначный рост. [14]

ФАО прогнозирует следующие основные тенденции на период до 2030 года:

  • Ожидается, что мировое производство, потребление и торговля рыбой будут расти, но со временем темпы роста замедлятся. [14]
  • Несмотря на сокращение производства рыболовства в Китае, производство рыболовства в мире, по прогнозам, несколько увеличится за счет увеличения производства в других районах, если ресурсы будут надлежащим образом управляться. Ожидается, что расширение мирового производства аквакультуры, хотя и будет расти медленнее, чем в прошлом, заполнит разрыв между спросом и предложением. [14]
  • Все цены будут расти в номинальном выражении и снижаться в реальном выражении, хотя и останутся высокими. [14]
  • Предложение продовольственной рыбы увеличится во всех регионах, в то время как потребление рыбы на душу населения в Африке, как ожидается, сократится, что вызывает обеспокоенность с точки зрения продовольственной безопасности. [14]
  • Ожидается, что торговля рыбой и рыбопродуктами будет расти медленнее, чем в последнее десятилетие, но доля экспортируемой рыбы, по прогнозам, останется стабильной. [14]

Управление [ править ]

Этот раздел представляет собой отрывок из Руководства по рыболовству [ править ]

Целью управления рыболовством является получение устойчивых биологических, социальных и экономических выгод от возобновляемых водных ресурсов. Рыболовство классифицируется как возобновляемое, потому что представляющие интерес организмы (например, рыбы, моллюски, рептилии, земноводные и морские млекопитающие) обычно производят ежегодный биологический излишек, который при разумном управлении может быть получен без снижения будущей продуктивности. [15] Управление рыболовством включает в себя мероприятия, которые защищают рыбные ресурсы, чтобы обеспечить устойчивую эксплуатацию , опираясь на науку о рыболовстве и, возможно, включая принцип предосторожности.. Современное управление рыболовством часто называют государственной системой соответствующих правил управления, основанной на определенных целях и сочетанием средств управления для реализации правил, которые вводятся системой мониторинга, контроля и наблюдения . Популярным подходом является экосистемный подход к управлению рыболовством. [16] [17] По данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (ФАО), «не существует четких и общепринятых определений управления рыболовством». [18] Однако рабочее определение, используемое ФАО и часто цитируемое в других местах:

Интегрированный процесс сбора информации, анализа, планирования, консультаций, принятия решений, распределения ресурсов, а также формулировки и реализации с соблюдением, при необходимости, положений или правил, регулирующих рыболовную деятельность, с целью обеспечения непрерывной продуктивности ресурсов и выполнение других задач рыболовства. [18]

Закон [ править ]

Этот раздел представляет собой выдержку из Закона о рыболовстве [ править ]
Рыболовство на озере Тондано, Индонезия

Право рыболовства - это развивающаяся специализированная область права. Закон о рыболовстве - это исследование и анализ различных подходов к управлению рыболовством, таких как доли улова, например, индивидуальные передаваемые квоты ; ТУРФЫ; и другие. Изучение законодательства о рыболовстве важно для разработки руководящих принципов политики , обеспечивающих максимальную устойчивость и правоприменение. [19] Эта специальная правовая область редко преподается в юридических школах по всему миру, что оставляет вакуум в области защиты интересов и исследований. Закон о рыболовстве также принимает во внимание международные договоры и отраслевые нормы для анализа правил управления рыболовством. [20]Кроме того, закон о рыболовстве включает доступ к правосудию для мелких рыболовных хозяйств, прибрежных и коренных общин, а также вопросы труда, такие как законы о детском труде, трудовое право и семейное право. [21]

Еще одна важная область исследований, охватываемая законодательством о рыболовстве, - это безопасность морепродуктов. Каждая страна или регион по всему миру имеют разную степень стандартов и правил безопасности морепродуктов. Эти правила могут содержать большое разнообразие схем управления рыболовством, включая системы квот или распределения вылова. Важно изучить правила безопасности морепродуктов во всем мире, чтобы разработать руководящие принципы политики в странах, которые внедрили эффективные схемы. Кроме того, это исследование может выявить области, требующие улучшения для стран, которые еще не смогли освоить действенные и действенные правила безопасности морепродуктов.

Закон о рыболовстве также включает изучение законов и нормативных актов в области аквакультуры . Аквакультура, также известная как аквакультура, - это разведение водных организмов, таких как рыба и водные растения. Этот объем исследований также охватывает правила и требования в отношении кормов для животных. Важно регулировать, какие корма потребляются рыбами, чтобы предотвратить риски для здоровья и безопасности человека.

Экологические проблемы [ править ]

Перелов [ править ]

Этот раздел представляет собой отрывок из книги " Overfishing" [ править ]
400 тонн ставриды выловлено чилийским кошельковым сейнером
Рыбалка в пищевой сети

Чрезмерный вылов рыбы - это удаление определенного вида рыб из водоема со скоростью, которую этот вид не может восполнить, в результате чего эти виды становятся малонаселенными в этой области. В отчете Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций за 2018 год ФАО оценивает, что к 2015 году одна треть мировых рыбных запасов была выловлена ​​переловом. [22] Ежегодно на рыболовство направляется более 30 миллиардов евро государственных субсидий . [23] [24]

Чрезмерный вылов рыбы может происходить в водоемах любого размера, таких как пруды, реки, озера или океаны, и может привести к истощению ресурсов , снижению темпов биологического роста и низким уровням биомассы . Устойчивый перелов может привести к критической зависимости , когда популяция рыб больше не может поддерживать себя. Некоторые формы перелова, такие как перелов акул , привели к нарушению целых морских экосистем . [25]

Способность промысла восстановиться после перелова зависит от того , подходят ли условия экосистемы для восстановления. Резкие изменения в составе видов могут привести к сдвигу экосистемы , когда другие равновесные потоки энергии включают состав видов, отличный от тех, которые присутствовали до истощения первоначальных рыбных запасов. Например, если форель подверглась перелову, карп может взять верх, что сделает невозможным восстановление размножающейся популяции форели.

Изменение климата [ править ]

Этот раздел представляет собой отрывок из публикации «Изменение климата и рыболовство» [ править ]
Рыбалка с подъемной сетью в Бангладеш . Прибрежные рыбацкие общины Бангладеш уязвимы для наводнений из-за повышения уровня моря. [26]

Полную взаимосвязь между рыболовством и изменением климата трудно исследовать из-за контекста каждого промысла и множества путей, на которые влияет изменение климата. [27] Однако есть веские доказательства этих эффектов во всем мире. Повышение температуры океана [28] и закисление океана [29] радикально меняют морские водные экосистемы , в то время как на пресноводные экосистемы влияют изменения температуры воды, потока воды и утрата среды обитания рыб. [30] Изменение климата влияет на распределение рыбы [31] и продуктивность морских и пресноводных видов.

Воздействие изменения климата на океанические системы оказывает влияние на устойчивость рыболовства и аквакультуры , на средства к существованию сообществ, зависящих от рыболовства, и на способность океанов улавливать и накапливать углерод ( биологический насос ). Эффект повышения уровня моря означает, что прибрежные рыбацкие общины в значительной степени подвержены влиянию изменения климата, в то время как изменение режима выпадения осадков и водопользования влияет на пресноводное рыболовство и аквакультуру во внутренних водах.

См. Также [ править ]

  • Рыболовная индустрия
  • Управление рыболовством
  • Наука о рыболовстве
  • Перечень добытых водных животных по весу
  • Национальная инициатива по средам обитания рыб
  • Рыболовство в океане
  • Рыбалка на хвосте
  • Люди танка
  • Динамика численности рыбного промысла
  • Управление морской рыбной промышленности
  • Региональная организация по управлению рыболовством

Источники [ править ]

 Эта статья включает текст из бесплатного контента . Лицензировано в соответствии с заявлением / разрешением CC BY-SA 3.0 IGO License на Wikimedia Commons . Текст взят из Кратко, Состояние мирового рыболовства и аквакультуры, 2018 г. , ФАО, ФАО. Чтобы узнать, как добавить открытый текст лицензии в статьи Википедии, см. Эту страницу с инструкциями . Информацию о повторном использовании текста из Википедии см. В условиях использования .

Заметки [ править ]

  1. ^ Флетчер, WJ; Chesson, J; Фишер, М; Sainsbury KJ; Hundloe, T; Смит, ADM и Whitworth, B (2002) Руководство по промыслу в дикой природе . Национальная система отчетности по ОУР для австралийского рыболовства: проект FRDC 2000/145. Стр. 119–120.
  2. ^ Резолюция Организации Объединенных Наций (2017 г.), принятая Генеральной Ассамблеей 6 июля 2017 г., Работа Статистической комиссии по Повестке дня в области устойчивого развития на период до 2030 г. ( A / RES / 71/313 )
  3. ^ a b Глоссарий ФАО по рыболовству; «Рыболовство» (Запись: 98327) . Рим: ФАО. 2009. с. 24 . Проверено 21 января 2020 года .
  4. ↑ Мэдден, С.Дж. и Гроссман, Д.Х. (2004) Структура стандарта прибрежной / морской экологической классификации. Архивировано 29 октября 2008 г. в Wayback Machine . NatureServe, стр. 86. Подготовлено для NOAA по контракту EA-133C-03-SE-0275.
  5. ^ Блэкхарт, K; и другие. (2006). Глоссарий по рыболовству NOAA: «Рыболовство» (PDF) (пересмотренное издание). Сильвер-Спринг, доктор медицины: Национальное управление океанических и атмосферных исследований. п. 16 . Проверено 21 января 2020 года .
  6. ^ С. Майкл Хоган (2010) Перелов рыбы , Энциклопедия земли, ред. Сидни Драгган, изд. главный К. Кливленд, Национальный совет по науке и окружающей среде (NCSE), Вашингтон, округ Колумбия
  7. ^ Рыболовство и аквакультура в условиях нашего меняющегося климата [ постоянная мертвая ссылка ] Аналитическая записка ФАО для КС-15 РКИК ООН в Копенгагене, декабрь 2009 г.
  8. ^ «Принц Чарльз призывает к большей устойчивости в рыболовстве» . Лондонский Меркурий. Архивировано из оригинала на 2014-07-14 . Проверено 13 июля 2014 года .
  9. ^ Хьюберт, Уэйн; Квист, Майкл, ред. (2010). Управление рыболовством во внутренних водоемах Северной Америки (Третье изд.). Бетесда, Мэриленд: Американское рыболовное общество. п. 736. ISBN 978-1-934874-16-5.
  10. ^ Нельсон, Джозеф С. (2006). Рыбы мира . John Wiley & Sons , Inc. стр. 2. ISBN 0-471-25031-7.
  11. ^ Младший Кливленд П. Хикман, Ларри С. Робертс, Аллан Л. Ларсон: Комплексные принципы зоологии , McGraw-Hill Publishing Co, 2001, ISBN 0-07-290961-7 
  12. ^ "Научные факты о рыболовстве" . Сайт GreenFacts. 2009-03-02 . Проверено 25 марта 2009 .
  13. ^ Совет индустрии морепродуктов Новой Зеландии. Выращивание мидий.
  14. ^ a b c d e f g Вкратце, Состояние мирового рыболовства и аквакультуры, 2018 г. (PDF) . ФАО. 2018.
  15. ^ Лэки, Роберт; Нильсен, Ларри, ред. (1980). Управление рыболовством . Блэквелл. п. 422. ISBN. 978-0632006151.
  16. ^ [1]
  17. ^ Garcia SM, Zerbi A, C Aliaume, Do Chi T, Lasserre G (2003). Экосистемный подход к рыболовству. Проблемы, терминология, принципы, институциональные основы, реализация и перспективы . ФАО.
  18. ^ a b ФАО (1997) Раздел 1.2 управления рыболовством , Техническое руководство по ответственному рыболовству. ФАО, Рим. ISBN 92-5-103962-3 
  19. ^ Национальное управление океанических и атмосферных исследований, Служба рыболовства, доступно на http://www.nmfs.noaa.gov/aboutus.htm
  20. ^ Кеверн Л. Кокрейн, Руководство для управляющего рыболовством: меры управления и их применение, Технический документ по рыболовству 424, доступно на ftp://ftp.fao.org/docrep/fao/004/y3427e/y3427e00.pdf
  21. ^ Роберт Стюарт, Океанография в 21 веке - онлайн-учебник, вопросы рыболовства, доступно по адресу http://oceanworld.tamu.edu/resources/oceanography-book/fisheriesissues.htm
  22. ^ Состояние мирового рыболовства и аквакультуры 2018; Достижение целей устойчивого развития (PDF) . Рим: ФАО. 2018. с. 40. ISBN  978-92-5-130562-1. Проверено 29 декабря 2019 .
  23. ^ https://www.weforum.org/press/2019/10/global-trade-deal-needed-urgently-to-ban-subsidies-threatening-fish-stocks/
  24. ^ https://www.oecd.org/agriculture/government-subsidies-overfishing/
  25. Перейти ↑ Scales, Helen (29 марта 2007 г.). «Акула сокращает угрожающие запасы моллюсков, говорится в исследовании» . National Geographic News . Проверено 1 мая 2012 года .
  26. ^ Сарвар GM (2005). «Воздействие повышения уровня моря на прибрежную зону Бангладеш» (PDF) . Лундский университет . Архивировано из оригинального (PDF) 15 августа 2012 года . Проверено 10 сентября 2013 года . Дипломная работа Цитировать журнал требует |journal=( помощь )
  27. ^ Винсент, Уорик; и другие. (2006). «Воздействие климата на пресноводные экосистемы и рыболовство Арктики: история вопроса, обоснование и подход к оценке воздействия на климат Арктики (ACIA)». Ambio . 35 (7): 326–329. DOI : 10,1579 / 0044-7447 (2006) 35 [326: CIOAFE] 2.0.CO; 2 . JSTOR 4315751 . PMID 17256636 .  
  28. ^ Замечания: Oceanic изменения климата и уровня моря Заархивированные 2017-05-13 в Wayback Machine In: Изменение климата 2007: Физическая научная основа . Вклад Рабочей группы I в Четвертый оценочный доклад Межправительственной группы экспертов по изменению климата . (15 МБ).
  29. ^ Дони, SC (март 2006). «Опасности закисления океана» (PDF) . Scientific American . 294 (3): 58–65. Bibcode : 2006SciAm.294c..58D . DOI : 10.1038 / Scientificamerican0306-58 . PMID 16502612 .  
  30. ↑ US EPA, OAR (07.04.2015). «Преимущества действий в области климата: пресноводные рыбы» . Агентство по охране окружающей среды США . Проверено 6 апреля 2020 .
  31. ^ Cheung, WWL; и другие. (Октябрь 2009 г.). «Перераспределение улова рыбы в результате изменения климата. Резюме нового научного анализа» (PDF) . Серия Pew Ocean Science. Архивировано из оригинального (PDF) 26 июля 2011 года. Цитировать журнал требует |journal=( помощь )

Ссылки [ править ]

  • Cullis-Suzuki S и Pauly D (2010) «Провал в открытом море: глобальная оценка региональных рыбохозяйственных организаций» Морская политика , 34 (5) стр. 1036–1042.
  • ФАО : Типы рыболовства
  • Hart PJB и Reynolds JD (2002) Справочник по биологии рыб и рыболовству Wiley-Blackwell. ISBN 978-0-632-05412-1 

Внешние ссылки [ править ]

  • Рыболовство в Керли
  • Департамент рыболовства ФАО и его отчет SOFIA
  • Система мониторинга рыбных ресурсов (ФИРМЫ)
  • Международный институт экономики и торговли рыболовства (IIFET)
  • Динамические изменения в морских экосистемах: рыболовство, пищевые сети и будущие возможности (2006 г.) , Национальная академия наук США.
  • Проект ЮНЕП / ГЭФ в Южно-Китайском море и его портал для рыбных убежищ и национальные отчеты по рыбным запасам и местообитаниям в Южно-Китайском море
  • Всемирный день рыболовства: слайд-шоу « Морепродукты для размышлений» и « Мировой рыбный промысел от моря до стола» на портале Смитсоновского океана
  • Хоуз, JW (1879). «Рыболовство»  . Американская циклопедия .
  • «Рыболовство»  . Новая международная энциклопедия . 1905 г.
  • Fisheries Wiki Подробная онлайн-энциклопедия, содержащая текущую и количественную информацию о морском рыболовстве во всем мире.