Гарциния морелла
Листья простые, супротивные, перекрещивающиеся; черешок 0,6-1,5 см дл., канальцевый, при основании опушенный, голый; пластинка 6,5-15 х 3,5-8 см, обычно эллиптическая, иногда узко-обратнояйцевидная, на вершине от острой до заостренной, основание оттянутое; кожистый или подкожный, голый; вторичные_нервы 6-8 пар; третичные_нервы неясны.
Цветки образуют соцветия и являются двудомными ; мужские цветки в пучках, пазушные; женские цветки крупнее мужских, одиночные, пазушные.
Спелые плоды можно есть, но они очень кислые. Как и другие разновидности гарцинии, такие как кокум (которая распространена на западном побережье Индии) или гарциния ножчатая , плоды можно сохранить, нарезав на тонкие кусочки, а затем высушив на солнце. Из него можно приготовить огурцы. Бодо готовят незрелые фрукты как овощи с рыбой. Чатни можно приготовить, сварив фрукты . В Ассаме высушенные и консервированные ломтики добавляют к черно-зеленым бобовым, чтобы сделать популярный слегка кисловатый карри. Кусочки сушеных фруктов ценятся как традиционное средство от дизентерии . [2] В Аюрведеплоды используются при лечении дизентерии, гастрита и т. д. и, как говорят, обладают противовоспалительными свойствами. [3] Когда кору разрезают, она выделяет желтую смолу, называемую гамбоге , которая используется в продуктах питания, красках и лекарствах. Его можно использовать в качестве подвоя мангостина (Garcinia mangostana). [4]
В районе Малнад в Карнатаке, Тиртахалли и Чиккамагалоре это широко используется в названии «оддули», особенно в рецептах рыбы. Оддули готовят путем кипячения фруктов, чтобы получить густую черную жидкость, которая может храниться годами без добавления консервантов.
Ксантоноиды гаудихаудион A , B , C , D , E , F , G , H , гаудихаудиовая кислота A , B , C , D , E , морелловая кислота и форбезион из G. gaudichaudii . [5]
.jpg/440px-Garcinia_morella_at_Aralam_WLS_(12).jpg)
.jpg){kind=link}