Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Для группы Портленд, Орегон, см. Golden Delicious (группа) . Об альбоме Майка Даути см. Golden Delicious (альбом) .
'Голден Делишес'
Golden Delicious apples.jpg
РазновидностьMalus domestica
Гибридное отцовствоСлучайный саженец
Сорт'Голден Делишес'
ИсточникОкруг Клэй, Западная Вирджиния , США , 1905 г.

« Голден Делишес» - желтое яблоко , один из 15 самых популярных сортов в США. [1] Это не имеет непосредственного отношения к « Red Delicious ». [2]

История [ править ]

Этот сорт является случайным саженцем , возможно, гибридом « Grimes Golden » [3] [4] и « Golden Reinette ». [5] Оригинальное дерево было найдено на семейной ферме Маллинсов в округе Клэй, Западная Вирджиния , США, и называлось «Желтый саженец Маллина» и «Яблоко Аннит». Андерсон Маллинз продал дерево и права на его размножение питомнику Stark Brothers за 5000 долларов, который впервые представил его в качестве компаньона для своего Red Delicious в 1914 году. [6]

В 2010 году консорциум под руководством Италии объявил, что они расшифровали полный геном яблока Golden Delicious. [7] У него было самое большое количество генов (57 000) среди всех исследованных геномов растений.

«Golden Delicious» был признан официальным фруктом штата Западная Вирджиния постановлением Сената от 20 февраля 1995 года. [8] В округе Клэй с 1972 года ежегодно проводится фестиваль Golden Delicious.

Другие яблоки Западной Вирджинии включают Grimes Golden и Guyandotte , которые считаются вымершими.

«Golden Delicious» был одним из четырех яблок, отмеченных почтовой службой США в комплекте из четырех марок по 33 цента, посвященных историческим сортам, к которым присоединились « Northern Spy », « Baldwin » и « Granny Smith ». [9]

Внешний вид и вкус [ править ]

Цвет - однородно-желтый, иногда с красным румянцем.

«Голден Делишес» - крупный сорт с желтовато-зеленой кожицей и очень сладким на вкус . Он склонен к синякам и сморщиванию, поэтому требует осторожного обращения и хранения. Это фаворит для салатов , яблочного соуса и яблочного масла . [ необходима цитата ]

Сезон [ править ]

Крапинки на коже - это нормально
Семя
Golden Delicious clon B - созревание на дереве

«Голден Делишес» собирают с осени до зимы.

Потомки [ править ]

Этот список неполный ; вы можете помочь, добавив недостающие элементы из надежных источников .
  • ' Акита Голд ' ('Golden Delicious' × ' Fuji ') [10]
  • « Амброзия » (считается «Старкинг Делишес» × «Голден Делишес») [11]
  • ' Арлет ' ('Голден Делишес' × 'Айдаред')
  • Осенняя слава ('Golden Delicious' x 'Fuji') [12]
  • ' Богемия ' ('Lord Lambourne' × 'Golden Delicious')
  • ' Candel ' (Джонатан × 'Golden Delicious')
  • ' Cameo ' ('Голден Делишес' × ' Ред Делишес ')
  • ' Caudle ' ('Голден Делишес' × 'Ред Делишес')
  • ' Чемпион ' ('Golden Delicious' × 'Cox Orange')
  • ' Chantecler ' ('Golden Delicious' × 'Reinette Clochard')
  • « Cripps Pink » (продается как Pink Lady ; «Golden Delicious» × « Lady Williams ») [13]
  • ' Delbarestivale ' ('Golden Delicious' × 'Старк Джонаграймс')
  • ' Эльстар ' ('Ингрид Мари' × 'Голден Делишес')
  • « Фирма Голд » (Старкспур «Голден Делишес», США PP 2024 × Starkrimson «Red Delicious», США PP 1565) [14]
  • ' Gala ' ('Kidds Orange' × 'Golden Delicious')
  • ' Ginger Gold ' ('Albemarle Pippin' × 'Golden Delicious')
  • ' Goldspur ' - сорт, похожий на 'Golden Delicious' из Голландии, шпороносный.
  • ' Идуна ' ('Golden Delicious' × 'Glockenapfel')
  • ' Джонаголд ' ('Golden Delicious' × 'Джонатан')
  • ' Lucky Rose Golden ' Запатентованный мутант 'Golden Delicious' [15]
  • ' Пинова ' (' Clivia ' × 'Golden Delicious')
  • ' Майгольд ' ('Fraurotacher' × 'Golden Delicious')
  • ' Муцу (яблоко) ' (Индо яблоко × 'Голден Делишес')
  • ' Опал (яблоко) ' ('Топаз' × 'Голден Делишес')
  • ' Рубинетта ' ('Golden Delicious' × 'Cox Orange')
  • ' Секай Ити ' ('Голден Делишес' × 'Ред Делишес')
  • ' Spigold ' ('Северный шпион' × 'Голден Делишес')
  • ' Sundowner ' ('Golden Delicious' × 'Леди Уильямс')
  • ' Tentation delblush ' ('Grifer' (Blushing Golden) × 'Голден Делишес')

Ссылки [ править ]

  1. ^ Сорта яблони по ассоциации Apple , США
  2. ^ Доминик А. М. Ноитон и Питер А. Альспах (сентябрь 1996 г.) «Клоны-основатели, инбридинг, родство и статус современных сортов яблони», Журнал Американского общества садоводческих наук 121: 773-782 [1] Архивировано 2014-06 -09 у Wayback Machine
  3. ^ «Данбар Человек« Открыватель »Золотого Вкусного Яблока» . Чарльстон Daily Mail . 18 октября, 1962. Архивировано из оригинала на 2008-05-28 . Проверено 27 июля 2008 . Это Дж. М. Маллинс, сейчас ему 87 лет, он живет в Данбаре, хотя всю свою жизнь до недавнего времени прожил в округе Клэй.
  4. ^ ( Отделение культуры и истории Западной Вирджинии )
  5. ↑ Mass, V. 1970. Golden Delicious. С. 69-85. У североамериканских яблок: сорта, подвои, внешний вид. Michigan State Univ. Press, Ист-Лансинг.
  6. Рианна Хиггинс, Адриан (5 августа 2005 г.). «Почему Red Delicious больше не существует. Десятилетия преобразований изменили суть Apple» . Вашингтон Пост . Проверено 27 июля 2008 . Когда преемники Старка аналогичным образом нашли и назвали Golden Delicious, растущее в Западной Вирджинии в 1914 году, Delicious стал Red Delicious.
  7. ^ Итальянец под руководством Международного научно - исследовательского консорциума , декодирует яблочный геном AlphaGallileo 29 августа 2010, Проверено 29 августа 2010,
  8. ^ Golden Delicious: Государственный Фруктовая Западной Вирджинии архивации 2008-10-07 в Wayback Machine
  9. ↑ Искусство Дерри Нойеса и Джона Бургойна (17 января 2013 г.), Почтовая служба выпускает почтовые открытки с яблоками; Релиз № 13-004 , дата обращения 23 декабря 2015 г.
  10. ^ http://www.freepatentsonline.com/PP08354.html
  11. ^ http://www.freepatentsonline.com/PP10789.html
  12. ^ Браун, Сьюзен К. и Кевин Э. Мэлони. «Последние новости о сортах Apple, брендах и клубном маркетинге». Архивировано 4 марта 2016 года в Wayback Machine , New York Fruit Quarterly 21.1 (2013): 3-4. NYSHS.org. Отделение садоводства Корнельского университета и Садоводческого общества штата Нью-Йорк (NYSHS), 2013. Проверено 13 декабря 2020 года.
  13. ↑ Pink Lady против британского яблока , BBC News, 21 октября 2013 г.
  14. ^ http://www.freepatentsonline.com/PP04166.html
  15. ^ http://www.freepatentsonline.com/PP09707.pdf

Внешние ссылки [ править ]

  • Обзор различных сортов яблони
  • Поварский обзор различных сортов яблони
  • Золотое вкусное яблоко в "Что я ем?" Словарь еды
  • (на французском) Golden Delicious (fr.wikipedia.org)