Gymnema sylvestre [1] - это многолетняя древесная лоза, произрастающая в тропической Азии, Китае, на Аравийском полуострове, в Африке и Австралии. Он использовался в аюрведической медицине . Общие названия включают джимнему , [2] австралийское коровье растение и лесную периплока, а также на хинди термин гурмар , что означает «разрушитель сахара». [3] [4] [5]
Джимнема сильвестра | |
---|---|
Gymnema sylvestre , Восточные Гаты, Индия | |
Научная классификация | |
Королевство: | Plantae |
Клэйд : | Трахеофиты |
Клэйд : | Покрытосеменные |
Клэйд : | Eudicots |
Клэйд : | Астериды |
Заказ: | Gentianales |
Семья: | Apocynaceae |
Род: | Джимнема |
Разновидность: | Г. сильвестр |
Биномиальное имя | |
Джимнема сильвестра |
Листья и экстракты содержат джимнемовые кислоты , основные биологически активные компоненты, которые взаимодействуют со вкусовыми рецепторами на языке, временно подавляя сладкий вкус. [6] [7] [8] [9] [10]
Описание
Растение - вьющееся растение с листьями, имеющими на верхней поверхности мягкие волоски. Листья имеют удлиненно-овальную форму. У него маленькие желтые зонтичные соцветия, которые образуются круглый год. [11]
Характеристики
Gymnema sylvestre имеет долгую историю использования в фитотерапии и имеет широкий спектр терапевтических свойств. [4] [5] [12]
Блокирует сладкие вкусовые ощущения
Его листья содержат тритерпеноидные сапонины , [13] [14] [15] флавонолы , [16] и гурмарин . [5] Основными биологически активными молекулами растений являются джимнемовые кислоты, класс тритерпеноидных сапонинов, которые подавляют сладкий вкус на языке из-за сахарозы (сахара), стевии, ксилита и искусственных подсластителей, таких как аспартам. [17]
Блокирующий сладкое эффект G. sylvestre длится от 15 [6] до 50 минут [18] и может даже сохраняться в течение нескольких часов. [19] Гимнемические кислоты, по-видимому, не оказывают длительного воздействия на вкус и не влияют на восприятие горького, соленого или кислого вкуса. [7] [20]
Влияние на всасывание сахара и секрецию инсулина
Соединения гиннемовой кислоты в Gymnema sylvestre также могут прикрепляться к рецепторам на стенках кишечника, помогая снизить всасывание молекул сахара в кишечнике. [21] Этот процесс может снизить уровень сахара в крови и способствовать секреции и высвобождению инсулина. [21]
Использует
- Снижение потребления сахара: экстракты G. sylvestre, принимаемые в виде пастилок, жидкости для полоскания рта или чая, уменьшают потребление сладких продуктов и общее потребление калорий. Экстракты (в виде мятной пастилки) уменьшают тягу к пище с высоким содержанием сахара и уменьшают приятный вкус конфет. [22] Исследования также показывают, что экстракты Gymnema sylvestre уменьшают тягу к сахару. В двойном слепом исследовании участники, получавшие леденцы с гимнемической кислотой, отказывались от леденцов (до их дегустации) чаще, чем в группе плацебо. [10] [23] [24]
- Диабет: ранние исследования показывают, что при пероральном приеме определенного экстракта джимнемы (GS4) вместе с инсулином или лекарствами от диабета снижение уровня сахара в крови у людей с диабетом 1 или 2 типа увеличивается. [ необходима цитата ]
- Снижение веса: в Японии ежегодно потребляется 50 тонн листьев G. sylvestre с целью похудания. [25] [26] Ранние исследования показывают, что прием специальной комбинации экстракта Gymnema sylvestre , гидроксицитриновой кислоты и хрома, связанного с ниацином, внутрь в течение 8 недель может снизить массу тела у людей с избыточным весом или ожирением. [27]
- Традиционное использование: в восточной и аюрведической медицине листья и экстракты G. sylvestre использовались для лечения глазных болезней, аллергии, запоров, кашля, кариеса, ожирения, заболеваний желудка и вирусных инфекций. G. sylvestre также использовался как антиоксидант, противомикробное средство и афродизиак. [5] [14] [25]
Этимология
Джимнема происходит от греческих слов gymnos (γυμνὀς) и Нема (νῆμα) , что означает «голый» и «нити», соответственно; видовой эпитетон sylvestre на латыни означает «лесной» . [28]
На хинди и урду названия гурмар , санскрит мадхунашини , малаялам чаккараколли , тамильский சிறுகுறுஞ்சான் и телугу подапатри буквально означают «разрушитель сахара». ( Санскрит ) мешасринга переводится как «бараний рог» - название, данное растению из-за формы его плодов.
Рекомендации
- ^ "Интегрированная система таксономической информации" . www.itis.gov . Проверено 1 февраля 2018 .
- ^ Герцог JA, изд. (2002). Справочник лекарственных трав (2-е изд.). CRC Press. п. 855. ISBN 978-0-8493-1284-7.
- ^ Quattrocchi U (23 ноября 1999 г.). CRC Всемирный словарь названий растений: общеупотребительные названия, научные названия, эпонимы, синонимы и этимология . Тейлор и Фрэнсис США. ISBN 9780849326769.
- ^ а б Тивари П., Мишра Б.Н., Сангван Н.С. (2014). «Фитохимические и фармакологические свойства Gymnema sylvestre: важного лекарственного растения» . BioMed Research International . 2014 : 830285. дои : 10,1155 / 2014/830285 . PMC 3912882 . PMID 24511547 .
- ^ а б в г Ульбрихт С., Абрамс Т.Р., Баш Э., Дэвис-Херема Т., Фоппа I, Хаммернесс П., Руси Э., Тангуай-Колуччи С., Тейлор С., Ульбрихт С., Варгезе М., Вайснер В., Вудс Дж. (2011) «Основанный на фактических данных систематический обзор джимнемы (Gymnema sylvestre R. Br.), Проведенный Коллаборацией естественных стандартных исследований». Журнал диетических добавок . 8 (3): 311–30. DOI : 10.3109 / 19390211.2011.597977 . PMID 22432729 . S2CID 29228955 .
- ^ а б Курихара Y (1969). «Антисладкая активность джимнемовой кислоты А1 и ее производных». Науки о жизни . 8 (9): 537–43. DOI : 10.1016 / 0024-3205 (69) 90449-4 . PMID 5791706 .
- ^ а б Гент Дж. Ф., Хеттингер Т. П., Фрэнк М. Е., Маркс Л. Е. (1999). «После полоскания джимнемовой кислотой возникает нарушение вкуса» . Химические чувства . 24 (4): 393–403. DOI : 10.1093 / chemse / 24.4.393 . PMID 10480675 .
- ^ Санэмацу К., Кусакабэ Й., Сигемура Н., Хирокава Т., Накамура С., Имото Т., Ниномия Ю. (сентябрь 2014 г.). «Молекулярные механизмы подавляющего сладкое действие джимнемовых кислот» . Журнал биологической химии . 289 (37): 25711–20. DOI : 10.1074 / jbc.M114.560409 . PMC 4162174 . PMID 25056955 .
- ^ Гарднер З., Макгаффин М (2013-03-15). Справочник по безопасности растений Американской ассоциации растительных продуктов, второе издание . CRC Press. ISBN 9781466516946.
- ^ а б Брала П.М., Хаген Р.Л. (январь 1983 г.). «Влияние восприятия сладости и калорийности преднагрузки на краткосрочное потребление». Физиология и поведение . 30 (1): 1–9. DOI : 10.1016 / 0031-9384 (83) 90030-6 . PMID 6836034 . S2CID 21639511 .
- ^ Друри Х (1869). Справочник индийской флоры . Мадрас: Trabancore Sircar Press. п. 232. ISBN. 978-1-143-66359-8.
- ^ Yeh GY, Eisenberg DM, Kaptchuk TJ, Phillips RS (апрель 2003 г.). «Систематический обзор трав и пищевых добавок для контроля гликемии при диабете» . Уход за диабетом . 26 (4): 1277–94. DOI : 10.2337 / diacare.26.4.1277 . PMID 12663610 .
- ^ Dateo GP, Long L (сентябрь 1973 г.). «Джимнемовая кислота, антисахариновый принцип Gymnema sylvestre. Исследования по выделению и гетерогенности джимнемовой кислоты A1». Журнал сельскохозяйственной и пищевой химии . 21 (5): 899–903. DOI : 10.1021 / jf60189a030 . PMID 4733385 .
- ^ а б Ди Фабио Дж., Романуччи В., Ди Марино С., Пизанти А., Заррелли А. (2015). «Gymnema sylvestre R. Br., Индийское лекарственное растение: традиционное использование, химический состав и биологическая активность». Текущая фармацевтическая биотехнология . 16 (6): 506–16. DOI : 10.2174 / 138920101606150407112903 . PMID 25860062 .
- ^ Синшаймер JE, Макилхенни HM (1967). «Составляющие из листьев Gymnema sylvestre. II. Азотистые соединения». Журнал фармацевтических наук . 56 (6): 732–6. DOI : 10.1002 / jps.2600560615 . PMID 6039815 .
- ^ Лю Х, Е В, Ю Б, Чжао С., Ву Х, Че Ц (март 2004 г.). «Два новых гликозида флавонолов из Gymnema sylvestre и Euphorbia ebracteolata». Исследование углеводов . 339 (4): 891–5. DOI : 10.1016 / j.carres.2003.12.017 . PMID 14980834 .
- ^ Фрэнк Р.А., Мизе С.Дж., Кеннеди Л.М., ХК де лос-Сантос, Грин С.Дж. (1992-10-01). «Влияние экстрактов Gymnema sylvestre на сладость восьми подсластителей». Химические чувства . 17 (5): 461–479. DOI : 10.1093 / chemse / 17.5.461 .
- ^ Мейзельман Х.Л., Гальперин Б.П. (1970). «Человеческие суждения о смесях Gymnema sylvestre и сахарозы». Физиология и поведение . 5 (8): 945–8. DOI : 10.1016 / 0031-9384 (70) 90187-3 . PMID 5522511 .
- ^ Заявка США 2004071801 , Edell D, Handel R, "Растительная композиция Gymnema Сильвестра в качестве диетического средства", опубликованной 15 апреля 2004
- ^ Риски Д.Р., Десор Дж. А., Веллуччи Д. (1 января 1982 г.). «Влияние концентрации джимнемовой кислоты и времени после воздействия на интенсивность простых вкусов: испытание двухфазной модели действия джимнемовой кислоты». Химические чувства . 7 (2): 143–152. DOI : 10.1093 / chemse / 7.2.143 . ISSN 0379-864X .
- ^ а б Tiwari, P; Мишра, Б.Н.; Сангван, Северная Каролина (6 января 2002 г.). « Фитохимические и фармакологические свойства Gymnema sylvestre: важное лекарственное растение » . BioMed Research International . 2014 : 830285. дои : 10,1155 / 2014/830285 . PMC 3912882 . PMID 24511547 .
- ^ Стайс, Эрик. «Два клинических исследования подтверждают, что Sweet Defeat снижает потребность в сахаре и потреблении сахара» .
- ^ Номер клинического испытания NCT02744885 для "Crave Crush Behavioral Study" на ClinicalTrials.gov
- ^ Стайс Э, Йокум С., Гау Дж. М. (2017). «Пастилки с джимнемическими кислотами сокращают кратковременное потребление пищи с высоким содержанием сахара: эксперимент с контролем плацебо». Журнал психофармакологии . 31 (11): 1496–1502. DOI : 10.1177 / 0269881117728541 . PMID 28944714 . S2CID 46836377 .
- ^ а б Огава Ю., Секита К., Умемура Т., Сайто М., Оно А., Кавасаки И., Учида О, Мацусима Ю., Иноуэ Т., Канно Дж. (Февраль 2004 г.). «[Экстракт листьев Gymnema sylvestre: 52-недельное исследование диетической токсичности на крысах Wistar]» . Shokuhin Eiseigaku Zasshi. Журнал Общества пищевой гигиены Японии . 45 (1): 8–18. DOI : 10.3358 / shokueishi.45.8 . PMID 15168555 .
- ^ Уэно М (1993). «Биологическая активность и использование ингибитора абсорбции сахара« Gymnema sylvestre » ». Технический журнал по пищевой химии и химическим веществам . 12 : 21–26.
- ^ Прейс, HG (2004). «Влияние натурального экстракта (-) - гидроксицитриновой кислоты (HCA-SX) и комбинации HCA-SX, хрома, связанного ниацином, и экстракта Gymnema sylvestre на потерю веса». Диабет ожирения Metab . 6 (3): 171–80. DOI : 10.1111 / j.1462-8902.2004.00328.x . PMID 15056124 . S2CID 36237508 .
- ^ Wikisource: Новая международная энциклопедия / Gymnema
дальнейшее чтение
- Амбаста С.П. (1986). Полезные растения Индии . Нью-Дели: Управление публикаций и информации, Совет научных и промышленных исследований. ISBN 978-81-85038-02-5.
Внешние ссылки
- СМИ, связанные с Gymnema sylvestre на Викискладе?
- Gymnema sylvestre в растениях Западной Африки - Фотогид.