| Helfensteiner | |
|---|---|
| Виноград ( Витис ) | |
 Виноград Хельфенштайнер | |
| Разновидность | Vitis vinifera |
| Также называемый | см. ниже |
| Источник | Германия |
| VIVC номер | 5345 |
Helfensteiner является темнокожим немецким вином виноградного скрещиванием видов Vitis Vinifera , который был создан в 1931 году с пересечением Frühburgunder (Pinot Précoce нуар) и Trollinger (Schiava Grossa). Он был создан Августом Герольдом в институте виноградарства в Вайнсберге в регионе Вюртемберг . [1] [2]
Название сорта происходит от названия руин замка Хельфенштайн недалеко от Гайслинген-ан-дер-Штайге .
Относительно небольшое количество Helfensteiner возделывается в Вюртемберге, 19 га (47 акров) в 2008 г. (и менее 1 га в остальной части Германии вместе взятых). [3] Здесь производятся красные вина с фруктовым характером и розовые вина. Причина ограниченной популярности сорта среди производителей заключается в его очень изменчивой урожайности, что связано с его восприимчивостью к проблемам с цветением.
Позже, в 1955 году, Хельфенштайнер скрестил Герольд с Херольдребе, в результате чего появился гораздо более успешный Дорнфельдер . Сорт Гегель имеет то же происхождение, что и Дорнфельдер.
Синонимы [ править ]
Helfensteiner также известен под своим племенным кодом Weinsberg S 5332 и синонимами Blauer Weinsberger и Helfensteyner. [1]
Ссылки [ править ]
- ^ a b Международный каталог сортов Vitis: Helfensteiner, архивированный 22 апреля 2012 г. в Wayback Machine , доступ 12 октября 2009 г.
- ^ Дж. Робинсон Винный курс Дженсис Робинсон, третье издание, стр. 140 Abbeville Press 2003 ISBN 0-7892-0883-0
- ^ Landwirtschaftliche Bodennutzung - Rebflächen - Fachserie 3 Reihe 3.1.5 - 2008 [ Использование сельскохозяйственных земель - площади под виноградной лозой ]. Висбаден, Германия: Statistisches Bundesamt . 2008. Архивировано из оригинала на 2011-08-12.
