гомолимонная кислота
Лимонная кислота представляет собой органическое соединение с формулой HOC(CO 2 H)(CH 2 CO 2 H)(C 2 H 4 CO 2 H). Эта трикарбоновая кислота встречается в природе как компонент железо-молибденового кофактора некоторых белков нитрогеназы . [1] Биохимики часто называют этот кофактор гомоцитратом, который представляет собой сопряженные основания, преобладающие в нейтральных водных растворах этого вида.
Молекула связана с лимонной кислотой добавлением одной метиленовой единицы , отсюда и приставка «гомо». В отличие от лимонной кислоты гомолимонная кислота хиральна . Кислота находится в равновесии с лактоном .
