Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску

Hotel Sacher - это пятизвездочный роскошный отель в Вене , Австрия, напротив Венской государственной оперы в центральном районе Внутренний Штадт . Он известен фирменным блюдом ресторана Sachertorte - шоколадным пирогом с абрикосовой начинкой. В отеле также есть художественная галерея с работами 19 века. Отель расположен недалеко от бывшей резиденции Антонио Вивальди . Отель Sacher является членом маркетинговой сети The Leading Hotels of the World .

История [ править ]

Отель Захер, гр.  1890 г.

Отель был основан в 1876 году как Maison meublée на месте снесенного Кернтнертор-театр на ресторатор и кук поставщик двора Эдуард Захер  [ де ] (1843-1892). Его отец, кондитер Франц Захер (1816–1907), прославился своей Sachertorte, которую он якобы создал для приема, устроенного государственным канцлером Австрии Клеменсом фон Меттернихом в 1832 году. Эдуард Захер учился в кондитерской Demel, а в 1873 году открыл свой первый ресторан на Кернтнерштрассе .

В 1880 году он женился на Анне Захер  [ де ] в девичестве Фукс (1859–1930), которая стала управляющим директором после его смерти. Она быстро заработала репутацию как своими коммерческими способностями, так и своей эксцентричностью, ее никогда не видели без французских бульдогов и сигары. Под ее руководством Hotel Sacher стал одним из лучших отелей в мире, где встречались аристократия и дипломаты. Однако после Первой мировой войны Анна Захер поддержала репутацию отеля как высшего общества и отказала в обслуживании гостям неаристократического происхождения, предоставив при этом щедрую кредит бедным аристократам. Ее руководство столкнуло бизнес с финансовыми проблемами [3] и, в конечном итоге,банкротство и смена собственника в 1930-е гг. [4]

В 1934 году гостиничный бизнес был передан семье Гюртлер под названием «Eduard Sacher GmbH & Co OHG», и здание было капитально отремонтировано. [2] После окончания Второй мировой войны оккупированная союзниками Австрия , как и Германия, была разделена державами-победительницами на четыре зоны. Вена, как и Берлин, также была разделена на четыре зоны. Во время оккупации британцы использовали едва поврежденный отель Sacher в качестве своей штаб-квартиры, и он появляется в фильме Кэрол Рид « Третий человек» в роли сценариста Грэма Грина.был завсегдатаем бара отеля, проводя исследования в Вене. 4 августа 1947 года в подвале гостиницы взорвались две бомбы-чемоданы. Ответственность за взрыв взяла на себя террористическая группа « Иргун» . [5] [6]

Sachertorte
Вечер в салоне

С 1989 года семье Гюртлер принадлежал также бывший отель Österreichischer Hof в Зальцбурге , который вновь открылся как отель Sacher Salzburg . В 2005/06 году к отелю Sacher в Вене был добавлен еще один этаж с просторной спа-зоной на крыше, что вызвало переполох среди защитников исторического наследия. Захерторте по-прежнему подают в ресторане отеля после того, как десятилетия тяжбы с кондитерской Демель были завершены.

Известные гости [ править ]

Среди знаменитых гостей на протяжении десятилетий были не только император Франц Иосиф, но также король Эдуард VIII и Уоллис Симпсон , королева Елизавета II и принц Филипп , принц Монако Ренье III и Грейс Келли , президент Джон Ф. Кеннеди и многие другие. Отель Sacher находится недалеко от оперного театра и пользуется популярностью среди таких художников, как Герберт фон Караян , Леонард Бернштейн , Лео Слезак , Пласидо Доминго , Хосе Каррерас и Рудольф Нуреев .

31 марта 1969 года Джон Леннон и Йоко Оно дали хорошо принятую пресс-конференцию « Багизм » в отеле Sacher.

В популярной культуре [ править ]

Анна Захер и ее отель были увековечены в романе Денниса Уитли 1950 года о начале Первой мировой войны «Вторая печать» . В образе самой себя она играет вымышленную роль в событиях июня / июля 1914 года в Вене, помогая герою книги герцогу де Рихло в нескольких моментах.

Отель также получил известность в немецкоязычном мире благодаря фильму 1939 года « Отель Захер» , а также популярному австрийскому сериалу Hallo - Hotel Sacher… Portier! с Фрицем Экхардтом в главной роли . Роми Шнайдер останавливалась в отеле Sacher во время съемок « Сисси» в 1955 году. Директора Эрнста Маришка якобы вдохновило ее сходство со статуей императрицы Елизаветы в отеле. [ необходима цитата ] Австрийский исторический драматический телесериал « Das Sacher» 2016 года вращался вокруг вымышленных событий в отеле.

Заметки [ править ]

  1. ^ "Пятизвездочные отели в Вене, Австрия" . visitvienna.com . Проверено 18 декабря 2020 .
  2. ^ a b «СЕМЬЯ САХЕРОВ» . www.sacher.com . Проверено 18 декабря 2020 .
  3. ^ Матиас, стр. 22.
  4. ^ Кэмпбелл и Коттер, стр. 33.
  5. ^ "Иргун хвастается Alps Blast" , The New York Times , 19 августа 1947 года
  6. ^ "Две бомбы взрываются в венском отеле" , The New York Times , 5 августа 1947 г.

Ссылки [ править ]

  • Кэмпбелл, Деннис и Коттер, Сьюзан (1997). Недобросовестная торговая практика . Kluwer Law International. ISBN 90-411-0721-5 . 
  • Мазакарини, Л. (1977). Das Hotel Sacher zu Вена
  • Матиас, Беттина (2006). Отель оформлен в стиле немецкой и австрийской литературы начала двадцатого века . Издательство Гарвардского университета. ISBN 1-57113-321-6 . 

Внешние ссылки [ править ]

  • Официальный веб-сайт
  • История отеля Захер , cosmopolis.ch

Координаты : 48 ° 12′14 ″ с.ш., 16 ° 22′10 ″ в.д. / 48.20389 ° с.ш.16.36944 ° в. / 48.20389; 16,36944