Иллес Броуди ( [ˈileːʃ] EE-laysh , 27 декабря 1899 г. - 11 ноября 1953 г.) [1] [a] был журналистом и писателем венгерского происхождения, жившим в Соединенных Штатах с 1930-х годов. [5] После фальстарта в качестве художника-портретиста он стал известен как кулинарный писатель и гурман . В своей писательской карьере он предпочитал написание своего имени Айлс Броуди ; другие источники иногда переводили его имя на английский язык как Элиас Броуди .
Броди родился в Будапеште , Венгрия, и был младшим сыном писателей Шандора Броди и Изабеллы Розенфельд. [5] [8] Его семья была еврейской. [10] После службы в венгерской кавалерии в юности [11] он много путешествовал по Европе. [5]
В 1927 году он женился на танцовщице American Follies Вере «Котята» Лейтмер (урожденная Робертсон, 1899–1997). [12] [13] [14] Пара познакомилась в Париже , поженилась в Будапеште [3] и поселилась в Нью-Йорке , но брак оказался бурным и закончился разводом в 1932 году: [15] Броуди (тогда его называли художник-портретист), как сообщается, избивал Лейтмера до их помолвки и несколько раз пытался покончить жизнь самоубийством в течение их отношений. [16] [17] [18]Пара также была вовлечена в широко разрекламированный судебный процесс, когда Лейтмер безуспешно подал в суд на известного американского банкира Джефферсона Селигмана за нарушение обещания . [19]
В 1932 году, после расставания с Лейтмером, Броуди был осужден в Лондоне, Англия, за шантаж двух американских сестер, Милдред Рид Берк и Констанс Рейд Нетчер. Хотя он настаивал на своей невиновности, он был заключен в тюрьму на десять месяцев и депортирован из Англии после отбытия наказания. [20] [21] [22]
В 1938 году, после возвращения в США, он женился на Мари Холлингсворт в Вирджинии . [23] Похоже, что этот брак также закончился разводом до 1949 года.
В конце 1930-х Броуди вернулся в Нью-Йорк, где стал постоянным обозревателем журнала Esquire . Как бывший кавалерийский офицер, его ранний вклад был в конный спорт и верховую езду . Позже он стал писателем о еде с продолжительной колонкой под названием «Человек с мини-кухни», в которой, что несколько необычно для той эпохи, предлагались кулинарные советы, предназначенные для читателей-мужчин. [5] [24] Он также писал для журнала Gourmet . [25]