| Дисциплина | Прикладная химия , пищевая наука |
|---|---|
| Язык | английский |
| Под редакцией по | Томас Ф. Хофманн |
| Детали публикации | |
| История | 1953 – настоящее время |
| Издатель | |
| Частота | Еженедельно |
| 4,192 (2019) | |
| Стандартные сокращения | |
| ISO 4 | J. Agric. Food Chem. |
| Индексирование | |
| CODEN | JAFCAU |
| ISSN | 0021-8561 (печать) 1520-5118 (Интернет) |
| Ссылки | |
)Журнал сельскохозяйственной и пищевой химии еженедельный рецензируемый научный журнал создан в 1953 году Американского химического общества . [1] С 2015 года главным редактором является Томас Хофманн ( Мюнхенский технический университет ) . [2]
Охватывает журнал исследований , касающихся химии и биохимии в сельском хозяйстве и пищевых продуктов , включая работу с химией и / или биохимии в качестве одного из основных компонентов в сочетании с биологическим / сенсорное / питательная / токсикологической оценки , связанные с сельским хозяйством и / или продукты питания.
Абстрагирование и индексация [ править ]
Журнал реферируется и индексируется в Chemical Abstracts Service , Scopus , ProQuest , PubMed , CABI и Science Citation Index Expanded . Согласно отчетам журнала Journal Citation Reports , импакт-фактор журнала Journal of Agricultural and Food Chemistry в 2015 г. составил 4,192. [3]
См. Также [ править ]
- Продовольственный портал
- Сельскохозяйственный портал
Ссылки [ править ]
- ↑ Список проблем с 1953 года.
- ^ Профиль редактора
- ^ "Журнал сельскохозяйственной и пищевой химии". Отчеты о цитировании журнала за 2015 год . Web of Science (научный редактор). Thomson Reuters . 2019.
Внешние ссылки [ править ]
- Официальный веб-сайт
