Долина обжиговых печей извести AVA - это американский виноградник, расположенный в более крупной долине Cienega Valley AVA в округе Сан-Бенито , Калифорния . Это наименование занимает площадь 2 300 акров (931 га) и в 1982 году получило статус AVA. Почва в регионе состоит из фундамента из известняка и доломита с песчаными гравийными суглинками наверху. В этом районе наблюдается широкий диапазон суточных температур до 50 ° F (28 ° C) с дневными температурами в диапазоне от 85 ° F (29 ° C) до 95 ° F (35 ° C) в течение летних вегетационных сезонов. На территории отеля AVA высажены старые виноградные лозы Мурведр .[3]
Винный регион | |
Тип | Американский виноградник |
---|---|
Год Основанная | 1982 г., с поправками 1987 г. [1] |
Страна | Соединенные Штаты |
Часть | Калифорния , Центральное побережье AVA , Cienega Valley AVA , Сан-Бенито AVA |
Почвенные условия | Разложившиеся гранитные и известняковые почвы [2] |
Общая площадь | 2300 акров (931 га) [2] |
Произведенный виноград | Мурведр , Зинфандель [3] |
Виноградник Энца и Гро Вердо
Единственные виноградники в долине обжига извести AVA принадлежат семье Энц. В настоящее время насчитывается 40 акров виноградников, в том числе 15-акровый участок выращенного мурведром, который был первоначально посажен в 1922 году.
В 2007 году виноградник Энц впервые был посажен в 1895 году, а сейчас на виноградниках Кеннета Фолка был обнаружен почти вымерший бордоский сорт Гро Вердо, а не Каберне Пфеффер, как первоначально предполагалось. [4]
Рекомендации
- ^ «§ 9.27 Долина печей извести» (Название 27: Алкоголь, табак и огнестрельное оружие; Часть 9 - Американские виноградники; Подчасть C - Утвержденные американские виноградники) . Свод федеральных правил . Проверено 24 января 2008 года .
- ^ а б "Вино долины печей извести" . Поисковик вина . 31 декабря 2020 . Проверено 15 апреля 2021 года .
- ^ а б «Печь для обжига извести (AVA): профиль наименования» . Название Америка . 31 декабря 2020 года. Архивировано 10 сентября 2013 года . Проверено 15 апреля 2021 года .}
- ^ "Виноградник Пино Нуар Энц 2008" (PDF) . Кеннет Фолк Виноградники . Проверено 23 марта 2013 года .