Перейти к навигации Перейти к поиску
Эта статья содержит полный список ресторанов, отмеченных звездами Мишлен в Лос-Анджелесе и Южной Калифорнии . Мишлен опубликовал путеводители по ресторанам Лос-Анджелеса в 2008 и 2009 годах, но приостановил их публикацию в 2010 году. [1] В 2019 году Мишлен опубликовал руководство, охватывающее весь штат Калифорния [2] , [2] присвоив звезды 24 ресторанам в Большом Лос-Анджелесе . [3] Из -за пандемии COVID-19 и лесных пожаров в Калифорнии ресторанный гид французской шинной компании возьмет перерыв в 2020 году. [4]
2019-2020 [ править ]
Путеводитель Мишлен 2019 года охватывает весь штат Калифорния. [2]
| Имя | Город / Окрестности | 2019 [5] | Нет гида (2020) | |
|---|---|---|---|---|
| Эддисон | Сан Диего |  | ||
| Bistro Na's | Temple City | | ||
| ВЫРЕЗАТЬ Вольфганга Пака | Беверли Хиллс | | ||
| Диалог | Санта Моника | | Закрыто (2020) [6] | |
| Хана ре | Коста-Меса | | ||
| Хаято | Лос-Анджелес - Оптовый район | | ||
| Кали | Лос-Анджелес - Голливуд | | ||
| Като | Лос-Анджелес - Западный Лос-Анджелес | | ||
| Le Comptoir | Лос-Анджелес - Уилшир-центр | | ||
| Мод | Беверли Хиллс | | ||
| Мори Суши | Лос-Анджелес - Sawtelle | | ||
| n / naka | Лос-Анджелес - Пальмы |  | ||
| Бар Нодзава | Беверли Хиллс | | ||
| Орса и Уинстон | Лос-Анджелес - Центр города | | ||
| Остерия Моцца | Лос-Анджелес - Голливуд | |||
| Провиденс | Лос-Анджелес - Голливуд | |||
| Q Суши | Лос-Анджелес - Центр города | |||
| Рустик Каньон | Санта Моника | |||
| Шибуми | Лос-Анджелес - Центр города | |||
| Шин Суши | Лос-Анджелес - Энсино | |||
| Shunji | Лос-Анджелес - Sawtelle | |||
| Сомни | Беверли Хиллс | Закрыто (2020) [7] | ||
| Суши Гиндза Онодера | Западный Голливуд | |||
| Тако Мария | Коста-Меса | |||
| Trois Mec | Лос-Анджелес - Голливуд | Закрыто (2020) [8] | ||
| Урасава | Беверли Хиллс | |||
| Веспертин | Калвер Сити | |||
2008-2018 [ править ]
| Имя | Город / Окрестности | 2008 [9] | 2009 [10] | Нет гида (2010-2018) |
|---|---|---|---|---|
| Асанебо | Лос-Анджелес - Студио Сити | |||
| Bastide | Западный Голливуд | Закрыт (2011 г.) [11] | ||
| ВЫРЕЗАТЬ Вольфганга Пака | Беверли Хиллс | |||
| Hatfield's | Лос-Анджелес - Голливуд | Закрыт (2014) [12] | ||
| Ресторан Джо | Лос-Анджелес - Венеция | Закрыт (2016) [13] | ||
| La Botte | Санта Моника | Закрыт (2014 г.) [14] | ||
| Столовая в отеле Langham Huntington | Пасадена | |||
| Мацухиса | Беверли Хиллс | |||
| Mélisse | Санта Моника | Временно закрыто (2019) [15] | ||
| Мори Суши | Лос-Анджелес - Sawtelle | |||
| Ортолан | Лос-Анджелес | Закрыт (2011 г.) [16] | ||
| Остерия Моцца | Лос-Анджелес - Голливуд | |||
| Провиденс | Лос-Анджелес - Голливуд | |||
| Патина | Лос-Анджелес - Центр города | |||
| Сэддл Пик Лодж | Калабасас | |||
| Сона | Западный Голливуд | Закрыт (2010) [17] | ||
| Spago | Беверли Хиллс | |||
| Суши Дзо | Лос-Анджелес - Центр города | |||
| Trattoria Tre Venezie | Пасадена | Закрыт (2012 г.) [18] | ||
| Урасава | Беверли Хиллс | |||
| Валентино | Санта Моника | Закрыто (2018) [19] | ||
| Водяной гриль | Лос-Анджелес - Центр города Коста-Меса Санта-Моника |
Ссылки [ править ]
- ^ Hallock, Бетти (25 июня 2009). «Мишлен не будет публиковать путеводители 2010 года по Лос-Анджелесу или Лас-Вегасу» . Лос-Анджелес Таймс .
- ^ a b «MICHELIN Guide California 2019 Selection» . Путеводитель MICHELIN . 4 июня 2019.
- ↑ Чанг, Андреа (3 июня 2019 г.). «Гид Мишлен присуждает звезды 24 ресторанам в Лос-Анджелесе; город не имеет трех звезд» . Лос-Анджелес Таймс .
- ^ «Мишлен меняет курс, в этом году не будет выдавать рейтинги звезд в Калифорнии» . Eater.com . Проверено 22 октября 2020 года .
- ^ Фарли Эллиотт; Мэтью Канг (3 июня 2019 г.). «Вот новые рестораны, отмеченные звездой Мишлен в Лос-Анджелесе на 2019 год» . Пожиратель Лос-Анджелеса.
- ↑ Эллиотт, Фарли (30 декабря 2020 г.). «Крошечный диалог Дэйва Берана, отмеченный звездой Мишлен, завершится 7 ноября» . Пожиратель Лос-Анджелеса .
- ^ Кан, Мэтью (2020-08-04). «Ресторан Хосе Андрес, базар и Сомни будут закрыты внутри отеля SLS в связи с прекращением действия контракта» . Eater LA . Проверено 5 февраля 2021 .
- ^ https://www.latimes.com/food/story/2020-07-24/trois-mec-closed-permanently
- ↑ Балла, Лесли (9 ноября 2007 г.). «РАЗРЫВ: звезды Мишлен КОНЕЧНЫ» . Пожиратель Лос-Анджелеса .
- ↑ Балла, Лесли (20 октября 2008 г.). «Результаты Michelin НЕ ИСПОЛЬЗУЮТСЯ: нет трех звезд, Providence увеличена до двух, добавлена новая одна звезда» . Пожиратель Лос-Анджелеса .
- ^ Scattergood, Эй (24 мая 2011). «Бастид закрывается: на этот раз навсегда» . LA Weekly .
- ^ Rodell, Besha (4 декабря 2014). «Хэтфилд закроется в конце года» . LA Weekly .
- Рианна Снайдер, Гаррет (1 февраля 2016 г.). «Прощай, ресторан Джо, одна из последних икон в Венеции» . LA Weekly .
- ↑ Оделл, Кэт (10 февраля 2014 г.). "Ла Ботте в Санта-Монике Готово", следующая глава "Впереди" . Пожиратель Лос-Анджелеса .
- ↑ Канг, Мэтью (6 декабря 2018 г.). «Fine Dining Icon Melisse останется в Санта-Монике, но внесет большие изменения» . Пожиратель Лос-Анджелеса .
- ^ Scattergood, Эй (12 января 2011). «Ортолан закрывается» . LA Weekly .
- ^ Hallock, Бетти (13 мая 2010). «Кулинарная империя Дэвида Майерса в движении» . Лос-Анджелес Таймс .
- ↑ Gold, Джонатан (25 мая 2012 г.). «Контрразведка: Расион - страна Басков» . Лос-Анджелес Таймс .
- ↑ Эллиотт, Фарли (7 августа 2018 г.). «Легендарный итальянский ресторан Valentino закроется через 46 лет в Санта-Монике» . Пожиратель Лос-Анджелеса .