Перейти к навигации Перейти к поиску
Эта статья содержит полный список ресторанов, отмеченных звездами Мишлен в районе залива Сан-Франциско и Северной Калифорнии с 2007 года. Путеводитель по Сан-Франциско стал вторым городом Северной Америки, получившим собственный путеводитель Мишлен . В отличие от других гидов США, которые сосредоточены в основном на самом городе, гид по Сан-Франциско включает в себя все крупные города в районе залива : Сан-Франциско, Окленд, Сан-Хосе и Беркли, а также Винную страну, в которую входят Напа и Сонома. [1] В 2019 году руководство было расширено на весь штат Калифорния. [2] Из -за пандемии COVID-19 и лесных пожаров в Калифорнии.ресторанный гид французской шинной компании возьмет перерыв в 2020 году. [3]
2019 [ править ]
Путеводитель Мишлен 2019 года охватывает весь штат Калифорния. [2]
| Имя | Город / Окрестности | 2019 г. (62) [4] |
|---|---|---|
| Аккерелло | Сан-Франциско - Полк Галч |  |
| Al's Place | Сан-Франциско - Миссионерский район |  |
| Морской черт | Сан-Франциско - Финансовый район | |
| Auberge du Soleil | Резерфорд | |
| Баклажан | Монтерей | |
| Ателье Crenn | Сан-Франциско - Коровья лощина |  |
| Бар Кренн | Сан-Франциско - Коровья лощина | |
| Baumé | Пало-Альто | |
| Бену | Сан-Франциско - SoMa | |
| Пение птиц | Сан-Франциско - SoMa | |
| Бушон | Yountville | |
| Калифорниос | Сан-Франциско - Миссионерский район | |
| Campton Place | Сан-Франциско - Юнион-сквер | |
| Chez TJ | вид на горы | |
| Coi | Сан-Франциско - Северный пляж | |
| Commis | Окленд | |
| Содружество | Сан-Франциско - Миссионерский район | |
| Farmhouse Inn & Ресторан | Forestville | |
| Гэри Данко | Сан-Франциско - Северный пляж | |
| Харбор Хаус | Лось | |
| Хашири | Сан-Франциско - SoMa | |
| На месте | Сан-Франциско - SoMa | |
| Джу-Ни | Сан-Франциско - North Panhandle | |
| Кейко а Ноб Хилл | Сан-Франциско - Ноб Хилл | |
| Kenzo | Напа | |
| Кин Кхао | Сан-Франциско - Юнион-сквер | |
| Киндзё | Сан-Франциско - Русский холм | |
| La Toque | Напа | |
| Ленивый медведь | Сан-Франциско - Миссионерский район | |
| Лорд Стэнли | Сан-Франциско - Ноб Хилл | |
| Люси | Сан-Франциско - SoMa | |
| Сумасброд | Сан-Ансельмо | |
| Мадера | Menlo Park | |
| Усадьба Мадроны | Healdsburg | |
| Манреса | Лос-Гатос | |
| Маум | Пало-Альто | |
| Майкл Мина | Сан-Франциско - Финансовый район | |
| Мистер Джиу | Сан-Франциско - Чайнатаун | |
| Мурад | Сан-Франциско - SoMa | |
| Нико | Сан-Франциско - Финансовый район | |
| Октавия | Сан-Франциско - Лоуэр Пасифик Хайтс | |
| Омакасэ | Сан-Франциско - SoMa | |
| Пернатая лошадь | Саратога | |
| Протеже | Пало-Альто | |
| Айва | Сан-Франциско - Площадь Джексона | |
| Раса | Бурлингейм | |
| Богатый стол | Сан-Франциско - Хейс-Вэлли | |
| Saison | Сан-Франциско - SoMa | |
| SingleThread | Healdsburg | |
| Сыновья и дочери | Сан-Франциско - Ноб Хилл | |
| щавель | Сан-Франциско - Лоуэр Пасифик Хайтс | |
| SPQR | Сан-Франциско - Филмор | |
| Ель | Сан-Франциско - Пресидио Хайтс | |
| Государственные положения о птицах | Сан-Франциско - Филмор | |
| Суши Ёсизуми | Сан-Матео | |
| Французская прачечная | Yountville | |
| Кухня | Сакраменто | |
| Прогресс | Сан-Франциско - Филмор | |
| Ресторан в Meadowood | Св. Елены | |
| Деревенский паб | Вудсайд | |
| Вако | Сан-Франциско - Ричмондский округ | |
| Вакурия | Сан-Матео |
2007-2018 [ править ]
Гиды Мишлен с 2007 по 2018 год охватывают район залива Сан-Франциско.
| Имя | Район / Город | 2007 (28) [5] | 2008 (27) [6] | 2009 (32) [7] | 2010 (39) [8] | 2011 (44) [9] | 2012 (47) [10] | 2013 (42) [11] | 2014 (38) [12] | 2015 (40) [13] | 2016 (50) [14] | 2017 (53) [15] | 2018 (55) [16] |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Аккерелло | Ноб Хилл | ||||||||||||
| Адега | Сан - Хосе | ||||||||||||
| Стейк-хаус Александра | Купертино | ||||||||||||
| Все специи | Сан-Матео | ||||||||||||
| Al's Place | Миссия | ||||||||||||
| Ame | SoMa | Закрыто | |||||||||||
| Applewood | Герневиль | Закрыто | |||||||||||
| Астра | Миссия | ||||||||||||
| Ателье Crenn | Коровья лощина | ||||||||||||
| Аква | Финансовый район | Закрыто | |||||||||||
| Auberge du Soleil | Резерфорд | ||||||||||||
| Азиза | Ричмондский район | ||||||||||||
| Baumé | Пало-Альто | ||||||||||||
| Бену | SoMa | ||||||||||||
| Бистро Jeanty | Yountville | ||||||||||||
| Бушон | Yountville | ||||||||||||
| Бульвар | SoMa | ||||||||||||
| Буши-Тей | Japantown | Закрыто | |||||||||||
| Калифорниос | Миссия | ||||||||||||
| Campton Place | Юнион-сквер | ||||||||||||
| Chez Panisse | Беркли | ||||||||||||
| Chez TJ | вид на горы | ||||||||||||
| Coi | Северный пляж | ||||||||||||
| Commis | Окленд | ||||||||||||
| Содружество | Миссия | ||||||||||||
| Cortez | Финансовый район | Закрыто | |||||||||||
| Сайрус | Healdsburg | Закрыто | |||||||||||
| Дио Дека | Лос-Гатос | ||||||||||||
| Кухня Сухого Ручья | Healdsburg | ||||||||||||
| Эль-Пасео | Милл-Вэлли | Закрыто | |||||||||||
| Etoile | Yountville | Закрыто | |||||||||||
| Farmhouse Inn & Ресторан | Forestville | ||||||||||||
| Пятый этаж | SoMa | Закрыто | |||||||||||
| Флер де Лис | Финансовый район | Закрыто | |||||||||||
| Фрэнсис | Кастро | ||||||||||||
| Гэри Данко | Северный пляж | ||||||||||||
| Хашири | SoMa | ||||||||||||
| На месте | SoMa | ||||||||||||
| Джу-Ни | North Panhandle | ||||||||||||
| K&L Бистро | Севастополь | ||||||||||||
| Кейко а Ноб Хилл | Ноб Хилл | ||||||||||||
| Kenzo | Долина Напа | ||||||||||||
| Кин Кхао | Юнион-сквер | ||||||||||||
| Киндзё | Русский холм | ||||||||||||
| Кусакабэ | Финансовый район | ||||||||||||
| La Costanera | Montara | ||||||||||||
| Ла Фоли | Русский холм | ||||||||||||
| La Toque | Резерфорд | ||||||||||||
| Ленивый медведь | Миссия | ||||||||||||
| Лорд Стэнли | Ноб Хилл | ||||||||||||
| Люси | SoMa | ||||||||||||
| Мадера | Menlo Park | ||||||||||||
| Усадьба Мадроны | Healdsburg | ||||||||||||
| Манреса | Лос-Гатос | ||||||||||||
| Мартини Хаус | Св. Елены | Закрыто | |||||||||||
| Маруя | Миссия | ||||||||||||
| Маса | Ноб Хилл | Закрыто | |||||||||||
| Майкл Мина | Финансовый район | ||||||||||||
| Mirepoix | Виндзор | Закрыто | |||||||||||
| Мистер Джиу | Чайнатаун | ||||||||||||
| Мосу | Fillmore | ||||||||||||
| Мурад | SoMa | ||||||||||||
| Мюррей Серкл | Саусалито | ||||||||||||
| Нико | Pacific Heights | ||||||||||||
| Октавия | Нижний Пасифик Хайтс | ||||||||||||
| Омакасэ | SoMa | ||||||||||||
| Один рынок | SoMa | ||||||||||||
| Пернатая лошадь | Саратога | ||||||||||||
| Айва | Площадь Джексона | ||||||||||||
| Диапазон | Миссия | Закрыто | |||||||||||
| Раса | Бурлингейм | ||||||||||||
| Богатый стол | Hayes Valley | ||||||||||||
| Редд | Yountville | ||||||||||||
| Рубикон | Финансовый район | Закрыто | |||||||||||
| Saison | SoMa | ||||||||||||
| Санте | Сонома | ||||||||||||
| SingleThread | Healdsburg | ||||||||||||
| Solbar | Калистога | ||||||||||||
| Сыновья и дочери | Ноб Хилл | ||||||||||||
| SPQR | Fillmore | ||||||||||||
| Ель | Presidio Heights | ||||||||||||
| Государственные положения о птицах | Fillmore | ||||||||||||
| Суши Ран | Саусалито | ||||||||||||
| Суши Ёсизуми | Сан-Матео | ||||||||||||
| Terra | Св. Елены | ||||||||||||
| Terrapin Creek | Бодега Бэй | ||||||||||||
| Столовая в отеле Ritz-Carlton | Ноб Хилл | Закрыто | |||||||||||
| Французская прачечная | Yountville | ||||||||||||
| Прогресс | Fillmore | ||||||||||||
| Ресторан в Meadowood | Св. Елены | ||||||||||||
| Деревенский паб | Вудсайд | ||||||||||||
| Trevese | Лос-Гатос | Закрыто | |||||||||||
| Ubuntu | Напа | Закрыто | |||||||||||
| Вако | Ричмондский район | ||||||||||||
| Вакурия | Сан-Матео | ||||||||||||
Ссылки [ править ]
- ^ «Мишлен выбирает Сан-Франциско и Район залива в качестве путеводителя по Северной Америке» . PR Newswire . Проверено 19 сентября 2016 года . CS1 maint: обескураженный параметр ( ссылка )
- ^ a b «MICHELIN Guide California 2019 Selection» . Путеводитель MICHELIN . 4 июня 2019.
- ^ «Мишлен меняет курс, в этом году не будет выдавать рейтинги звезд в Калифорнии» . Eater.com . Проверено 22 октября 2020 года . CS1 maint: обескураженный параметр ( ссылка )
- ^ "Снова объявлены звезды Мишлен области залива Сан-Франциско на 2019 год" . Едок. 3 июня 2019 г.
- ^ «Звезды Bay Area не смогли попасть в список Мишлен / French Laundry - единственный ресторан, получивший высший рейтинг в SF-издании гида» . SFGate.com . Проверено 19 сентября 2016 года . CS1 maint: обескураженный параметр ( ссылка )
- ^ "Больше звезд Мишлен падает на Bay Area" . BizJournals . Проверено 19 сентября 2016 года . CS1 maint: обескураженный параметр ( ссылка )
- ^ «ОБЪЯВЛЕН ГИД MICHELIN САН-ФРАНЦИСКО, ВИННАЯ СТРАНА 2009» . Продовольственная модница . Проверено 19 сентября 2016 года . CS1 maint: обескураженный параметр ( ссылка )
- ^ "39 ресторанов области залива получают звезды Мишлен" . SFGate.com . Проверено 19 сентября 2016 года . CS1 maint: обескураженный параметр ( ссылка )
- ↑ «Район залива гида Мишлен 2011: Медовуд, получивший три звезды, Chez Panisse теряет свою звезду» . SFGate.com . Проверено 19 сентября 2016 года . CS1 maint: обескураженный параметр ( ссылка )
- ^ «Bay Area Рестораны обуви в 2012 году Мишлен» . BizJournals . Проверено 19 сентября 2016 года . CS1 maint: обескураженный параметр ( ссылка )
- ^ «Объявлены звезды Michelin на 2013 год: Atelier Crenn получает две, SPQR получает звезду, Fleur de Lys теряет свою» . Grub Street . Проверено 19 сентября 2016 года . CS1 maint: обескураженный параметр ( ссылка )
- ^ "Мишлен релизы 2014 San Francisco Bay Area Guide: Куинс, штат Птичий положения сиять" . SFGate.com . Проверено 19 сентября 2016 года . CS1 maint: обескураженный параметр ( ссылка )
- ^ «Вот звезды Мишлен 2015 года для Сан-Франциско; Бену и Сэзон получили серьезные обновления» . Grub Street . Проверено 19 сентября 2016 года . CS1 maint: обескураженный параметр ( ссылка )
- ^ «Большой победитель гида Мишлен в Сан-Франциско 2016 года - Манреса Дэвида Кинча» . Пожиратель . Проверено 19 сентября 2016 года . CS1 maint: обескураженный параметр ( ссылка )
- ^ «У шести ресторанов в районе залива теперь три звезды Мишлен, столько же, сколько у Нью-Йорка» . Пожиратель . Проверено 26 октября, 2016 . CS1 maint: обескураженный параметр ( ссылка )
- ^ "Звезды Мишлен области залива Сан-Франциско объявлены на 2018 год" . Едок. 25 октября 2017 года.